{"id":83315,"date":"2022-02-28T17:00:00","date_gmt":"2022-02-28T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/voyapon.com\/es\/?p=83315"},"modified":"2024-02-27T14:53:09","modified_gmt":"2024-02-27T05:53:09","slug":"kansai-cultura-espiritualidad-japonesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/voyapon.com\/es\/kansai-cultura-espiritualidad-japonesa\/","title":{"rendered":"Viajando por Kansai: descubriendo la cultura y la espiritualidad japonesa"},"content":{"rendered":"\n

La cuna de la religi\u00f3n sinto\u00edsta y de la civilizaci\u00f3n japonesa. Una gran variedad de paisajes y de naturaleza. Una regi\u00f3n con muchas ciudades y pueblos por conocer, algunas m\u00e1s c\u00e9lebres como Kioto, Osaka o Nara y otras m\u00e1s desconocidas por los occidentales, a\u00fan por descubrir. \u00bfSab\u00e9is de qu\u00e9 regi\u00f3n del archipi\u00e9lago nip\u00f3n hablamos?<\/p>\n\n\n\n

Kansai<\/a> est\u00e1 situada<\/strong> en el medio de Honshu<\/strong>, la isla central de Jap\u00f3n, formada por diez prefecturas: Osaka, Kioto, Hyogo, Shiga, Nara, Wakayama, Mie, Fukui, Tokushima y Tottori. Si bien las m\u00e1s conocidas son Osaka, Kioto y Nara, las otras son f\u00e1cilmente accesibles gracias al eficaz sistema de transporte p\u00fablico de Jap\u00f3n. Realizar un viaje que abarca todas estas prefecturas puede ser una experiencia \u00fanica. Es por eso que en este art\u00edculo podr\u00e1s ver ocho zonas imperdibles<\/a> y as\u00ed ayudarte a elegir qu\u00e9 destinos visitar en Kansai.<\/p>\n\n\n\n

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El mapa con las distintas \u00e1reas de Kansai. Imagen: Joachim Ducos<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

El litoral San\u2019in: misterios del mar de Jap\u00f3n<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El litoral San\u2019in del mar de Jap\u00f3n<\/strong> est\u00e1 ubicado entre las prefecturas de Tottori, Hyogo y Kioto, con una variedad paisaj\u00edstica apasionante con mar, monta\u00f1as, bosques e incluso dunas.<\/p>\n\n\n\n

Naturaleza diversa en el litoral San\u2019in<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Sorprendentemente, en la prefectura de Tottori<\/a> hay unas 545 hect\u00e1reas de paisaje que recuerda a un desierto<\/strong>. Las dunas de Tottori <\/strong>fueron designadas \u00e1rea protegida por su topograf\u00eda<\/a> y vegetaci\u00f3n \u00fanicas, por lo cual todas las actividades realizadas all\u00ed est\u00e1n reguladas para su conservaci\u00f3n. Otro paraje interesante es Amano Hashidate<\/strong>, una de las mejores vistas de Jap\u00f3n. Ubicado en la bah\u00eda Miyazu en el norte de la prefectura de Kioto, esta misteriosa formaci\u00f3n alberga 5000 pinos que crecen en un banco de arena.<\/strong> Si quieres disfrutar de la naturaleza, este es un lugar ideal para montar en bicicleta, en barco y nadar por sus playas.<\/p>\n\n\n\n

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Las dunas de Tottori enfrente el mar. Foto: Lucia Tsujiguchi<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Vistas de Amano Hashidate desde el telef\u00e9rico. Foto: Kyoto by the Sea DMO<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Antiguos onsen en Kansai<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Ubicado en la zona noroeste de la prefectura de Hyogo<\/a>, Yumura Onsen<\/strong> goza de un entorno natural inigualable rodeado de monta\u00f1as y el r\u00edo Haruki. Considerado uno de los mejores ba\u00f1os termales de Jap\u00f3n<\/strong>, es habitual ver turistas hirviendo huevos, boniato y otros alimentos con el agua de los onsen<\/em>. En la misma prefectura tambi\u00e9n encontramos Kinosaki Onsen<\/strong>, una antigua zona de aguas termales de<\/strong> unos 1.300 a\u00f1os<\/strong> de antig\u00fcedad. Podr\u00e1s probar sus siete onsen<\/em> para relajarte y alejarte de las en\u00e9rgicas metr\u00f3polis. <\/p>\n\n\n\n

