{"id":18615,"date":"2017-05-31T17:59:42","date_gmt":"2017-05-31T08:59:42","guid":{"rendered":"https:\/\/voyapon.com\/es\/?p=18615"},"modified":"2026-04-16T15:20:44","modified_gmt":"2026-04-16T06:20:44","slug":"caja-bento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/voyapon.com\/es\/caja-bento\/","title":{"rendered":"Bento casero para ni\u00f1os: \u00a1te ense\u00f1amos a prepararlo!"},"content":{"rendered":"

El bento<\/em>\u00a0<\/strong>es como se\u00a0llama en Jap\u00f3n a la comida<\/a>\u00a0que se lleva uno preparada\u00a0de casa para comer fuera en una cajita especial.\u00a0<\/p>\n

\u00bfEn qu\u00e9 consiste exactamente eso del bento<\/em>?<\/h2>\n

El bento<\/em> se ha vuelto extraordinariamente popular a escala internacional\u00a0debido a lo colorido y caprichoso de su contenido y a su alto valor nutricional, haci\u00e9ndolo el medio ideal para consentir a nuestros peque\u00f1os e irles ense\u00f1ando desde temprana edad lo importante de alimentarse de forma equilibrada\u00a0y consumir una gran variedad de vegetales que les har\u00e1n crecer fuertes y sanos.<\/p>\n

A pesar de su gran variedad, que\u00a0depende de los productos de temporada que se puedan conseguir en la localidad de cada uno, y de la costumbre de la alimentaci\u00f3n y gustos de cada familia, el bento<\/em>\u00a0nip\u00f3n contiene b\u00e1sicamente cuatro elementos:<\/p>\n

1- Arroz blanco japon\u00e9s. Ya sea solo o en forma de onigiri<\/em> mezclado con umeboshi<\/em> (albaricoque),\u00a0hojas en conserva de shizou<\/em> o salm\u00f3n rojo en conserva.<\/p>\n

2- Vegetales. Ya sean crudos, pre-cocidos, en tempura<\/em> (empanados y fritos) o en conservas como pepinillos, jengibre, ra\u00edz de daikon <\/em>(r\u00e1bano japon\u00e9s)\u00a0o el t\u00edpico\u00a0albaricoque.<\/p>\n

3- Alimentos con alto contenido en prote\u00ednas. Generalmente,\u00a0en Jap\u00f3n se incluyen en el bento<\/em>: tamagoyaki<\/em> (tortilla de huevo japonesa), carnes fr\u00edas o mini empanadas\u00a0de pollo, pescado y cerdo como los karages<\/em> y las croquetas.<\/p>\n

\"Karages,
Karages.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

4.- Una peque\u00f1a pieza de fruta.<\/p>\n

As\u00ed se hace un adorable bento <\/em>casero<\/h2>\n

UTENSILIOS:<\/strong><\/p>\n

    \n
  • Moldes de diferentes figuras para cortar vegetales (se pueden utilizar moldes para cortar galletas; si es posible, es mejor conseguirlos met\u00e1licos, pues son m\u00e1s fuertes)<\/li>\n<\/ul>\n

    \"Moldes<\/p>\n

      \n
    • Palillos para c\u00f3cteles de diferentes formas y colores<\/li>\n
    • Un cuchillo de cocina para cortar vegetales con buen filo<\/li>\n
    • Cajita para bento<\/em>\u00a0(o cualquier cajita para la merienda)<\/li>\n
    • Pelador de patatas<\/li>\n
    • 1 tenedor<\/li>\n
    • 1 cuchara sopera y 1 cucharita de t\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n

