{"id":24770,"date":"2020-03-09T22:00:00","date_gmt":"2020-03-09T13:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/voyapon.com\/es\/?p=24770"},"modified":"2026-04-07T16:11:42","modified_gmt":"2026-04-07T07:11:42","slug":"japon-rural-vive-casa-tradicional-japonesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/voyapon.com\/es\/japon-rural-vive-casa-tradicional-japonesa\/","title":{"rendered":"Jap\u00f3n rural: vive en una casa tradicional japonesa"},"content":{"rendered":"\n

Considero que vivir en a Tokio<\/strong> es apasionante, pero al mismo tiempo una metr\u00f3polis como \u00e9sta puede agobiar. Experimentar la vida rural en la ciudad de Izumi (prefectura de Kagoshima)<\/strong> me sirvi\u00f3 tanto para relajarme como para recordar mi ciudad natal en una zona rural de Espa\u00f1a. \u00bfQuieres saber c\u00f3mo es Jap\u00f3n rural<\/a> en tu propia piel?<\/strong> \u00a1Sigue leyendo! <\/p>\n\n\n\n

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\"Mi<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
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De Tokio a Kagoshima<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La forma m\u00e1s r\u00e1pida <\/strong>de viajar de Tokio a Kagoshima<\/strong> es en avi\u00f3n<\/strong>. Mi vuelo sal\u00eda desde el aeropuerto de Haneda y por primera vez tom\u00e9 una ruta nacional en tierras niponas. Me sorprendi\u00f3 lo sencillo que fue todo<\/strong> el proceso. Sin lugar a dudas, Jap\u00f3n tiene una atenci\u00f3n \u00fanica, todo sin prisas y puntuales.<\/p>\n\n\n\n

Despu\u00e9s de un agradable viaje de dos horas, llegu\u00e9 al peque\u00f1o aeropuerto de Kagoshima<\/strong>. Primera sorpresa y choque cultural del d\u00eda: \u00a1un onsen<\/em><\/strong> (ba\u00f1o termal) de pies justo a la salida del aeropuerto!<\/strong> Una parte de m\u00ed dec\u00eda: \u00a1qu\u00e9date!. Pero la otra dec\u00eda: \u00a1tienes que tomar el autob\u00fas hasta Izumi! <\/p>\n\n\n\n

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Una bienvenida con sorpresas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Una vez en la estaci\u00f3n JR del tren bala de <\/strong>Izumi<\/strong>,<\/a> \u00a1mi aventura empezaba! All\u00ed me esperaba el se\u00f1or Katsuhiko Ohina<\/strong>, el due\u00f1o de \u201cFarm to table\u201d<\/a><\/strong>, la experiencia rural. Me sorprendi\u00f3 con un \u201cHola, mucho gusto!\u201d. Y es que no esperaba encontrar a alguien que pudiese hablar en ingl\u00e9s, \u00a1pero menos en espa\u00f1ol! <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\"Estaci\u00f3n<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Durante el camino hasta su casa estuvimos hablando de nuestras vidas<\/strong>. Me explic\u00f3 que hab\u00eda aprendido un poco de espa\u00f1ol viviendo en California por su trabajo. Pero cuando se jubil\u00f3, no dud\u00f3 en volver a su hogar natal en Kagoshima y tener una vida apacible<\/strong>. Un buen plan. <\/p>\n\n\n\n

Me pregunt\u00f3 si me gustaba la playa. Y al decirle que s\u00ed, cambi\u00f3 su direcci\u00f3n y fuimos una de las playas de la zona<\/strong>. Era espectacular, con arena blanca, fina y limpia. En otras ocasiones, si decides hacer esta experiencia entre el mes de noviembre y marzo<\/strong>, se suele visitar el \u00e1rea protegida de las grullas de Izumi. <\/a><\/p>\n\n\n\n

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Yuyuan: antigua casa samur\u00e1i <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Para mi sorpresa, la casa del se\u00f1or Katsuhiko, llamada Yuyuan, era una casa tradicional japonesa y antigua vivienda samurai<\/strong>. Su \u00e1rbol geneal\u00f3gico demuestra que es descendiente de un antiguo samurai y es por eso que su casa fue pasando de generaci\u00f3n a generaci\u00f3n llegando hasta \u00e9l. Tal y como me dijo, los samurais ten\u00edan un huerto detr\u00e1s de su casa<\/strong>, el mismo que cultiva junto su mujer. <\/p>\n\n\n\n

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\"La<\/figure>\n\n\n\n
\"La<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Cuando llegu\u00e9 all\u00ed, se cumplieron todas mis expectativas. Su casa tradicional japonesa<\/strong> se divid\u00eda en dos edificios. <\/strong>El primero era para los invitados, con dos habitaciones totalmente tradicionales.<\/strong> Me sorprendi\u00f3 que, a pesar de ser antigua, estaba totalmente restaurada y adaptada a los tiempos modernos. El otro edificio era su propia casa, que estaba al lado del gran huerto<\/strong> samurai <\/strong>con muchas hortalizas y frutas.  <\/p>\n\n\n\n