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Yumura Onsen. Foto: Hyogo Tourism Office<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Kinosaki Onsen. Foto: Hyogo Tourism Office<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Tango Chirimen<\/strong> y el pueblo pesquero Ine<\/h3>\n\n\n\n

\u00bfTe preguntas d\u00f3nde se fabrica la seda para elaborar los kimonos japoneses<\/a>? Kansai tiene la respuesta. Kyotango, en el norte de la prefectura de Kioto, ha sido el centro de elaboraci\u00f3n de la seda tango chirimen<\/em><\/strong> durante m\u00e1s de 1.300 a\u00f1os. Designado como patrimonio de Jap\u00f3n, este tejido de seda se utiliza en la fabricaci\u00f3n de la tela de muchos de los kimonos de alta calidad. <\/p>\n\n\n\n

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La seda tango chirimen es una de las m\u00e1s preciadas de Jap\u00f3n. Fotos: Tango Textile Industry Association<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

En la misma prefectura encontramos Ine<\/strong>, al este de la prefectura de Kioto, es un pueblo pesquero<\/strong> conocido por sus peculiares 230 cobertizos para barcas (funaya<\/em>). Esta localidad es miembro de la asociaci\u00f3n \u201clos pueblos m\u00e1s bellos de Jap\u00f3n\u201d y mantiene la esencia de un pueblo de pescadores japon\u00e9s antiguo.<\/p>\n\n\n\n

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El pintoresco pueblo de Ine. Foto: Cl\u00e9mentine Cintr\u00e9<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Lago Biwa y Hokuriku: viaje espiritual cerca del lago m\u00e1s grande de Jap\u00f3n<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Esta zona, que incluye la prefectura de Fukui y Shiga, tiene un claro protagonista: el lago Biwa,<\/strong> el m\u00e1s grande de Jap\u00f3n y uno de los m\u00e1s antiguos del mundo<\/strong>. Contiene una fauna \u00fanica, con m\u00e1s de 60 especies end\u00e9micas. Adem\u00e1s, es un lago indispensable para la vida y el desarrollo industrial de los 14,5 millones de habitantes de la regi\u00f3n de Kansai. <\/p>\n\n\n\n

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El lago Biwa es uno de los m\u00e1s grandes de Jap\u00f3n. Foto: Luca Denser<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Omi Hachiman<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Esta antigua ciudad feudal de mercaderes<\/strong>, apodada la \u201cVenecia verde\u201d, est\u00e1 ubicada cerca del lago Biwa. Es imprescindible visitar Shinmachi-dori, los edificios tradicionales y un foso construido por Toyotomi Hideyoshi. Las ruinas del castillo de Azuchi, que fue la residencia de Oda Nobunaga, permiten vislumbrar la prosperidad de esta ciudad construida durante el siglo XVI.<\/p>\n\n\n\n

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Omi Hachiman tambi\u00e9n es conocida como la Venecia Verde. Foto: Manon Chauvris<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Templos y santuarios de las prefecturas de Shiga<\/strong> y Fukui<\/h3>\n\n\n\n

Si te interesa la parte espiritual de Jap\u00f3n,<\/strong> en Shiga existen muchos lugares sagrados. Tres de los m\u00e1s importantes son el templo Eiheiji, el templo Enryaku-ji y el santuario Hiyoshi Taisha. <\/p>\n\n\n\n

El templo Eiheiji<\/strong> fue fundado en la prefectura de Fukui por un maestro zen en 1244. Est\u00e1 ubicado en el Monte Daibutsuji y cubre 330.000 metros cuadrados<\/strong> con 70 edificios, 19 de ellos designados propiedad cultural nacional importante. Actualmente, a\u00fan se pueden ver monjes zen realizando sus pr\u00e1cticas. <\/p>\n\n\n\n

