{"id":81690,"date":"2021-11-12T21:26:46","date_gmt":"2021-11-12T12:26:46","guid":{"rendered":"https:\/\/voyapon.com\/es\/?p=81690"},"modified":"2025-02-01T19:07:35","modified_gmt":"2025-02-01T10:07:35","slug":"navidad-en-hokkaido","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/voyapon.com\/es\/navidad-en-hokkaido\/","title":{"rendered":"Navidad en Hokkaido: unas vacaciones bajo la nieve"},"content":{"rendered":"\n
Siempre me ha gustado el invierno. Y la nieve a\u00fan m\u00e1s. Viniendo del sur de Francia donde apenas nieva una vez cada dos a\u00f1os, nunca tuve la oportunidad de levantarme el d\u00eda de Navidad, abrir las ventanas y descubrir un paisaje nevado. Pero este a\u00f1o hice realidad mi sue\u00f1o. Como estaba en Jap\u00f3n, decid\u00ed volar a Hokkaido para celebrar la Navidad literalmente bajo la nieve.<\/strong><\/p>\n\n\n Durante mi viaje nev\u00f3 todos los d\u00edas. Estaba congelado hasta los huesos pero mi coraz\u00f3n sent\u00eda calidez cuando ve\u00eda caer los copos de nieve del cielo. No se me ocurre mejor lugar para pasar la Navidad en Jap\u00f3n que Hokkaido.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Nuestra primera parada en Hokkaido fue Sapporo<\/strong> (\u672d\u5e4c), la ciudad m\u00e1s grande de la isla norte\u00f1a<\/strong>. Un abrigo c\u00e1lido, guantes, buenos zapatos y calcetines de lana son lo m\u00ednimo que debes usar para enfrentarte con las temperaturas de Sapporo en diciembre<\/strong>. No hace tanto fr\u00edo como en enero o febrero, cuando las temperaturas oscilan por debajo de los 0\u202f\u00b0C, pero eso no asusta a los turistas que visitan el famoso Festival de la Nieve de Sapporo, el yuki matsuri<\/em> (\u96ea\u796d \u308a) y sus enormes esculturas de nieve cada febrero.<\/p>\n\n\n\n Mientras visit\u00e1bamos la ciudad, nos dimos cuenta de que Sapporo est\u00e1 adaptado para ayudar a sus habitantes a soportar estas fr\u00edas temperaturas. Los infinitos pasillos subterr\u00e1neos permiten caminar largas distancias por debajo de la ciudad sin exponer la piel al fr\u00edo<\/strong>. Y cuando digo pasillos, me refiero a verdaderas avenidas peatonales bordeadas de tiendas y restaurantes. \u00a1Existe una segunda ciudad en el subsuelo de Sapporo!<\/p>\n\n\n Cuando llegamos al extremo del Parque Odori<\/strong> (\u5927\u901a\u516c\u5712), el parque central de la ciudad frente a la ic\u00f3nica Torre de Sapporo (\u672d\u5e4c\u30bf\u30ef\u30fc), nos sentimos abrumados por el esp\u00edritu navide\u00f1o. Hab\u00eda unas grandes iluminaciones navide\u00f1as en el parque cubierto de nieve<\/strong>. Conocidas como \u201cIluminaci\u00f3n blanca de Sapporo<\/strong>\u201d (Sapporo White Illumination), alumbran el parque desde finales de noviembre hasta el 25 de diciembre.<\/p>\n\n\n No es una coincidencia que la torre de las fotos te resulte familiar. Probablemente conozcas la Torre de Tokio, que es una reproducci\u00f3n cercana a la Torre Eiffel de Par\u00eds. As\u00ed pues, parece que los japoneses est\u00e1n tan enamorados de este monumento franc\u00e9s que tambi\u00e9n construyeron la Torre de Sapporo basada en la Torre Eiffel<\/strong> (\u30a8\u30c3\u30d5\u30a7\u30eb\u5854). El arquitecto de la Torre de Tokio tambi\u00e9n dise\u00f1\u00f3 los planos de la Torre de Sapporo por lo que son muy parecidas, a pesar de que la torre de Sapporo es m\u00e1s peque\u00f1a. Mientras subes a la cima de la torre, puedes disfrutar de una vista panor\u00e1mica de la ciudad.