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\"La<\/figure>\n\n\n\n
\"La<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Antes de visitar su huerto, me llevaron a otros de sus terrenos de cultivo. Durante el paseo me mostraron unos \u00e1rboles t\u00edpicos de la zona: los Izumi Inumaki<\/em><\/strong>. La ciudad de Izumi es famosa por plantar estos \u00e1rboles y se pueden observar muchos. Son tan famosos por todo Jap\u00f3n que los han trasladado hasta parques tem\u00e1ticos como Universal Studios y Disney. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\"Izumi<\/figure>\n\n\n\n
\"Izumi<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

All\u00ed me esperaba una gran sorpresa del Jap\u00f3n rural:<\/strong> \u00a1una cabra peque\u00f1a!<\/strong> Me dejaron pasearla por su campo y despu\u00e9s de comer una buena cena, la guardamos en una casita hecha especialmente para ella, con m\u00e1s comida y agua. <\/p>\n\n\n\n

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\"La<\/figure>\n\n\n\n
\"Paseando<\/figure>\n\n\n\n
\"Cabra<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
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Los terrenos del se\u00f1or Katsuhiko<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

All\u00ed crec\u00edan un sinf\u00edn de vegetales. En los dos huertos ten\u00edan plantaciones de cebollas y col.<\/strong> Cultivan sand\u00edas<\/strong> en verano y tambi\u00e9n tienen plantas con hojas de t\u00e9<\/strong>, que se recogen a finales de abril hasta principio de mayo. <\/p>\n\n\n\n

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\"Plantaciones<\/figure>\n\n\n\n
\"El<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Por si no fuera poco, en el campo cercano a su casa ten\u00edan distintos tipos de naranjas <\/strong>y mandarinas.<\/strong> Me dejaron recolectar algunas y probarlas, y si, como pod\u00e9is imaginar, \u00a1el sabor era exquisito! Tambi\u00e9n cultivaban grandes nabos<\/strong>, coliflor<\/strong>,\u2026 Todas ellas eran org\u00e1nicas<\/strong> y s\u00f3lo serv\u00edan para consumo propio. <\/p>\n\n\n\n

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\"Madanrinas<\/figure>\n\n\n\n
\"Mandarinas<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
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\"El<\/figure>\n\n\n\n
\"Plantaciones<\/figure>\n\n\n\n
\"Mirando<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Al lado de este huerto ten\u00edan una joya, un horno de le\u00f1a<\/strong> hecho por el se\u00f1or Katsuhiko. All\u00ed pueden cocinar carne, pizzas,\u2026 todo lo que quieran. \u00a1Qu\u00e9 nostalgia! No hay muchas casas en Jap\u00f3n que dispongan de un horno y poder disfrutar de uno es magn\u00edfico. Tambi\u00e9n intent\u00e9 cortar le\u00f1a con una hacha<\/strong> pero tengo que decir que el resultado fue un poco vergonzoso. \u00c9l, con una sola mano, \u00a1consegu\u00eda cortar de un golpe cualquier madera!<\/p>\n\n\n\n

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\"Cortando<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Ese Jap\u00f3n rural era, definitivamente, como volver a mi ciudad natal. El aire era fresco y daba placer respirarlo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\"Cosechando<\/figure>\n\n\n\n
\"Huerto<\/figure>\n\n\n\n
\"Gran<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
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Visita al templo zen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Una vez realizada la experiencia en el campo, puedes optar por ducharte en la casa o en un onsen<\/em><\/strong>. S\u00ed, por lo contrario, prefieres esperarte, puedes ir a dar una vuelta por los alrededores de la zona. Yo fui a un templo zen construido en 1194, Kannozen-ji<\/strong>, de la secta Rinzai<\/em>. Cerca de ese templo hay una figura hecha de arena de volc\u00e1n<\/strong> de Tadahisa Shimazu, familia la cual dominaba toda la zona sur de Kyushu durante el per\u00edodo Edo. Se dice que \u00e9l construy\u00f3 el templo Senzen-ji.<\/p>\n\n\n\n

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\"Templo<\/figure>\n\n\n\n
\"Templo<\/figure>\n\n\n\n
\"Figura<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Y de casualidad, me dejaron tocar la campana que hay<\/strong> en los terrenos del templo. No era dif\u00edcil pero me puse nerviosa por tener esta responsabilidad. \u00a1A pesar de todo, creo que lo hice mejor que cortando le\u00f1a!<\/p>\n\n\n\n

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\"Tocando<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
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La cena con fam\u00edlia<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

A partir de las 18pm, el se\u00f1or Katsuhiko y la se\u00f1ora Sachiko, su mujer, empezaron a movilizarse para preparar la cena t\u00edpica del campo japon\u00e9s. Ese d\u00eda comimos pollo hecho al horno<\/strong> con boniato y verduras.<\/strong> Algo curioso para m\u00ed es que envolvieron estos alimentos con aluminio, para que dentro del horno se hiciesen al vapor. Tambi\u00e9n comimos oden<\/em> hecho por la se\u00f1ora Sachiko y gyozas, \u00a1que cocinamos nosotras dos!<\/p>\n\n\n\n

