{"id":30959,"date":"2018-01-29T02:11:38","date_gmt":"2018-01-28T17:11:38","guid":{"rendered":"https:\/\/voyapon.com\/de\/?p=30959"},"modified":"2020-10-28T11:32:01","modified_gmt":"2020-10-28T02:32:01","slug":"shizuoka-oden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/voyapon.com\/de\/shizuoka-oden\/","title":{"rendered":"Shizuoka Oden: Das Beste aus der Welt des Oden"},"content":{"rendered":"
Oden<\/strong> ist vielleicht einer von Japans Lieblingsleckereien<\/strong> im Winter. Was gibt es Sch\u00f6neres, als an einem k\u00fchlen Abend ein warmes, wohliges Essen zu genie\u00dfen? In seiner einfachsten Form besteht Oden<\/strong> aus aufgespie\u00dften Zutaten, die in einer Dashi<\/strong> oder japanischer Br\u00fche<\/strong> ruhen gelassen werden. Die Zutaten und die Zubereitung des Dashi k\u00f6nnen in Japan sehr unterschiedlich sein.<\/p>\n <\/p>\n Obwohl viele Regionen Japans behaupten, k\u00f6stliche Oden zu haben, ist Shizuoka<\/strong> in der Pr\u00e4fektur Shizuoka<\/strong> der beste Ort, wenn es um Oden geht. Shizuoka Oden<\/strong> ist bekannt f\u00fcr eine viel dunklere Dashi Br\u00fche<\/strong> als die typische Oden Br\u00fchen, da es mit Rindfleisch<\/strong> und Sojasauce<\/strong> angereichert ist, hat es einen viel reicheren Geschmack als die milderen Pendants aus der Kanto oder Kansai-Gegend. Der Oden wird dann mit gemahlenem Fisch<\/strong> und Seetang<\/strong> bestreut, und mit einem Klecks scharfem Senf<\/strong> serviert.<\/p>\n <\/p>\n Die aufgespie\u00dften Oden-Zutaten sind vielf\u00e4ltig, aber einige der prominenteren Oden welche im Shizuoka-Stil Oden<\/strong> enthalten sind, werden unten aufgef\u00fchrt.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n<\/h2>\n
Was ist dann Shizuoka Oden?<\/h2>\n
Auswahlm\u00f6glichkeiten f\u00fcr Shizuoka Oden:<\/h2>\n
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