Hans Koga montrant un katana dans son atelier à Higo Minkamura
Article partenaire Culture Kyushu | Fukuoka

Higo Minkamura : le village de l’artisanat japonais à Kumamoto

Article réalisé en partenariat avec le siège administratif de la région Nord de Kumamoto Pour saisir l’essence de la culture japonaise, il est nécessaire de s’intéresser à son artisanat. Depuis le forgeage des lames de katana jusqu’à l’exécution de la cérémonie du thé, une précision…
Article partenaire Cuisine Kyushu | Fukuoka

Découvertes culinaires à Saiki, préfecture d’Oita : cuisine biologique et koji

Article réalisé en partenariat avec l’Association de tourisme d’Oita. Saiki et son cœur historique Située sur l’île méridionale du Japon : Kyushu, Saiki est une ville côtière au sud-est de la préfecture d’Oita. Bordée par le détroit du Bungo, Saiki bénéficie d’un fond marin réputé…
Chef préparant des sushis à Saiki
Article partenaire Gastronomie Kyushu | Fukuoka

Saiki : à la découverte des meilleurs sushis du Japon

Article réalisé en partenariat avec l’Association de tourisme d’Oita.   Le Détroit du Bungo et ses célèbres sushis Située sur Kyushu, l’île méridionale du Japon, Saiki est une petite ville côtière au sud-est de la préfecture d’Oita célèbre au Japon pour ses sushis. Les habitants ont…
Résidence de l'époque Edo à Saiki
Article partenaire Kyushu | Fukuoka Tourisme

La vieille ville de Saiki et ses résidences de samouraïs

Article réalisé en partenariat avec l’Association de tourisme d’Oita.   Saiki, ville côtière à Oita Située au sud-est de la préfecture d’Oita, Saiki est une petite ville côtière où la mer généreuse a permis aux habitants de développer un véritable art du sushi. Bordée par…
Article partenaire Culture Kyushu | Fukuoka

Introduction au kagura de Takachiho, un art de la scène traditionnel

Article réalisé en partenariat avec l’Association Touristique de Takachiho Si la commune de Takachiho est principalement connue pour ses somptueuses gorges et pour son bœuf wagyu, les férus de mythologie japonaise seront ravis de passer une nuit sur place pour assister au kagura de Takachiho,…