Article partenaire Cuisine Gastronomie Koshinetsu | Nagano

Découverte de la cuisine et des produits locaux d’Iiyama

Article réalisé en partenariat avec l’Office du Tourisme de Shinshu-Iiyama Cela me semblait une question toute simple : où pourrais-je bien attraper un saumon de Shinshu ? Comme je suis quelqu’un qui aime bien de temps en temps pêcher à la ligne dans une rivière tranquille, cela…
Article partenaire Chugoku | Hiroshima Cuisine Gastronomie

Bierhof Gambarius : bières locales au pied du Mt Daisen

Article réalisé en partenariat avec Daisen Town. Si je vous dis les mots « Japon » et « spécialités culinaires », vous me répondez… sushi, gyoza et saké, pas vrai ? Et si j’ajoutais au tableau bière artisanale et charcuterie, vous me croiriez ? Parce que les Allemands et les Belges…