Fr\u00fchling! Manchmal f\u00fchlt es sich so an, als w\u00fcrden die Augen der Welt auf die ersten Anzeichen des Fr\u00fchlings in Japan<\/strong> warten, wenn nackte Kirschb\u00e4ume im ganzen Land pl\u00f6tzlich in bauschige rosa und wei\u00dfe Wolken gekleidet sind. Ja, Kirschbl\u00fcten sind die ber\u00fchmtesten Fr\u00fchlingsblumen Japans<\/strong>, aber sind sie auch die sch\u00f6nsten? Ich denke nicht. In der Tat, wenn ihr mehr das Neon der 80er als das Pastell der 2000er m\u00f6gt, dann ist die wundersch\u00f6ne Pfirsichbl\u00fcte vielleicht eher euer Geschmack.<\/p>\n\n\n\n
W\u00e4hrend Kirschbl\u00fcten<\/a> \u00fcberall in Japan zu finden sind, m\u00fcsst ihr m\u00f6glicherweise ein wenig suchen, um einen Ort f\u00fcr ein Pfirsichbl\u00fcten-Hanami <\/em><\/a><\/strong>(\u82b1\u898b)<\/strong><\/a> zu finden und so den japanischen Zeitvertreib des Picknicks unter den B\u00e4umen genie\u00dfen zu k\u00f6nnen, umgeben von den Sehensw\u00fcrdigkeiten und den D\u00fcften der Natur sowie der Gesellschaft von Freunden. Gl\u00fccklicherweise m\u00fcsst ihr nicht weit fahren von Tokio<\/a> aus, um einen Ort zu finden, an dem ihr die Pfirsichbl\u00fcte genie\u00dfen k\u00f6nnt. In der Pr\u00e4fektur Yamanashi<\/a><\/strong>, Tokios Nachbar im Westen, bietet die Stadt Fuefuki mehrere Hektar Pfirsichfarmen<\/strong>, die einen einfachen Tagesausflug vom Zentrum Tokios entfernt<\/strong> sind.<\/p>\n\n\n\n
Ich besuchte die Marukita Hanamomo-en<\/strong><\/a> (\u307e\u308b\u304d\u305f\u306f\u306a\u3082\u3082\u5712), eine Pfirsichfarm in Fuefuki, die w\u00e4hrend der Pfirsichbl\u00fctenzeit Touren und Hanami<\/em> anbietet. Pfirsichb\u00e4ume beginnen 2-3 Wochen vor den Kirschbl\u00fctenb\u00e4umen zu bl\u00fchen, normalerweise von Anfang M\u00e4rz und erreichen ihren H\u00f6hepunkt in etwa zwei Wochen sp\u00e4ter.<\/strong> Anstelle von bauschigen Wolken aus kleinen rosa und wei\u00dfen Bl\u00fcten, neigen Pfirsichb\u00e4ume dazu, gr\u00f6\u00dfere Bl\u00fcten zu bilden, die entlang der Haupt\u00e4ste der B\u00e4ume wachsen und in leuchtenden Rot- und Rosat\u00f6nen sowie in Pastellrosa und Wei\u00df zu finden sind. Einige Sorten h\u00e4ngen nach unten und bilden Bl\u00fctentunnel, w\u00e4hrend andere hoch in den gro\u00dfen Himmel von Yamanashi reichen.<\/p>\n\n\n\n
An dem Tag, an dem wir die Farm besuchten, hatten wir das Gl\u00fcck, dass der Besitzer der Farm, Aruga-san, eine Gruppe von uns auf eine gef\u00fchrte Tour mitnahm, die er immer dann versucht zu unternehmen, wenn Besucher vorbeikommen. Andernfalls erhaltet ihr eine Karte des Hofes und k\u00f6nnt nach Belieben herumlaufen und die Bl\u00fcten genie\u00dfen. Aruga-san w\u00e4hlte 50 handverlesene Pfirsichbaumsorten und importierte sie aus der ganzen Welt, wodurch der Ort mit der gr\u00f6\u00dften Pfirsichauswahl in ganz Japan entstand. Jeder Baum wird liebevoll gepflegt, so dass er gro\u00dfe Pfirsiche produziert, die s\u00fc\u00df und makellos sind. Nat\u00fcrlich kosten Pfirsiche hier viel mehr als Pfirsiche in anderen L\u00e4ndern, aber sie werden angebaut, um als Geschenke pr\u00e4sentiert zu werden, die nicht unbedingt zu Hause gegessen werden<\/strong> m\u00fcssen. Pfirsiche, die nicht den strengen Standards der Farm entsprechen, werden mit einem Rabatt verkauft oder zu Produkten weiterverarbeitet, die keine kosmetische Perfektion erfordern.<\/p>\n\n\n\n
