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Minshuku traditionnel et chambre d’hôtes à Wasaka Takahama


Article réalisé en partenariat avec la ville de Takahama.

Minshuku Warakuso : auberge traditionnelle japonaise (minshuku)

Lors de mon séjour à Takahama, dans la préfecture de Fukui, j’ai eu la chance de séjourner à Warakuso, une auberge traditionnelle japonaise, et sans aucun doute l’un des meilleurs hébergements que j’ai pu tester au Japon. L’authentique hospitalité à la Japonaise que j’ai pu recevoir à l’auberge Warakuso est incomparable ; une expérience que tout voyageur au Japon devrait avoir la chance de connaître.

Minshuku Warakuso à Takahama, Préfecture de Fukui, Japon
Le jardin et ses belles lanternes en pierre au centre de l’auberge Warakuso

Les chambres de Warakuso

Les chambres privées de Warakuso sont absolument magnifiques, avec chacune d’entre elles offrant une vue imprenable sur Wakasa-Wada, la plage de Takahama certifiée Pavillon Bleu. La chambre dans laquelle j’ai séjourné était meublée d’une petite table et de deux chaises dans lesquelles s’installer pour profiter de la vue sur l’océan, ainsi que d’une télévision et d’une climatisation. Le matelas futon tout comme le sol recouvert de tatami créent une atmosphère unique au Japon, comme si l’on avait voyagé dans le temps tout en conservant les équipements modernes que l’on connait et apprécie tous.

Vue depuis le Minshuku Warakuso à Takahama, Préfecture de Fukui, Japon

Salle de bain et toilettes au Warakuso

Si les chambres sont individuelles à l’auberge Warakuso, les salles de bains et les douches sont partagées avec les autres convives. Je n’ai pour autant jamais rencontré de problème en voulant les utiliser. Des toilettes sont disponibles au premier comme au deuxième étage. Ma chambre était située au deuxième étage, avec une salle de bain à disposition à deux pas du hall. La salle de douche/bain est située au rez-de-chaussée et propose deux espaces séparés pour les hommes et les femmes. Il est courant d’avoir un bain à disposition au Japon, pour se relaxer un moment après avoir pris une douche. Gel douche comme shampoing sont fournis sur place.

Minshuku Warakuso à Takahama, Préfecture de Fukui, Japon

Délicieux dîner et petit-déjeuner au Warakuso

Je dois bien avouer que la cuisine traditionnelle japonaise n’est pas toujours facile à manger pour moi, mais à l’auberge Warakuso, tout est préparé à partir d’ingrédients frais et disposé sur la table comme une véritable oeuvre d’art ! Je suis certain que les amateurs de cuisine traditionnelle japonaise seront plus que satisfaits par ce qu’ils trouveront dans leur assiette dans ce minshuku !

Voici quelques photos de mon dîner puis de mon petit-déjeuner le matin suivant :

Le dîner comme le petit-déjeuner sont servis dans la salle à manger au premier étage. Mon dîner fut servi à 18:00 mais il est possible de demander à être servi à l’heure de votre choix.

Dîner au Minshuku Warakuso à Takahama, Préfecture de Fukui, Japon
Du poisson grillé et salé servi au dîner
Dîner au Minshuku Warakuso à Takahama, Préfecture de Fukui, Japon
Des sashimi, un plat très populaire au Japon !
Dîner au Minshuku Warakuso à Takahama, Préfecture de Fukui, Japon
Une manière très intéressante et divertissante de préparer la viande !

Le petit-déjeuner à Warakuso

Petit-déjeuner au Minshuku Warakuso à Takahama, Préfecture de Fukui, Japon
Un petit-déjeuner très copieux
Petit-déjeuner au Minshuku Warakuso à Takahama, Préfecture de Fukui, Japon
Dans un village de pêcheurs, on peut servir du poisson au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner !

Le jardin à Warakuso

Cette auberge dispose également d’un magnifique jardin dans lequel il est possible de faire un tour à tout moment ! Il est décoré de deux lanternes en pierre traditionnelles et peut être vu depuis la salle à manger, offrant un cadre pittoresque pour le dîner.