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El templo Eiheiji est\u00e1 rodeado de naturaleza. Foto: Cl\u00e9mentine Cintr\u00e9<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Enryaku-ji,<\/strong> el templo principal de la secta budista Tendai, fue fundado hace 1200 a\u00f1os en el Monte Hiei. Esta monta\u00f1a se ubica entre las prefecturas de Kioto y Shiga y est\u00e1 considerada la madre del Budismo japon\u00e9s. Es un lugar que goza de una belleza sin igual, ofreciendo vistas panor\u00e1micas del lago Biwa y Kioto<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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Uno de los edificios del templo Enryaku-ji. Foto: Luca Denser<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Finalmente, Hiyoshi Taisha<\/strong>, ubicado en la prefectura de Shiga, es<\/strong> el principal de los 3800 santuarios Hiyoshi, Hie y Sanno<\/strong> que existen en Jap\u00f3n. Cada abril se celebra el festival Sanno, uno de los 3 festivales m\u00e1s grandes de esta zona y en oto\u00f1o se ti\u00f1e con los colores c\u00e1lidos de la estaci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

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Hiyoshi Taisha con su magn\u00edfico follaje oto\u00f1al. Foto: Cl\u00e9mentine Cintr\u00e9<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Este del lago Biwa y Mie: preservando la historia japonesa a trav\u00e9s de la artesan\u00eda tradicional<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

En la zona oriental del lago Biwa, limitando con la prefectura de Mie, existe una gran tradici\u00f3n de confecci\u00f3n artesanal de varios productos locales. <\/p>\n\n\n\n

Castillo Hikone y la cer\u00e1mica Shigaraki<\/h3>\n\n\n\n

Considerado uno de los m\u00e1s famosos de Jap\u00f3n y uno de los mejores conservados, el castillo de Hikone<\/strong> est\u00e1 ubicado en las orillas del lago Biwa. Para su construcci\u00f3n se utilizaron materiales del castillo de Sawayama, el castillo de Azuchi, el castillo de Nagahama y el castillo de Otsu, y el gobierno lo design\u00f3 lugar de inter\u00e9s hist\u00f3rico. Asimismo, en Shiga a\u00fan existe uno de los seis hornos m\u00e1s antiguos de Jap\u00f3n, Shigaraki<\/strong>, conocido por sus Shigaraki Tanuki<\/a>. Se le apoda \u201cla ciudad de la alfarer\u00eda\u201d, donde se celebran eventos relacionados como el Festival de la Cer\u00e1mica de Shigaraki.<\/p>\n\n\n\n

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El castillo de Hikone fue construido con materiales de otros castillos. Foto: Joachim Ducos<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Las famosas figuras Shigaraki Tanuki. Foto: Cl\u00e9mentine Cintr\u00e9<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Los ninjas de Iga<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

En la prefectura de Mie<\/a> existieron los famosos ninjas<\/strong>, especialistas en t\u00e9cnicas para escapar en caso de ataque y poner en pr\u00e1ctica el ninjutsu<\/em>. La escuela de Iga fue un s\u00edmbolo de revelaci\u00f3n contra varios gobiernos de distintas \u00e9pocas. Hoy en d\u00eda, muchos materiales y herramientas de arte ninja pueden verse en el Museo Ninja de Igaryu<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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Una pr\u00e1ctica de ninjutsu en Iga. Foto: Cl\u00e9mentine Sandner<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Echizen<\/strong> <\/h3>\n\n\n\n

En la zona de Echizen, prefectura de Fukui<\/a>, se encuentran varias artesan\u00edas de gran inter\u00e9s, como el robusto pero elegante lacado Echizen. <\/strong>Con una historia de m\u00e1s de 1.500 a\u00f1os, puedes visitar Urushi-no-Sato Kaikan<\/strong>, con unos 1.000 productos diferentes y demostraciones en vivo. Tambi\u00e9n es uno de los<\/strong> mayores productos de papel washi<\/em><\/strong> artesanal de alta calidad, formado por cinco pueblos: Oizu, Otaki, Iwamoto, Shinzaike y Sadatomo. Adem\u00e1s, hay el Museo de la Cultura del Papel, donde podr\u00e1s producir washi<\/em>. <\/p>\n\n\n\n

