Bar Yokocho Kyoto
Article partenaire Gastronomie Kinki | Kyoto

À la découverte des 10 restaurants du Karasuma Bar Yokocho, à Kyoto

Article réalisé en partenariat avec le Karasuma Bar Yokocho. Qu’est-ce que le Karasuma Bar Yokocho ? Mais avant tout : qu’est-ce qu’une Yokocho (横丁) ? C’est une ruelle bordée de petits izakaya, ces bars-restaurants dont le principe est proche des bars à tapas : on y boit, mais…
Bal Yokocho Tokyo
Article partenaire Gastronomie Kanto | Tokyo

Bar Yokocho Akasaka : quand tapas et yokocho se rencontrent

Article réalisé en partenariat avec le Bar Yokocho Akasaka. Quand la convivialité des tapas espagnols rencontre la promiscuité des yokocho japonais – ces petites allées enfumées ayant vu le jour peu après la Seconde Guerre Mondiale regroupant de minuscules comptoirs de bars où se retrouvent autour…