<\/p>\n\n\n A excepci\u00f3n de algunas islas en Kyushu, hay muy pocos cristianos en Jap\u00f3n<\/a>, por lo que la Navidad no forma parte de las tradiciones japonesas<\/a>. No obstante, en las \u00faltimas d\u00e9cadas, esta celebraci\u00f3n se ha popularizado en el archipi\u00e9lago. Esta fiesta de Occidente es, por lo tanto, una oportunidad para que los japoneses muestren la cultura occidental, especialmente en los mercados navide\u00f1os. El mercado navide\u00f1o alem\u00e1n de Sapporo<\/strong> <\/a>es un gran ejemplo de ello. Se celebra todos los a\u00f1os bajo la Torre de Sapporo y puedes encontrar pretzels<\/em>, embutidos, artesan\u00edas occidentales e incluso mu\u00f1ecas rusas. Cuando caminas por las callejuelas de este mercado navide\u00f1o occidental bajo una mini Torre Eiffel, \u00a1es dif\u00edcil creer que todav\u00eda est\u00e1s en Jap\u00f3n!<\/p>\n\n\n\n Pero tras pasar todo este tiempo bajo la nieve en medio de una tarde sin sol, los que nos apetec\u00eda era calentarnos en una sala con calefacci\u00f3n de un restaurante local para degustar algunas especialidades japonesas. Hay tantos alimentos de renombre en Hokkaido<\/strong> que la \u00fanica dificultad fue elegir uno para cenar.<\/p>\n\n\n\n Para cenar decidimos probar una sopa de curry<\/strong>, y creo que es la comida perfecta para calentarte durante las fr\u00edas noches de Hokkaido. El curry japon\u00e9s es uno de los platos m\u00e1s populares de Jap\u00f3n. \u00a1Pero Hokkaido es el \u00fanico lugar donde preparan sopa con este curry! Esta especialidad es muy diferente de los curry que se pueden comer en otros lugares del archipi\u00e9lago, cubiertos con muchas verduras de la abundante agricultura de Hokkaido.<\/strong> \u00a1Un verdadero placer!<\/p>\n\n\n La lista de comidas locales imprescindibles para probar en Sapporo incluye miso ramen<\/em>, conocido por haber sido inventado aqu\u00ed. Existe un peque\u00f1o callej\u00f3n dedicado al ramen, \u201cGansou Ramen Yokocho<\/strong>\u201d (\u5143\u7956\u30e9\u30fc\u30e1\u30f3\u6a2a\u4e01). Cl\u00e1sico o cubierto con mariscos flameados frente tuyo, la variedad de ramen que puedes probar es infinita.<\/p>\n\n\n Si eres un entusiasta de la carne, definitivamente deber\u00edas probar jingisukan<\/strong><\/em> (\u30b8\u30f3\u30ae\u30b9\u30ab\u30f3). Esta especialidad de carne de cordero lleva el nombre del famoso l\u00edder militar mongol Genghis Khan. Los pedazos de carne se cocinan en una barbacoa en forma de c\u00fapula (se dice que los soldados mongoles usaban su casco para cocinar la carne) y se sazonan con los sabores \u00fanicos de una salsa espec\u00edfica.<\/p>\n\n\n Uno de los restaurantes jingisukan<\/em> m\u00e1s famosos de Sapporo se puede encontrar en el Sapporo Beer Garden<\/strong><\/a> (\u30b5\u30c3\u30dd\u30ed \u30d3\u30fc\u30eb\u5712). Puede ser una gran oportunidad para visitar el museo y aprender m\u00e1s sobre la historia de la cerveza de Sapporo<\/strong> (\u30b5\u30c3\u30dd\u30ed\u30d3\u30fc\u30eb), \u00a1una de las cervezas m\u00e1s populares de Jap\u00f3n!