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La elaboraci\u00f3n de papel washi en Echizen. Foto: Todd Fong<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Decoraciones tradicionales japonesas. Foto: Union of Kansai government<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

En Echizen no solo existen artesan\u00edas, sino que es uno de los principales puertos donde capturan ejemplares del cangrejo ara\u00f1a en Jap\u00f3n<\/strong> (Echizen Gani).<\/p>\n\n\n\n

Harima: explorando la historia samur\u00e1i a lo largo del espectacular mar interior de Seto<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La antigua provincia Harima, ubicada al suroeste de la prefectura de Hyogo, se extiende a lo largo del mar interior de Seto. All\u00ed se ubican varias perlas ocultas con mucha historia que no puedes olvidar en tu ruta.<\/p>\n\n\n\n

Los castillos de Hyogo<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

El castillo m\u00e1s conocido de la prefectura es el de Himeji<\/strong>, apodado Shirasagi-jo (el castillo de la garceta blanca). Su construcci\u00f3n empez\u00f3 en 1333 y fue uno de los primeros lugares de Jap\u00f3n en registrarse como Patrimonio Cultural de la Humanidad. El otro castillo, <\/strong>actualmente un parque, est\u00e1 ubicado en la ciudad de Ako<\/strong>. Esta peculiar edificaci\u00f3n fue dise\u00f1ada para que los barcos pudieran entrar y salir. <\/p>\n\n\n\n

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El castillo de Himeiji durante la floraci\u00f3n de los cerezos. Foto: Lucia Tsujiguchi<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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El castillo de Ako. Foto: Ako City Education Committee<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Arima Onsen<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Es una de las fuentes termales m\u00e1s antiguas de Jap\u00f3n y una de las favoritas de Toyotomi Hideyoshi. Hay distintos tipos de aguas termales en los onsen<\/em> p\u00fablicos y los ryokan<\/em> de la zona, y para disfrutar de esta variedad puedes ir al Arima Onsen Taikou no Yu<\/strong>, un resort onsen <\/em>con 26 tipos distintos.<\/p>\n\n\n\n

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Arima Onsen. Foto: Cl\u00e9mentine Cintr\u00e9<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Templo Engyoji <\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Ubicado en el Monte Shosha, a 371 metros sobre el nivel del mar, es un antiguo templo de la secta budista Tendai fundado en 966. All\u00ed puedes realizar pr\u00e1cticas relacionadas con la meditaci\u00f3n y la espiritualidad.<\/p>\n\n\n\n

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Templo Engyoji, un magn\u00edfico lugar para realizar pr\u00e1cticas de meditaci\u00f3n. Foto: Engyoji Temple<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Nada Gogo<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

En esta \u00e1rea se encuentran unos de los productores de sake m\u00e1s antiguos, elaborando el 25% de producci\u00f3n total del pa\u00eds. <\/strong>Incluye a los cinco municipios de Imazugo, Nishinomiyago, Uozakigo, Mikagego y Nishigo. Es una zona con buenas condiciones clim\u00e1ticas y geol\u00f3gicas para producir arroz y agua.<\/p>\n\n\n\n

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Un barril de sake. Foto: Eva Colomera<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Tamba: donde el bosque y las personas se sostienen mutuamente<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Tamba atraviesa las prefecturas de Kioto y Hyogo, y es una zona con muchas edificaciones tradicionales y artesan\u00edas varias. <\/p>\n\n\n\n

El castillo Sasayama<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

El castillo Sasayama<\/strong> en la prefectura de Hyogo fue construido en 1609 por Tokugawa Ieyasu y es considerado uno de los 100 mejores castillos de Jap\u00f3n. Sus alrededores son conocidos por sus residencias samur\u00e1is y tiendas tradicionales. <\/p>\n\n\n\n

