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Préfecture de Kyoto

Avec ses 2000 lieux de culte – 1600 temples bouddhistes et 400 sanctuaires shintoïstes – ses palais, ses jardins et son architecture d’époque, Kyoto est l’une des villes les mieux préservées du Japon. On y retrouve certains des plus célèbres temples du pays comme le Kiyomizu-dera, le Kinkaku-ji, le Ginkaku-ji et le Ryoan-ji, célèbre pour son jardin de pierres. Les autres lieux incontournables de Kyoto comprennent  les quartiers des geishas d’Arashiyama, de Gion et de Pontocho, le chemin des philosophes (célèbre pour son sentier bordé de fleurs de cerisier) et les canaux qui bordent certaines de ses anciennes rues. Kyoto est également réputée pour l’abondance de ses délicieux plats issus de la cuisine traditionnelle japonaise.