<\/p>\n\n\n\n Si viajas con tu familia o si la temporada navide\u00f1a despierta al ni\u00f1o que llevas dentro, el Parque Shiroi Koibito<\/strong><\/a> (\u767d\u3044 \u604b\u4eba\u30d1\u30fc\u30af) es el lugar perfecto para disfrutar de la magia de la Navidad. Shiroi Koibito es una famosa marca de galletas rellenas de chocolate blanco. Estas se vincularon con Hokkaido de forma tan inextricable que finalmente se convirtieron en uno de los s\u00edmbolos de la isla. La f\u00e1brica de estas galletas se encuentra en el Parque Shiroi Koibito, un parque tem\u00e1tico sobre chocolate y dulces. Est\u00e1 abierto todo el a\u00f1o, pero creo que se vuelve a\u00fan m\u00e1s m\u00e1gico durante la Navidad.<\/p>\n\n\n Adem\u00e1s del recorrido por la f\u00e1brica y las peque\u00f1as atracciones que se ofrecen en el exterior, se puede participar en talleres para aprender a hacer chocolate<\/strong> y degustar todo tipo de preparaciones. Esta es tambi\u00e9n la oportunidad perfecta para comprar algunos souvenirs, y las galletas Shiroi Koibito son uno de los recuerdos m\u00e1s populares de Hokkaido.<\/strong><\/p>\n\n\n El a\u00f1o anterior tuve la oportunidad <\/strong>de visitar Hokkaido durante el oto\u00f1o. Fui a Jozankei <\/strong>(\u5b9a\u5c71\u6e13), un peque\u00f1o pueblo de aguas termales<\/strong> a una hora en autob\u00fas desde Sapporo. Durante el oto\u00f1o las hojas de arce (momiji<\/em>) hicieron que este lugar fuera absolutamente maravilloso<\/a>, convirtiendo los paisajes en cuadros llenos de color. Disfrut\u00e9 tanto de mi estancia en Jozankei que definitivamente quer\u00eda volver a este pueblo y descubrir estos paisajes bajo la nieve.<\/p>\n\n\n\n \u00a1Fue una transformaci\u00f3n radical! Los colores c\u00e1lidos de mis recuerdos hab\u00edan sido reemplazados por la perfecta capa blanca de nieve que amortiguaba el sonido de nuestros pasos.<\/p>\n\n\n\n Si te gustan los paisajes nevados<\/strong> tanto como a m\u00ed, no podr\u00e1s resistirte a la belleza de este pueblo durante el invierno. Pero incluso si no vas all\u00ed por la nieve, Jozankei tiene mucho m\u00e1s que ofrecer que sus paisajes. Este pueblo fue construido sobre fuentes termales naturales<\/strong><\/a>, y no hay nada mejor que calentarse en pleno invierno que darse un buen ba\u00f1o en un onsen caliente.<\/p>\n\n\n Los numerosos<\/strong> ryokan<\/em><\/strong> <\/a>de Jozankei <\/strong>brindan la oportunidad de disfrutar plenamente de los onsen y de una inmersi\u00f3n en la tradici\u00f3n japonesa. Nuestra estancia en el Ryokan Hana Momiji <\/a>en Jozankei fue posiblemente el momento m\u00e1s c\u00f3modo de nuestras vacaciones de Navidad en Hokkaido. Las amplias habitaciones tradicionales con tatami y los futones<\/a> ya son una buena raz\u00f3n para alojarse en un ryokan<\/em>. Pero estas posadas tradicionales japonesas tambi\u00e9n son conocidas por sus cenas gourmet<\/strong> con comida kaiseki<\/a>. Y con los ingredientes excepcionales de Hokkaido, estas cenas son absolutamente deliciosas.<\/p>\n\n\n Asahikawa<\/strong> (\u65ed\u5ddd) es la segunda ciudad m\u00e1s grande de Hokkaido. Cerca del monte Daisetsuzan, la monta\u00f1a m\u00e1s alta de la isla, es el destino perfecto para actividades al aire libre<\/strong>: senderismo y ciclismo durante las estaciones c\u00e1lidas y esqu\u00ed durante el invierno.<\/p>\n\n\n Asahikawa tambi\u00e9n es una ciudad para los amantes de la cultura y la historia. All\u00ed podr\u00e1s aprender m\u00e1s sobre los Ainu (\u30a2\u30a4\u30cc), los ind\u00edgenas de Hokkaido, en el museo de Asahikawa <\/a>dedicado a la historia de esta etnia.