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El interior del castillo de Sasayama. Foto: Cl\u00e9mentine Cintr\u00e9<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Aldeas hist\u00f3ricas en Kansai<\/h3>\n\n\n\n

Kayabuki no Sato, <\/strong>tambi\u00e9n conocida como aldea de Miyama, es uno de los pueblos m\u00e1s conocidos de Kansai, ubicado en Kioto. Consiste en una peque\u00f1a aldea con 39 casas con techos de paja<\/strong>, donde se preserva el paisaje hist\u00f3rico y las t\u00e9cnicas tradicionales de manutenci\u00f3n de dichos techos.  En Hyogo, encontramos el pueblo hist\u00f3rico que pertenec\u00eda a la familia Aoyama<\/strong>, los se\u00f1ores del antiguo dominio Sasayama. El pueblo hist\u00f3rico de Aoyama <\/strong>exhibe una variedad de materiales hist\u00f3ricos, incluyendo unos valiosos bloques de madera relacionados con los estudios chinos, documentos del dominio Sasayama y objetos de la familia Aoyama. All\u00ed tambi\u00e9n se encuentra el recinto el Decanshokan de Tanba Sasayama, que muestra el encanto de Tanba Sasayama, un pueblo con herencia japonesa.<\/p>\n\n\n\n

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El pueblo de Kayabuki no Sato. Foto: Cl\u00e9mentine Cintr\u00e9<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Un edificio del pueblo hist\u00f3rico de la familia Aoyama. Foto: Aoyama Historical Village<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Productores tradicionales en Tamba<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

En la zona de Tamba existen distintos productores tradicionales que cubren distintos campos. Por ejemplo, en el \u00e1rea de Tachikui<\/strong> producen cer\u00e1mica, siendo uno de los seis hornos m\u00e1s antiguos de Jap\u00f3n. O en la ciudad de Kyotamba, en el norte de Kioto, encontramos Choro Shuzo<\/strong>, productores locales de sake<\/em>. <\/p>\n\n\n\n

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Los hornos tradicionales de Tachiku. Foto: Cl\u00e9mentine Cintr\u00e9<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Cer\u00e1mica tradicional japonesa. Foto: Tachikui Pottery Manufacturers\u2018 Cooperative<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Ise y Nara: descubriendo las antiguas capitales japonesas y los or\u00edgenes espirituales<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Viajamos hasta el coraz\u00f3n de la espiritualidad en Kansai, donde podr\u00e1s conocer algunos de los santuarios y templos m\u00e1s antiguos de Jap\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Los grandes templos y santuarios de Kansai<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Si quieres visitar la cuna del sinto\u00edsmo, no te puedes perder el santuario Ise Jingu<\/a><\/strong>. Apodado \u00abOise-san\u00bb, se compone de 125 edificios centrados en el Kotai Jingu<\/strong> y el Toyoke Daijingu<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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El sagrado Ise Jingu. Foto: Gianpiero Mendini<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Por otro lado, si te interesa el budismo, no te puedes perder la prefectura de Nara<\/a>. El templo Hasedera<\/strong>, fundado en 686, consagr\u00f3 un tesoro nacional: la placa de bronce del Sutra del Loto, creada para la oraci\u00f3n de recuperaci\u00f3n de la enfermedad del emperador Tenmu. Tambi\u00e9n es el \u00fanico objeto que cuenta la historia de la fundaci\u00f3n del templo de Hasedera. En la misma prefectura encontrar\u00e1s el Monte Yoshino<\/a><\/strong>, conocido por sus 30.000 cerezos que florecen a desde principios de abril y duran hasta finales del mismo mes. En esta zona monta\u00f1osa se reun\u00edan los practicantes de shugenja<\/em> (ascetismo de monta\u00f1a). El monte alberga el templo Kinpusenji<\/strong>, establecido en el per\u00edodo Asuka por el fundador del shugendo<\/em>, En no Gyoja. <\/p>\n\n\n\n

