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Tour en bicicleta por la hermosa bahía de Toyama


Patrocinado por La Prefectura de Toyama

La prefectura de Toyama es particularmente famosa por su gigantesca bahía donde es posible admirar el mar mientras que la vista tiene una característica geográfica inusual de tener la costa y las cordilleras de Tateyama en la distancia. También Toyama cuenta con tres cursos de ciclismo que son un curso de ciclismo en la bahía (88 km), así como el campo de arrozales (71 km) o el arrozal por el campo de la bahía (18 km), y cada curso tiene la línea de navegación para que sea más fácil siga incluso para aquellos que no hablan japonés o para el principiante. Haga una parada en las estaciones de ciclismo o en los cafés para bicicletas y consulte el mapa de ciclismo para descubrir estas áreas mientras toma una bicicleta tranquilamente.

Beautiful views along the river while cycling around Toyama Bay.

Uchikawa – El Distrito Viejo

Para descubrir las orillas de la bahía de Toyama, paseamos en bicicleta desde Himi para llegar a Imizu. Permítanme explicar cómo funcionan los senderos para bicicletas en Toyama, Japón, ya que son muy diferentes de Francia y otros países del mundo. Aunque a veces hay senderos solo para bicicletas, la mayoría de los senderos para bicicletas consisten en una pequeña franja azul en la carretera para bicicletas. Generalmente es seguro porque los límites de velocidad en Japón se aplican estrictamente y los conductores son cautelosos. Solo debes recordar mantenerte bien a la izquierda!

Narrow quiet streets of Takaoka city on Toyama Bay.

Después de recorrer unos kilómetros a lo largo de la costa, llegamos a un antiguo distrito de Uchikawa. Las calles estrechas tienen una atmósfera tranquila de Japón que nos recuerda una época anterior a la Segunda Guerra Mundial. Hay muchas tiendas pequeñas que ofrecen especialidades locales.

Mochi made with mugwort and filled with sweet red bean paste.

Mochi con artemisa es particularmente popular entre los lugareños, y se distingue por un sabor ligeramente amargo, compensado por la dulzura de la pasta de frijol rojo.

Crispy waffles called Oranda Yaki are popular and they were originally from Holland.

 

Los gofres crujientes llamados Oranda Yaki también son populares y eran originarios de Holanda. ¡Me sorprendió encontrar sabores muy europeos entre las especialidades japonesas!

Pero el distrito de Uchikawa es mejor conocido por el río y las casas circundantes. La atmósfera nostálgica le valió a Uchikawa el apodo de “La pequeña Venecia de Japón”.

The Uchikawa district of Takaoka city is the "Little Venice of Japan"

The Uchikawa district of Takaoka city is the "Little Venice of Japan"

Con numerosas barcazas y casas antiguas, la ciudad está llena de encanto, por lo que no es de extrañar que el área haya sido utilizada como un lugar para películas y series de televisión en Japón. Siguiendo el camino a lo largo del río, llegamos al mar y el puerto está a solo unos pasos de pedal.

Parque Kaiwomaru y mercado de pescado

El parque Kaiwomaru ofrece excelentes vistas de Toyama. Por un lado puedes ver un puente enorme, y por el otro, un barco que parece tener casi cien años. Kaiwomaru, literalmente “Dama del mar”, fue trasladado al mar en 1930 como un barco de entrenamiento para la escuela de marineros marinos para realizar muchos viajes por aproximadamente 196 kilómetros. Puede ver la gran figura ya que todavía está operando en el Parque Kaiomaru.

The ship Kaiwomaru docked at Kaiwomaru Park.

View of Kaiwomaru Park on Toyama Bay.

No muy lejos del parque Kaiwomaru se encuentra el mercado Shin-minato Kitokito. El pescado y otros mariscos capturados en la Bahía de Toyama son reconocidos en todo Japón. El pequeño mercado de pescado es agradable y puede comer una comida en el lugar, que es una experiencia divertida. Las pequeñas gambas blancas de Toyama y el cangrejo de Toyama son especialmente populares.

Shin-minato Kitokito Market on Toyama Bay.

White prawns from Toyama Prefecture sold at the fish market.

Red snow crab from Toyama Prefecture.

El cangrejo atrapado en el área de Toyama es el cangrejo rojo. Su carne de sabor único es muy popular entre los japoneses, y las subastas tienen lugar en el puerto de Shin-Minato, no lejos del mercado de pescado.

Crab auction at Shin-minato Kitokito Market.

Crab auction at Shin-minato Kitokito Market.

Las subastas se realizan en un plazo especial y son bastante inusuales. Los japoneses que no están familiarizados con los términos especiales tienen dificultades para entender lo que se dice durante las subastas. Las subastas de cangrejo son públicas y los visitantes pueden mirar desde un balcón para evitar molestar a los profesionales durante su trabajo.

Prueba el sushi premium

En Japón, el pescado fresco es sinónimo de sushi, pescado crudo en vinagre y arroz sazonado. Las técnicas de su sushi se han pasado de generación en generación de chefs de sushi, que preparan el sushi más fresco eligiendo cuidadosamente el pescado de temporada.

A chef prepares seasonal seafood from Toyama Bay into sushi

Several pieces of seasonal sushi from Toyama Bay.

El cuidado y la atención del chef mientras prepara el sushi, junto con la atmósfera del pequeño restaurante, ayudan a los visitantes a concentrarse en el sabor del sushi. Y lo que descubren es una gran sorpresa: el sabor y la textura están perfectamente equilibrados, ¡y los sabores de los mariscos de la Bahía de Toyama harán las delicias de cualquier amante de los sushi que se precie!

Ciclo por las playas de la bahía de Toyama

En el viaje de regreso a nuestro punto de partida, nos dirigimos a lo largo de las playas y descubrimos senderos para bicicletas muy diferentes de los caminos que tomamos. Los senderos para bicicletas cerca de las playas ofrecen unas vistas excepcionales de la bahía de Toyama y el paseo en bicicleta es realmente tranquilo.

Cycling along the bicycle path on Toyama Bay.

La playa de Amaharashi es particularmente sorprendente al ver los arrecifes con la cordillera Tateyama de 3000 metros de clase en la bahía, seleccionada como una de las 100 mejores playas de Japón debido a la magnífica vista. Hay un Michi-no-eki Amaharashi cerca, una de las estaciones de ciclo, nos ofrece varios equipos, como la instalación del portabicicletas, el servicio de alquiler de una bomba de bicicleta y algunas herramientas de reparación.

Amaharashi beach is one of Japan's 100 best beaches.

Cuando regresamos a Himi, devolvemos nuestras bicicletas al lugar de alquiler de bicicletas que se encuentra en el puerto. Hay un pequeño museo de pesca llamado Himi City Fisheries Cultural Exchange Center en el interior.

Display inside Himi City Fisheries Cultural Exchange Center

Display inside Himi City Fisheries Cultural Exchange Center

Los materiales y herramientas utilizados por los pescadores del pasado se muestran y ofrecen una inmersión final en la vida en la Bahía de Toyama, intrínsecamente vinculada al mar. Era un lugar perfecto para terminar un día de ciclismo en la bahía de Toyama.

¿Dónde podemos alquilar una bicicleta?

・ Centro de pesca y cultura de la ciudad de Himi

・ Hora de negocios 9: 00 ~ 16: 00.

・ Cuota ¥ 500

・ Cross Bike o Road Bike también está disponible para alquilar

 

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