<\/p>\n\n\n\n Disfrutamos visitando Asahikawa a pie, caminando por las calles cubiertas de nieve. Los lugare\u00f1os fueron muy amables y nos recibieron con una sonrisa, como en el Museo de Ciencias Asahikawa (\u79d1\u5b66\u9928 \u30b5\u30a4\u30d1\u30eb). All\u00ed, hay un peque\u00f1o observatorio que se encuentra en el techo del museo. Cuando el personal del museo vio que nos dirig\u00edamos hacia el observatorio, se apresuraron a darnos un recorrido. Incluso abrieron el telescopio para mostrarnos las pocas estrellas visibles<\/strong> a trav\u00e9s de las nubes, un recuerdo maravilloso. Estos son los momentos especiales que solo se pueden experimentar cuando visitas Jap\u00f3n fuera de los principales destinos tur\u00edsticos.<\/p>\n\n\n\n La din\u00e1mica vida nocturna de Asahikawa<\/strong> hizo que la noche en la ciudad fuera muy agradable. Paseamos entre izakayas<\/em> (\u5c45\u9152\u5c4b) y restaurantes de ramen en callejones nevados iluminados con adornos navide\u00f1os, d\u00e1ndole una atm\u00f3sfera m\u00e1gica a nuestra noche en esta ciudad en Hokkaido.<\/p>\n\n\n\n Debo confesar que no tengo un gran inter\u00e9s por los zool\u00f3gicos. M\u00e1s o menos me arrastraron al zoo de Asahiyama<\/strong><\/a> (\u65ed\u5c71\u52d5\u7269\u5712) en contra de mi voluntad, ubicado a 40 minutos de la ciudad. Pero debo admitir que este zool\u00f3gico tiene algunas caracter\u00edsticas interesantes, especialmente si vas durante el invierno<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n El zool\u00f3gico de Asahiyama es el zoo m\u00e1s norte\u00f1o de Jap\u00f3n, y en realidad es bastante sorprendente encontrar un lugar as\u00ed en un punto tan fr\u00edo. Es por eso que los animales del zool\u00f3gico de Asahiyama son especies adaptadas a este tipo de clima. Desafiando el fr\u00edo y las fuertes nevadas, all\u00ed podr\u00e1s conocer los animales de Hokkaido, incluidos ciervos sika<\/em><\/strong> <\/em>o lobos<\/strong>, pero tambi\u00e9n todo tipo de especies del norte del mundo, como osos polares, focas y zorros polares<\/strong>, muchos animales que se encuentran en similares condiciones de sus h\u00e1bitats nativos. Sabemos que una vida en un zoologico no es comparable con su vida silvestre, pero en el zoo de Asahiyama buscan resaltar el comportamiento de sus animales y su forma de vida instintiva.<\/p>\n\n\n\n Aunque se encuentra en el extremo norte del pa\u00eds, el zool\u00f3gico de Asahiyama<\/strong> es uno de los zool\u00f3gicos m\u00e1s visitados de Jap\u00f3n<\/strong>. No existe ninguna duda de que la raz\u00f3n de tal \u00e9xito se debe a la verdadera estrella del zool\u00f3gico: los ping\u00fcinos emperador<\/strong><\/a>. Estos ping\u00fcinos salen de su recinto dos veces al d\u00eda (desde finales de diciembre hasta mediados de marzo), para pasear por el zoo delante de los ni\u00f1os asombrados por estos simp\u00e1ticos animales que se pasean por la nieve.<\/p>\n\n\n\n El \u00faltimo destino de nuestro viaje a Hokkaido fue Otaru<\/strong> (\u5c0f\u6a3d). Accesible desde Sapporo en unos 30 minutos en tren, esta peque\u00f1a ciudad costera es conocida por ser un destino rom\u00e1ntico<\/strong>. Parec\u00eda el lugar perfecto para pasar la Navidad en Hokkaido. Si en Francia tradicionalmente la celebramos con la familia, la Navidad en Jap\u00f3n est\u00e1 dedicada a las parejas que comen en restaurantes elegantes y se dan regalos.