{"id":20948,"date":"2017-10-04T08:00:03","date_gmt":"2017-10-03T23:00:03","guid":{"rendered":"https:\/\/voyapon.com\/es\/?p=20948"},"modified":"2024-12-02T11:57:03","modified_gmt":"2024-12-02T02:57:03","slug":"oita-ecoturismo-visitamos-una-granja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/voyapon.com\/es\/oita-ecoturismo-visitamos-una-granja\/","title":{"rendered":"Ecoturismo: visitamos una granja de Saiki, Oita"},"content":{"rendered":"

Tras nuestra visita a Usuki<\/strong>, famoso por su imponente castillo<\/strong>, sus callejuelas samur\u00e1i<\/strong> y sus budas de piedra volc\u00e1nica<\/strong>, nos dirigimos al particular alojamiento que nos esperaba en Saiki<\/strong>: una granja regentada por una pareja de granjeros con huerto<\/strong> y campos de arroz<\/strong> incluidos. Los amantes del ecoturismo<\/strong> encontrar\u00e1n un lugar de lo m\u00e1s acogedor en esta granja, que permite a los hu\u00e9spedes conocer de primera mano\u00a0la naturaleza<\/strong>, el medioambiente<\/strong>, la ecolog\u00eda<\/strong> y la campi\u00f1a japonesas<\/strong>.<\/p>\n

Estancia en una granja: bella experiencia en el\u00a0Jap\u00f3n m\u00e1s rural<\/h2>\n

La granja de la que hablamos se encuentra a unos 45 minutos en coche de los\u00a0budas en piedra de\u00a0Usuki<\/strong>, en la ciudad de Saiki<\/strong>.<\/p>\n

La carretera<\/strong> est\u00e1 rodeada de paisajes de ensue\u00f1o, ya que atraviesa numerosos valles<\/strong> antes de llegar a la peque\u00f1a localidad de Saiki, en la que tan solo se han construido unas 8 o 9 casas.<\/p>\n

La casa en la que nos alojamos pertenece a una adorable pareja de unos 75 a\u00f1os de edad (aunque aparentan mucho menos): el se\u00f1or y la se\u00f1ora Sato. A pesar de sus dolencias, son una pareja muy energ\u00e9tica y de trato muy agradable. Al hablar con ellos pude notar un acento particular en su habla. Adem\u00e1s de trabajar en los campos de arroz, el matrimonio se levanta muy temprano cada d\u00eda (a veces a la 1 de la ma\u00f1ana) para repartir el correo de la localidad.<\/p>\n

Ambos son aficionados a la cocina<\/strong> e incluso llegaron a tener una tienda de tofu<\/em> hace a\u00f1os. Les encanta hablar de la gastronom\u00eda local<\/strong> y contarnos qu\u00e9 platos preparan en casa.<\/p>\n

Aunque no hablan ingl\u00e9s o espa\u00f1ol,\u00a0pude comunicarme con ellos mediante gestos y con las pocas frases que manejo del japon\u00e9s. Est\u00e1n m\u00e1s que acostumbrados a recibir turistas internacionales (gente de Malasia, India, Jap\u00f3n…), as\u00ed que saben c\u00f3mo desenvolverse con ciudadanos de todas partes del mundo.<\/p>\n

Las habitaciones acomodadas para turistas en la casa de los se\u00f1ores Sato, de estilo tradicional,\u00a0forman parte de la estructura principal del edificio. Al no estar separadas del resto de la casa, llegamos\u00a0a experimentar c\u00f3mo es la vida en un hogar tradicional japon\u00e9s<\/strong>. \u00a1Y adem\u00e1s no es nada caro! Lo m\u00e1s apropiado es llegar a casa a eso de las 15:30-16:00 para ayudar a recoger hortalizas y preparar la cena<\/strong> todos juntos. La atm\u00f3sfera\u00a0es de lo m\u00e1s acogedora y familiar, \u00a1me encant\u00f3!<\/p>\n

\"Paisajes

Preciosos paisajes antes de llegar a la granja.<\/p><\/div>\n

\"Granja

\u00a1La casa en la que me aloj\u00e9!<\/p><\/div>\n

\"Jard\u00edn

El jard\u00edn de glicinias debe ser una maravilla en pleno florecimiento en mayo.<\/p><\/div>\n

\"Monta\u00f1as

Vistas de la monta\u00f1a desde la casa.<\/p><\/div>\n

\"Casa

Casa de estilo tradicional japon\u00e9s.<\/p><\/div>\n

\"Flor

Flor de loto.<\/p><\/div>\n

La habitaci\u00f3n<\/h2>\n

Antes de empezar a cocinar dejamos las maletas en la habitaci\u00f3n. Nos dieron a elegir entre dos opciones<\/strong>: una habitaci\u00f3n de estilo tradicional japon\u00e9s<\/strong> o una de estilo occidental<\/strong> con camas con colch\u00f3n. Elegimos la japonesa, que tiene un peque\u00f1o balc\u00f3n con vistas al r\u00edo <\/strong>que discurre frente a la casa. El ba\u00f1o se encuentra en la planta inferior.<\/p>\n