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El templo Hasedera rodeado de naturaleza. Foto: Hasedera Temple<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
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Templo Kinpusenji. Foto: Joachim Ducos<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Las maravillosas vistas primaverales de Yoshino. Foto: Yoshino Visitors Bureau<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Las ama de Ise<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

En la zona de Ise-Shima hay las ama<\/em><\/strong>, pescadoras que practican m\u00e9todos tradicionales <\/a>para recolectar moluscos. Tienen una larga historia e incluso se han escrito sobre ellas en los antiguos libros japoneses.<\/p>\n\n\n\n

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Las ama practican una pesca tradicional. Foto: Manon Chauvris<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Isla de Awaji y Tokushima: cruzando el mar interior de Seto hacia la tierra de la danza<\/h2>\n\n\n\n

El mar interior de Seto esconde algunas maravillas. Tras cruzarlo, llegar\u00e1s a la prefectura de Tokushima<\/a>, hogar del famoso festival Awa Odori.<\/p>\n\n\n\n

La isla de Awaji y el Awa Dori<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Antes de llegar a Shikoku, encontramos la isla de Awaji<\/strong> donde hay el santuario de Izanagi<\/a>,<\/strong> uno de los m\u00e1s antiguos de Jap\u00f3n. Dicen que es el emplazamiento de una residencia divina donde el dios Izanagi-no-Mikoto vivi\u00f3 el resto de su vida confinado. Ya en la prefectura de Tokushima, conoceremos la danza tradicional Awa Odori<\/strong>, con una historia de m\u00e1s de 400 a\u00f1os. Festejado por todo el pa\u00eds, el aut\u00e9ntico Awa Odori se celebra en la ciudad de Tokushima anualmente entre el 12 y 15 de agosto. <\/p>\n\n\n\n

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El santuario de Izanagi. Foto: Izanagi-jingu Shinto-shrine<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Una actuaci\u00f3n de Awa Odori. Foto: Union of Kansai government<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Secretos del estrecho de Naruto <\/strong><\/h3>\n\n\n\n

La ciudad de Naruto en Tokushima es conocida por sus remolinos en el mar<\/strong>, creados por la subida y bajada de la marea. Su punto \u00e1lgido durante la marea alta es en primavera y oto\u00f1o, con corrientes que alcanzan hasta 20 km\/h y di\u00e1metros de hasta 20 metros. <\/p>\n\n\n\n

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Los remolinos en el estrecho de Naruto. Foto: Tokushima Prefecture Tourism Association<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Por otro lado, si te interesa la gastronom\u00eda, all\u00ed podr\u00e1s probar la dorada<\/strong> de Naruto, conocido por su buena fortuna. Es un alimento indispensable para las celebraciones de A\u00f1o Nuevo,<\/a> con gran valor a lo largo y ancho del pa\u00eds. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n podr\u00e1s deleitarte con el Naruto kitoki,<\/em><\/strong> un boniato regional. Alto en az\u00facar, se utiliza como ingrediente para dulces o tempura y pueden hornearse, cocinarse al vapor o hervirse. <\/p>\n\n\n\n

Kumano Kodo: un peregrinaje con vistas espectaculares<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El peregrinaje de Kumano Kodo<\/a>, en la prefectura de Wakayama<\/a>, es uno de los m\u00e1s conocidos en Jap\u00f3n. En este lugar imprescindible de Kansai, visitar\u00e1s el complejo Kumano Sanzan<\/strong>, el principal de todos los Kumano en Jap\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Santuarios en el Kumano Kodo <\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Los m\u00e1s destacables son el Kumano Hongu Taisha<\/strong>, considerado propiedad de inter\u00e9s cultural nacional, el Kumano Hayatama Taisha<\/strong>, cuyas deidades son Kumano Hayatama no Okami y Kumano Fusumi no Okami, y el Kumano Nachi Taisha, <\/strong>con unas maravillosas vistas de la zona y de las cascadas Nachi.<\/p>\n\n\n\n

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El Kumano Kodo es uno de los peregrinajes m\u00e1s conocidos de Jap\u00f3n. Foto: Cl\u00e9mentine Cintr\u00e9<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Templos en el Kumano Kodo<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

