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La cocina japonesa se \u200b\u200bbasa en el arroz con sopa de miso y otros platos, con \u00e9nfasis en productos de temporada. El pescado es com\u00fan, a menudo a la parrilla, pero tambi\u00e9n se puede servir crudo en sashimi o sushi. Los mariscos y verduras tambi\u00e9n son ampliamente consumidos como tempura preparados fritos en un rebozado ligero. 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