Jardin du Minshuku Warakuso à Takahama, Préfecture de Fukui, Japon
Une grande lanterne en pierre, visible depuis la salle à manger
Jardin du Minshuku Warakuso à Takahama, Préfecture de Fukui, Japon
Une lanterne plus petite installée près de l’entrée

Kame House : une chambre d’hôtes unique à Takahama

Vue depuis la chambre d'hôtes Kame House à Takahama, Préfecture de Fukui, Japon
La vue depuis la chambre individuelle à Kame House

Par le passé, j’ai toujours privilégié des types d’hébergement ou hôtels offrant une chambre privative. Mais un passage à Kame House à Takahama, près de la plage Pavillon Bleu Wakasa-Wada, m’ouvrit les yeux aux expériences formidables que peut offrir un séjour où les pièces de vie sont à partager !

Mon expérience à Kame House

Chambre d'hôtes Kame House à Takahama, Préfecture de Fukui, Japon

Mon séjour à Kame House aura été positif du début à la fin ! La maison, tenue par l’adorable maîtresse des lieux Mai, est une maison traditionnelle japonaise rénovée en chambre d’hôtes à deux pas de la plage. Située à moins d’une minute de la magnifique plage Wakasa-Wada et du quartier des pêcheurs de Takahama, c’est l’endroit idéal pour profiter des activités balnéaires de la région ou pour s’essayer à une session de pêche relaxante au port.

Ce à quoi s’attendre lors d’un séjour en chambre d’hôtes avec espaces de vie communs

Kame House peut recevoir un maximum de huit personnes, avec une chambre privée pouvant accueillir jusqu’à quatre personnes ainsi qu’un dortoir mixte offrant quatre lits superposés. On y trouve deux douches privées et des toilettes au premier étage, ainsi qu’une grande table et cuisine équipée pour préparer ses propres repas. Comme dans toutes les maisons au Japon, il vous faudra poser vos chaussures à l’entrée. Kame House ne propose pas de service de restauration, mais vous trouverez néanmoins un restaurant ainsi que quelques supermarchés non loin de là.

Cuisine équipée dans la chambre d'hôtes Kame House à Takahama, Préfecture de Fukui, Japon
Une cuisine toute équipée
Cuisine équipée dans la chambre d'hôtes Kame House à Takahama, Préfecture de Fukui, Japon
Machine à café, grille-pain, frigo… tout ce qu’il faut pour se préparer à manger
Tri sélectif à la chambre d'hôtes Kame House à Takahama, Préfecture de Fukui, Japon
Pensez à trier vos déchets !

Les rencontres que vous ferez à Kame House

Je ne peux bien sûr pas vous garantir que vous deviendrez ami avec toutes les personnes rencontrées sur place, mais les hôtes de Kame House ont fait un travail formidable pour créer un environnement accueillant et rassurant dans leur établissement. Lors de mon séjour à Kame House, j’ai ainsi pu croiser la route d’une jeune fille traversant le Japon à vélo, d’un étudiant japonais spécialisé dans les châteaux du Japon, ainsi que d’une charmante famille d’Allemands. J’ai pu passer de très bons moments à discuter avec chacune de ces personnes, et je ne doute pas que votre séjour à Kame House sera tout aussi agréable !

Faire une réservation pour un séjour à Kame House via Airbnb

Site internet de l’office du tourisme de Wakasa-Wada

Se rendre à Takahama, Fukui

Depuis la gare de Kyoto, empruntez le Hashidate Express jusqu’à la gare d’Ayabe, puis changer pour la ligne Maizuru jusqu’à Higashi-Maizuru. Depuis cette gare, prenez la ligne Obama jusqu’à la gare de Wakasa-Takahama.

Vous pouvez également emprunter directement la ligne JR Maizuru jusqu’à Higashi-Maizuru, puis la ligne JR Obama jusqu’à Wasaka Takahama. Comptez environ 2 heures et 4400yen pour ce trajet.

Pour un guide plus détaillé du trajet pour se rendre jusqu’à Takahama, rendez-vous sur mon article « Se rendre à Wakasa Takahama depuis la gare de Kyoto ».

Article d’origine : Emiliano DeSantiago

Traduction : Marion Pont

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