<\/p>\n\n\n\n La mayor parte del encanto de esta ciudad proviene de su arquitectura de inspiraci\u00f3n occidental <\/strong>de finales del siglo XIX, algo muy inusual en Jap\u00f3n. Puedes disfrutar plenamente de este estilo particular en la calle comercial Sakaimachi<\/strong> (\u583a\u753a\u901a\u308a\u5546\u5e97\u8857). Numerosas tiendas y restaurantes de todo tipo se alinean en esta larga y aparentemente interminable calle. Es el mejor lugar para descubrir una amplia variedad de productos de vidrio hechos a mano<\/strong>, la famosa artesan\u00eda de Otaru. La nieve ca\u00eda continuamente, y no tuvo que pasar mucho tiempo para que entrase en una tienda para calentarme. \u00a1No pude evitar quedarme asombrado por las maravillosas decoraciones navide\u00f1as y abrumado por la m\u00e1gica atm\u00f3sfera navide\u00f1a de Otaru<\/strong>!<\/p>\n\n\n\n Para disfrutar de la comida de Otaru, te recomiendo encarecidamente que explores uno de los mercados de pescado de la ciudad<\/strong>. Otaru es una ciudad portuaria, por lo que podr\u00e1s encontrar marisco fresco. Los mercados de pescado no solo son agradables de visitar, tambi\u00e9n es el lugar perfecto para probar algunos de los mariscos m\u00e1s frescos que comer\u00e1s en cualquier lugar<\/strong>. Me enamor\u00e9 del asequible donburi <\/em>de pescado crudo. Estos cuencos de arroz cubiertos con todo tipo de sashimi<\/em> son uno de los mejores donburi<\/em> que com\u00ed en Jap\u00f3n. Y si no te gusta el pescado crudo, tambi\u00e9n puedes optar por probar mariscos a la parrilla.<\/p>\n\n\n\n Las parejas disfrutan paseando por el canal de Otaru<\/strong> durante la noche. Mientras caminas por un peque\u00f1o camino iluminado por farolas, podr\u00e1s disfrutar de la vista de algunos viejos almacenes de ladrillos al otro lado del canal.<\/p>\n\n\n\n Esa noche ca\u00eda mucha nieve y el fr\u00edo intenso era demasiado para nosotros. \u00a1Era hora de caminar hacia el restaurante para celebrar la Navidad a la manera japonesa<\/a>!<\/p>\n\n\n\n En Navidad los japoneses a menudo disfrutan de una cena elegante en algunos restaurantes occidentales, pero no vinimos a Hokkaido para comer comida francesa. En cambio, decidimos aprovechar al m\u00e1ximo la comida local reservando una mesa en un restaurante de sushi para disfrutar de un delicioso chirashizushi<\/em> (\u3061\u3089\u3057\u5bff\u53f8) de Hokkaido. Un plan perfecto para la Nochebuena mientras observaba gruesos copos de nieve cayendo en las calles de Otaru, \u00a1no podr\u00eda so\u00f1ar con una mejor manera de pasar la Navidad en Hokkaido<\/strong>!<\/p>\n\n\n\n La forma m\u00e1s barata y r\u00e1pida de ir a Hokkaido desde el resto de Jap\u00f3n es en avi\u00f3n<\/strong>. Se puede llegar al aeropuerto New Chitose<\/a> <\/strong>(\u65b0\u5343\u6b73\u56fd\u969b\u7a7a\u6e2f) en un vuelo de 1,5 horas desde Tokio o en un vuelo de 2 horas desde Osaka o Fukuoka.<\/p>\n\n\n\n El tren bala shinkansen<\/strong> <\/em>(\u65b0\u5e79\u7dda) tambi\u00e9n llega a Hokkaido, aunque viajar de Tokio a Hokkaido lleva m\u00e1s de 4 horas y es m\u00e1s caro que en avi\u00f3n. Sin embargo, el viaje ahora est\u00e1 cubierto por el Japan Rail Pass<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n\n La ciudad de Sapporo<\/strong> es f\u00e1cilmente accesible desde el aeropuerto New Chitose<\/strong>. Los trenes Rapid Airline<\/strong>, accesibles directamente desde la estaci\u00f3n New Chitose JR<\/strong> (JR \u65b0\u5343\u6b73\u99c5), te llevar\u00e1n a Sapporo en solo 30 minutos.