En la misma prefectura encontramos Koyasan Kongobuji<\/strong>, el principal templo de la secta shingon<\/em>. En los shukubo<\/em> <\/a>de Koyasan<\/a>, puedes disfrutar de la comida vegetariana de los monjes budistas shojn ryori<\/strong><\/em>, basada en un equilibrio entre el m\u00e9todo de cocci\u00f3n, la estaci\u00f3n y el color de los alimentos.<\/p>\n\n\n\n

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El templo Koyasan nevado. Foto: Claudia Mitsubori<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

D\u00f3nde alojarse y comer en Kansai<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Tras conocer todos estos maravillosos lugares para visitar en Kansai, necesitar\u00e1s lugares para hospedarte. Existe una infinidad de alojamientos<\/a>, desde ryokan<\/em> tradicionales hasta hoteles de estilo occidental.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00f3jate en un Patrimonio de la Humanidad en Nara<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

En Nara<\/a>, una de las antiguas capitales de Jap\u00f3n<\/a>, existen alojamientos tradicionales que ofrecen experiencias \u00fanicas. Por ejemplo, en el centenario ryokan<\/em> Tsukihi Tei<\/a><\/strong> te alojar\u00e1s en la naturaleza protegida del bosque primaveral Kasugayama y degustar\u00e1s comida kaiseki<\/em> <\/a>tradicional. Adem\u00e1s, el alojamiento est\u00e1 reservado a tres grupos por d\u00eda, as\u00ed pues podr\u00e1s relajarte en este entorno rodeado por el r\u00edo Yoshiki casi de forma exclusiva. Tambi\u00e9n puedes alojarte en onsen<\/em> Yunotani Senkei<\/a><\/strong>. Ubicado en el pueblo Totsukawa, es uno de los componentes del Patrimonio Mundial y dispone de habitaciones con ba\u00f1os termales interiores y exteriores. Sus aguas proceden del Tosenji Onsen, con una larga historia y muy apreciado por los japoneses, curando las heridas de los viajeros y los se\u00f1ores feudales durante el peregrinaje a Kumano.<\/p>\n\n\n\n

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El ryokan Tsukihitei. Foto: Tsukihitei<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Yunotani Senkei. Foto: Joachim Ducos<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Nanten-en: un edificio hist\u00f3rico con comida kaiseki en Osaka<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Este edificio hist\u00f3rico est\u00e1 ubicado en el pueblo Amami-no-sato <\/strong>a tan solo 40 minutos en tren de Namba (Osaka). El edificio original de este alojamiento se construy\u00f3 en Ohama (ciudad de Sakai) en 1913 durante la era Taisho, pero el edificio principal fue destruido por un incendio durante la Segunda Guerra Mundial. Sin embargo, en 1935, el anexo restante se traslad\u00f3 a Amami, donde renaci\u00f3 como Amami Onsen Nanten-en Ryokan en 1949. Nanten-en<\/a> es una propiedad cultural tangible por su arquitectura moderna que retiene su estilo hist\u00f3rico y ofrece una deliciosa comida kaiseki<\/em>, con el men\u00fa que var\u00eda mensualmente. <\/p>\n\n\n\n

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El ryokan Nanten-en. Foto: Nanten-en<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Westin Miyako Hotel Koyo Kasuien: al\u00f3jate en una ciudad patrimonio de la humanidad<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

En las monta\u00f1as de Higashiyama en Kioto se esconde el hotel Kasuien, ubicado en el Westin Miyako Hotel<\/a>, con unas vistas impresionantes de la ciudad. Rodeado de una exuberante naturaleza, podr\u00e1s disfrutar de las aguas termales en un ba\u00f1o privado de sciadopity (pino parasol japon\u00e9s) y de todas las comodidades de un alojamiento japon\u00e9s tradicional.<\/p>\n\n\n\n

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El hotel Westin Miyako. Foto: 2020 The Westin Miyako Kyoto. All Rights Reserved<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n