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Probando snacks en el barrio de Asakusa en Tokio


He tenido la suerte de haber ido varias veces por la zona de Asakusa, donde se encuentra el templo más antiguo de la ciudad de Tokio, el Senso-ji. Esa zona me tiene el corazón robado: durante el día podemos ver la actividad frenética del templo, de las calles y de los turistas; de noche, en cambio, una paz ensordecedora y el color rojo del templo iluminado me parece una de las imágenes más bonitas de la ciudad.

La zona de Asakusa

El templo Senso-ji

Durante mis visitas, me di cuenta que había mucha variedad de snacks y dulces para probar. Así pues, queremos ofreceros nuestra propia recomendación de los que más nos han gustado hasta el momento.

Kibidango

Para empezar, os voy a presentar el  primer snack que probé durante mi primera estancia en Senso-ji: el kibidango. Está hecho con masa de arroz, recubierto con mijo (kibi), un conjunto de cereales. Este postre es interesante ya que proviene del periodo Edo, y era uno de los postres más tradicionales por aquel entonces.

    • ¿Dónde? Kibidango Azuma en Nakamise Street
    • Horario: 9:30h – 19h

kibidango en Senso-ji, Asakusa, Tokio, Japón

La tienda de kibidango más famosa de Nakamise Street

kibidango en Senso-ji, Asakusa, Tokio, Japón

kibidango en Senso-ji, Asakusa, Tokio, Japón

Así es un kibidango

Agemanju

Nunca me había fijado en esta tienda hasta que un amigo me recomendó probar sus productos. Allí venden agemanju, un dulce tradicional japonés,… ¡frito! Desde mi punto de vista, el agemanju tiene un sabor parecido al churro. En la tienda de Koshan, al final de la calle Nakamise – al lado de la segunda puerta del templo Senso-ji- venden una gran variedad de agemanjus. Mi favorito, el de chocolate.

    • ¿Dónde? Koshan en Nakamise Street
    • Horario: 9h – 19h

agemanju en Senso-ji, Asakusa, Tokio, Japón

agemanju en Senso-ji, Asakusa, Tokio, Japón

agemanju en Senso-ji, Asakusa, Tokio, Japón

Melon pan 

El melonpan es un bollo dulce japonés, cubierto de una capa de azúcar crujiente. En Japón es usual que esté relleno de helado de vainilla o de té verde. En la calle comercial Nishi-Sando, en uno de los laterales de Senso-ji, venden uno de los melonpan más populares de la zona. ¡Es grande y delicioso!  Si quieres probar un sabor diferente, también existe el melonpan relleno de… ¡tsukiyaki!

melonpan en Senso-ji, Asakusa, Tokio, Japón

Kagestsudo, con un melonpan de matcha

melonpan en Senso-ji, Asakusa, Tokio, Japón

Melon pan de tsukiyaki en Senso-ji, Asakusa, Tokio, Japón

El melonpan de tsukiyaki

Helados

Hay varias tiendas de helados con una textura consistente, normalmente servidos en cucurucho o en tarrina. Hay una gran variedad de sabores: puedes escoger desde sabores internacionales como leche y fresas, pero también puedes arriesgarte y elegir sabores totalmente japoneses como el de sésamo.

    • ¿Dónde?Por toda la zona del Senso-ji
    • Horario: 9h – 19h aprox

Helados en Senso-ji, Asakusa, Tokio, Japón

Daifukus y tiendas de frutas

En Japón los dulces con arroz son típicos, y el daifuku es uno de los más conocidos. Consiste en una bola de pasta de arroz rellena normalmente de anko (judía roja) y una fresa. En Asakusa podemos encontrar distintas tiendas con este producto, al mismo tiempo que venden fruta fresca.

    • ¿Dónde?Por toda la zona del Senso-ji
    • Horario: 9h – 19h aprox

Daifuku en Senso-ji, Asakusa, Tokio, Japón

Daifuku en Senso-ji, Asakusa, Tokio, Japón


Ningyo yaki

Uno de los dulces más populares de la zona. Durante más de 100 años ha tenido la misma elaboración: un pastelito de formas varias relleno de anko (judía roja). En Asakusa hay una tienda donde puedes ver cómo lo cocinan, con unas planchas con formas variadas.

    • ¿Dónde? Kimuraya, en Nakamise Street
    • Horario: 9:30h – 18:30h aprox

Ningoyaka en Senso-ji, Asakusa, Tokio, Japón

Senbei

Los senbei, o las galletas de arroz, son populares en todo Japón. En Asakusa, en concreto, se encuentran muchas tiendas tradicionales con este producto. Podréis encontrar productos de buena calidad de distintos tipos, sabores y formas.

    • ¿Dónde?Por toda la zona del Senso-ji
    • Horario: 9h – 19h aprox

Senbei en Senso-ji, Asakusa, Tokio, Japón

Senbei en Senso-ji, Asakusa, Tokio, Japón

 

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