<\/p>\n\n\n\n Tambi\u00e9n hay muchos autobuses que viajan entre el aeropuerto y la ciudad de Sapporo.<\/p>\n\n\n\n El viaje a Jozankei <\/strong>desde la estaci\u00f3n de Sapporo<\/strong> (\u672d\u5e4c\u99c5) en autob\u00fas es de 1 hora. Tendr\u00e1s que tomar un autob\u00fas del Kappa Liner<\/strong> ubicado en la parada de autob\u00fas n\u00famero 12 de la estaci\u00f3n de Sapporo (autob\u00fas direcci\u00f3n hacia Jozankei \u5b9a\u5c71\u6e13\u6e29\u6cc9 \/ Hoheikyo Onsen \u8c4a\u5e73\u5ce1\u6e29\u6cc9). Puedes bajarse del autob\u00fas en el la estaci\u00f3n Jozankei Yu no Machi (\u5b9a\u5c71\u6e13\u6e6f\u306e\u753a). El viaje cuesta 770 yenes.<\/p>\n\n\n\n Los trenes JR<\/strong> conectan Asahikawa<\/strong> y Sapporo<\/strong>. El viaje dura alrededor de 1,5 horas y cuesta alrededor de 5,000 yenes (el precio var\u00eda seg\u00fan el tren elegido). Los trenes est\u00e1n cubiertos por el Japan Rail Pass<\/a>.<\/p>\n\n\n\n M\u00e1s baratos y un poco m\u00e1s lentos son los viajes en autob\u00fas entre Asahikawa y Sapporo<\/strong>, tardando aproximadamente 2 horas. El viaje de ida cuesta 2.300 yenes y el de ida y vuelta, 4.350 yenes.<\/p>\n\n\n\n Tambi\u00e9n es posible volar directamente hasta Asahikawa desde Tokio (1 hora y 40 minutos) o Nagoya (2 horas).<\/p>\n\n\n\n Varios trenes viajan entre Otaru<\/strong> y la estaci\u00f3n de Sapporo.<\/strong> El viaje dura tan solo 30 minutos con los trenes m\u00e1s r\u00e1pidos y 45 minutos con los trenes locales. Su precio oscila entre 750 yenes y 1280 yenes dependiendo del tren y tambi\u00e9n est\u00e1 cubierto por el Japan Rail Pass<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Algunos trenes tambi\u00e9n conectan Otaru y el aeropuerto New Chitose<\/strong>. Podr\u00e1s llegar a tu destino en 1 hora y 10 minutos, aunque ten cuidado de no perder su tren, \u00a1ya que solo hay unos pocos trenes que circulan di\u00e1riamente!<\/p>\n\n\n\n<\/figure><\/div>\n\n\n
El esp\u00edritu de la Navidad en Sapporo, Hokkaido<\/h2>\n\n\n\n
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\u00bfQu\u00e9 comer en Sapporo?<\/h3>\n\n\n\n
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El Parque Shiroi Koibito: una atracci\u00f3n navide\u00f1a perfecta para familias<\/h2>\n\n\n\n
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Calentarse en Jozankei, un pueblo onsen en Jap\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n
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Asahikawa, visitando el coraz\u00f3n de Hokkaido<\/h2>\n\n\n\n
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Los ping\u00fcinos del zoo de Asahiyama <\/h3>\n\n\n\n
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Otaru, una ciudad rom\u00e1ntica para Nochebuena<\/h2>\n\n\n\n
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Informaci\u00f3n pr\u00e1ctica sobre c\u00f3mo pasar la Navidad en Hokkaido<\/h2>\n\n\n\n
C\u00f3mo llegar a Hokkaido<\/h3>\n\n\n\n
C\u00f3mo llegar a Sapporo<\/h3>\n\n\n\n
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C\u00f3mo llegar a Jozankei<\/h3>\n\n\n\n
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C\u00f3mo llegar a Asahikawa<\/h3>\n\n\n\n
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C\u00f3mo llegar a Otaru<\/h3>\n\n\n\n
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