      INGREDIENTES:<\/strong><\/p>\n

        \n
      • 2 mini onigiris<\/em>\u00a0al gusto (\u00a1les invitamos a leer\u00a0nuestra receta para onigiris<\/em> aqu\u00ed en Voyapon!)<\/li>\n
      • 1 zanahoria cruda y fresca<\/li>\n
      • 1 pepino fresco<\/li>\n
      • 2 mini salchichas cocteleras en forma de\u00a0tako<\/em> (pulpo)<\/li>\n
      • \u00a02 esp\u00e1rragos<\/li>\n
      • 1 pieza peque\u00f1a de br\u00f3coli (puede ser natural o pre-cocido congelado)<\/li>\n
      • Si se puede conseguir, un poco de s\u00e9samo negro o un plum\u00f3n de tinta comestible para decorar. Si no lo\u00a0hay, 1 hoja peque\u00f1a de nori<\/em><\/li>\n
      • Tijeras de cocina o, si se pueden conseguir, tijeras\u00a0de papel con figuras predeterminadas (caritas sonrientes, personajes de anime<\/em>, etc.)<\/li>\n
      • 1 o 2 piezas peque\u00f1as de croquetas, karages<\/em>, nuggets<\/em>, o empanadas\u00a0al gusto<\/li>\n
      • 1 o 2 piezas o rebanadas peque\u00f1as de fruta al gusto<\/li>\n<\/ul>\n

        MODO DE PREPARACI\u00d3N:<\/strong><\/p>\n

        \"Cortando
        Les sugiero poner una servilleta de papel doblada sobre el molde antes de presionar para evitar herirse las manos.<\/figcaption><\/figure>\n

        1- Se lava y se pela la zanahoria cortando, en vertical, rebanadas de 1 mil\u00edmetro de grosor con el cuchillo (no tienen que ser perfectas, conque se corten lo suficientemente gruesas para que no sean fr\u00e1giles al momento de cortarlas con los moldes es suficiente). Una vez cortadas las tiras, con un molde se presiona sobre las tiras de zanahoria para hacer las figuras seg\u00fan el dise\u00f1o que se desee.<\/p>\n

        \"Avi\u00f3n<\/p>\n

        2- Pasamos a las\u00a0mini salchichas:\u00a0se hacen 2 cortes en la base de la salchicha y, una vez cortadas, se ponen en un peque\u00f1o molde con los cortes hacia arriba en el microondas y se calientan de 10 a 20 segundos. Tambi\u00e9n se pueden saltear en el sart\u00e9n a fuego medio hasta que la parte de los cortes de las salchichas se levante un poco.<\/p>\n

        \"Pupo<\/p>\n

        3- Se lava el pepino y se cortan tiras de la c\u00e1scara con el pelador de patatas de forma alterna para darle el aspecto\u00a0de un patr\u00f3n rallado. A continuaci\u00f3n se cortan con el cuchillo los extremos superior e inferior y se parte en rebanadas transversales delgadas. Si\u00a0se tiene un molde peque\u00f1o para cortar\u00a0galletas, se procede a cortar las rebanadas con la forma\u00a0que prefiera.<\/p>\n

        \"Alimentos<\/p>\n

        4- Se lavan y se cuecen los esp\u00e1rragos y el br\u00f3coli al dente y se atraviesan con pinchos decorativos.<\/p>\n

        5- Si se tiene fruta firme como la pera, la manzana o la nashi<\/em>, se puede cortar en figuras.<\/p>\n

        \"Manzana
        Manzanas cortadas en forma de conejitos.<\/figcaption><\/figure>\n

        6- Una vez terminado todo lo que se quiere incluir, se procede a acomodarlo dentro de la cajita de bento\u00a0<\/em>haciendo un arreglo atractivo para los ni\u00f1os, cuidando que la secci\u00f3n con arroz ocupe aproximadamente 1\/3 de nuestra caja. El arroz se decora con nori<\/em> cortado y junto a \u00e9l deben ponerse las empanadas y las salchichas en forma de pulpo. <\/em>Despu\u00e9s se a\u00f1aden los vegetales y, en el extremo m\u00e1s alejado, o separados en su propio recipiente, las frutas.
        \n<\/em><\/p>\n

        \"Adorable<\/p>\n

        La dificultad de planear y hacer un bento<\/em> para ni\u00f1os es el preparar porciones peque\u00f1as de muchos y variados alimentos que sean f\u00e1ciles de consumir con las manos. La gran ventaja es el introducir a nuestros peque\u00f1os una gran variedad de alimentos de forma divertida para que se acostumbren a comer rico y sano. Y \u00bfpor qu\u00e9 no? Incluso a ayudar a preparar su propia comida para ir de excursi\u00f3n al campo. No duden en compartir sus fotos e ideas de bento<\/em> con nosotros.\u00a0\u00a1Hasta la pr\u00f3xima!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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