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\"La<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

La cena fue muy entretenida, comimos much\u00edsimo y todo fue delicioso! Pregunt\u00e9 qu\u00e9 tipo de gente sol\u00eda vivir una experiencia<\/strong> en una casa tradicional japonesa como la suya y me respondieron que normalmente acogen a estudiantes japoneses de las grandes ciudades que no conocen la vida rural<\/strong>. Con sus escuelas, hacen un viaje y viven con habitantes del Jap\u00f3n rural para que entiendan de d\u00f3nde vienen los alimentos que consumen.<\/p>\n\n\n\n

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\"Cocinando<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Normalmente, los encargados de crear estas experiencias rurales tienen un huerto como hobby<\/strong> y no como su trabajo oficial, ya que un agricultor no tendr\u00eda tiempo de acoger personas con todo el trabajo que conlleva el campo. <\/p>\n\n\n\n

Despu\u00e9s del fest\u00edn me duch\u00e9 y me relaj\u00e9<\/strong>. Me ofrecieron toalla, jab\u00f3n y secador.<\/strong> No hay que preocuparse por nada. Fui a dormir muy temprano, a las 22pm<\/strong> (\u00a1un horario extremadamente temprano para una espa\u00f1ola!). Durante los meses de m\u00e1s calor se puede salir a contemplar las estrellas, los ciervos y las luci\u00e9rnagas.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

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\"Casa<\/figure>\n\n\n\n
\"Casa<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Pero yo visit\u00e9 su casa en enero y est\u00e1bamos a 2 grados por la noche. As\u00ed que opte por ponerme <\/strong>mi pijama (que, por cierto, es necesario traer uno propio) y meterme dentro del futon<\/em> <\/strong>que me hab\u00eda preparado la se\u00f1ora Sachiko. Y a dormir en esta casa tradicional japonesa<\/strong>, rodeada de su historia y cultura. Necesitaba recargar energ\u00edas ya que la ma\u00f1ana siguiente me levantaba temprano para ver las grullas<\/a><\/strong> y vivir la experiencia tradicional en el pueblo samurai<\/a>. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\"Casa<\/figure>\n\n\n\n
\"Casa<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
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Desayuno y despedida<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Mi experiencia rural no hab\u00eda terminado, ya que el d\u00eda siguiente el matrimonio me hab\u00eda preparado un gran desayuno t\u00edpico del Jap\u00f3n rural. <\/strong>Acostumbrada a comer una simple tostada con aguacate, probar tantos platos caseros con variedad de colores, alimentos y sabores fue simplemente delicioso.<\/strong> Se notaba la mano casera de la se\u00f1ora Sachiko y era tan rico que me lo com\u00ed todo. Qued\u00e9 completamente llena<\/strong>, lista para vivir la experiencia del pueblo samurai. <\/p>\n\n\n\n

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\"Desayuno<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

El se\u00f1or Katsuhiko me llev\u00f3 en coche hasta la zona de la siguiente experiencia y se despidi\u00f3 de m\u00ed. <\/p>\n\n\n\n

Fue un encuentro breve pero me sent\u00ed como en casa.<\/strong> Parec\u00eda que ese matrimonio eran mis abuelos y me estaban acogiendo un fin de semana en su casa<\/strong>. Viviendo en Tokio puedes disfrutar de muchas cosas, pero el calor humano que sent\u00ed durante esos dos d\u00edas no lo hab\u00eda podido experimentar en la gran ciudad. Y esto quedar\u00e1 para siempre en mi memoria. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\"Despedida<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
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\u00bfC\u00f3mo llegar hasta Izumi?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Para acceder a esta zona <\/a>desde Tokio o Osaka<\/strong>, la mejor opci\u00f3n es tomar un avi\u00f3n. El vuelo dura unas dos horas<\/strong> (desde Tokio) o una hora<\/strong> (desde Osaka) hasta el Aeropuerto de Kagoshima<\/strong>. Una vez all\u00ed, tienes que salir fuera del aeropuerto y justo a la izquierda hay la m\u00e1quina de tickets para el autob\u00fas<\/strong>. El viaje hasta Izumi es de 1700 yenes, y si tienes alg\u00fan problema los trabajadores de la zona te ayudar\u00e1n amablemente. <\/p>\n\n\n\n

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\"Estaci\u00f3n<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Si tienes el JR Pass activado <\/strong>y est\u00e1s en Osaka (3h y 50 minutos), Hiroshima (2h y 16 minutos), Fukuoka (1h 11 minutos) o Kumamoto (32 minutos), puedes tomar el tren bala, el Kyushu Shinkansen<\/strong>.  Tambi\u00e9n pod\u00e9is ir desde Tokio, aunque el viaje durar\u00eda unas 7 horas y tendr\u00edas que tomar 2 trenes (Tokaido-Sanyo Shinkansen<\/strong> y Kyushu Shinkansen<\/strong>).<\/p>\n\n\n\n

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Informaci\u00f3n interesante<\/h3>\n\n\n\n