\"Habitaci\u00f3n<\/p>\n

Del huerto a la cocina<\/h2>\n

\u00a1Hora de cocinar<\/strong>! La granja se encuentra a escasos 100 metros de la casa y cuenta con un inmenso huerto<\/strong> donde se cultivan pepinos, calabazas, tomates, tomates cherry<\/em>, repollo, berenjenas, pepinos, jengibre, soja y dem\u00e1s.<\/p>\n

\"Tomates

Tomates cherry<\/em>.<\/p><\/div>\n

\"Tomates

Los dejamos en la cesta con cuidado.<\/p><\/div>\n

\"Hortalizas

Llena la cesta… \u00a1hora de volver a casa!<\/p><\/div>\n

\"Hortalizas

Todo esto recogimos.<\/p><\/div>\n

\"La

La se\u00f1ora Sato; una mujer de lo m\u00e1s atenta y generosa.<\/p><\/div>\n

\u00a1Hora de cenar!<\/h2>\n

En el Jap\u00f3n rural se cena muy temprano<\/strong> debido al r\u00edgido horario que se ven obligados a seguir los granjeros.<\/p>\n

La cocina es muy amplia y ocupa el mismo espacio que\u00a0la sala de estar, donde tambi\u00e9n encontramos una\u00a0televisi\u00f3n y una mesita baja. Comenzamos lavando todas las verduras mientras los caballeros disfrutaban de un combate\u00a0de sumo<\/em> en la tele. \u00a1Atm\u00f3sfera 100% japonesa!<\/p>\n

La comida fue maravillosa. Comenzamos con la berenjena y continuamos con el resto de vegetales: ensalada de patata, pepinillos, tofu<\/em>, pimientos fritos, gambas en papillote, sopa de miso<\/em> y anguila.<\/p>\n

\"Cocina<\/p>\n

\"Cocinando

Salteamos las berenjenas en la sart\u00e9n.<\/p><\/div>\n

\"Berenjena

A\u00f1adimos el miso<\/em> y listo. \u00a1Sabroso y sencillo!<\/p><\/div>\n

\"Rice

Versi\u00f3n cl\u00e1sica del t\u00edpico ‘rice cooker’ que nunca puede faltar en un hogar japon\u00e9s.<\/p><\/div>\n

\"Gamba.\"

\u00a1Vaya pedazo de gamba!<\/p><\/div>\n

\"Donburi

Plato principal: donburi<\/em> de anguila.<\/p><\/div>\n

Desayuno estilo granjero<\/h2>\n

Aquella ma\u00f1ana madrugamos mucho para coger un ferry rumbo a la ‘isla de los gatos’ de Oita. Afortunados nosotros, al llegar al sal\u00f3n nos encontramos conque la se\u00f1ora Sato nos hab\u00eda preparado el desayuno con tomates del d\u00eda anterior, salm\u00f3n, tomates cherry<\/em>, sopa de miso<\/em>, arroz, uvas y un mont\u00f3n de encurtidos.<\/p>\n

Y, adem\u00e1s de todo eso, tambi\u00e9n nos ofreci\u00f3 unos cuantos onigiri<\/em> <\/strong>para poder degustar en nuestro viaje a Fukashima.<\/p>\n

\"Suculento<\/p>\n

C\u00f3mo reservar habitaci\u00f3n<\/h2>\n

La casa tiene capacidad para 8 personas. Haz click en este enlace\u00a0si necesitas m\u00e1s informaci\u00f3n al respecto.<\/p>\n

Las reservas s\u00f3lo se tramitan por tel\u00e9fono. Si no hablas japon\u00e9s, ponte en contacto con nosotros mediante correo electr\u00f3nico<\/a>.<\/p>\n

Tel\u00e9fono:\u00a00972-58-3141<\/p>\n

Precio:<\/h3>\n

6500 yenes la noche (incluye desayuno y cena).<\/p>\n

Acceso:<\/h3>\n

La granja se encuentra a media hora en coche partiendo de Saiki I.C.<\/p>\n

En tren: b\u00e1jate en JR Saiki Station. Desde all\u00ed son 35 minutos en coche hasta la granja.<\/p>\n

Traducci\u00f3n de: Virginia<\/a><\/em>
\nPatrocinado por Turismo de Oita<\/em><\/span><\/p>\n[cft format=0]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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