Wenn ihr hier seid, um die Pfirsichbl\u00fcten zu genie\u00dfen, k\u00f6nnt ihr leider sowieso kein frisches Obst kaufen. Denn das Obst wird erst im Hochsommer geerntet, wenn die Bl\u00fcten l\u00e4ngst verschwunden sind. Die Farm bietet jedoch eine Kanne Chrysanthementee und einige S\u00fc\u00dfigkeiten<\/strong> an. Ihr k\u00f6nnt auch einige frisch geschnittene St\u00e4ngel von Pfirsichbl\u00fcten<\/strong> oder Pfirsichmarmelade oder konservierte Pfirsichscheiben von der Ernte des letzten Jahres kaufen.<\/p>\n\n\n\n
Auf der Farm gibt es einige Picknicktische, an denen ihr euer Mittagessen genie\u00dfen k\u00f6nnt (welches ihr selbst mitbringen m\u00fcsst, da es auf der Farm kein Restaurant gibt). Eine der besten Lagen \u00fcberblickt einen bunten Baumhain, in dem sich w\u00e4hrend der Hochbl\u00fctezeit Tunnel aus Pfirsichbl\u00fcten<\/strong>, versteckt im gr\u00fcnen Gras des Fr\u00fchlings, finden lassen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n
In diesem Jahr (2020) wird die Hanami<\/em>-Zeit vom 10. M\u00e4rz bis 10. April im Marukita Hanamomo-en<\/strong> angeboten. Nehmt euch also Zeit f\u00fcr einen Tagesausflug zu diesem sch\u00f6nen Ort und genie\u00dft einen Vorgeschmack auf den Fr\u00fchling.<\/p>\n\n\n\n
Nach eurem Hanami<\/em> unter den B\u00e4umen, seid ihr m\u00f6glicherweise noch nicht bereit, zu den Menschenmassen in Tokio zur\u00fcckzukehren. Aber Yamanashi hat dank seiner Expertise im Anbau von Trauben schnell eine reifende Weinindustrie<\/strong> aufgebaut.<\/p>\n\n\n\n
In einem 5-min\u00fctigen Radius von Kitamaru Hanamomo-en befinden sich mehr als ein Dutzend Weing\u00fcter am Fu\u00dfe von Fuefuki. An diesem Tag besuchten wir ein Jazzkonzert auf dem sch\u00f6nen Weingut Marufuji<\/strong>, obwohl besondere Veranstaltungen wie diese nur unregelm\u00e4\u00dfig stattfinden.<\/p>\n\n\n\n
Ich bin im Norden Kaliforniens aufgewachsen, ungef\u00e4hr eine Stunde von der damaligen kalifornischen Weinregion entfernt. Bevor die T\u00e4ler Napa und Sonoma stark kommerzialisiert wurden, befanden sich zahlreiche Weing\u00fcter in Familienbesitzen und boten Verkostungen gegen eine kleine Geb\u00fchr an, manchmal sogar kostenlos. Die Weing\u00fcter hier in Yamanashi besitzen diese Atmosph\u00e4re, frei von Anma\u00dfungen und voller k\u00f6stlicher Getr\u00e4nke.<\/p>\n\n\n\n
Der einfachste Weg, um von Tokio nach Fuefuki zu gelangen, besteht darin, einfach den Chuo Expressway in Richtung Westen nach Nagoya zu nehmen. Die Stadt Fuefuki liegt etwas mehr als eine Stunde au\u00dferhalb von Tokio direkt an der Schnellstra\u00dfe.<\/p>\n\n\n\n