Article partenaireGastronomieKyushu Les spécialités de Nankan : nouilles somen et tofu frit La ville de Nankan se situe dans le nord de la préfecture de Kumamoto. Bien qu'il s'agisse d'une petite ville,…Clémentine Cintré15 novembre 2019
Article partenaireGastronomieKyushu Découvrir la gastronomie de Yamaga dans le vignoble de Kikuka Au premier abord, Yamaga ressemble à n'importe quel autre coin de campagne paisible du nord de la préfecture de Kumamoto.…Luca Denser18 octobre 2019
Article partenaireGastronomieKyushu Découvertes culinaires à Saiki, préfecture d’Oita : cuisine biologique et koji Article réalisé en partenariat avec l’Association de tourisme d’Oita. Saiki et son cœur historique Façade d'une résidence datant de l'ère…Aimée Moribayashi2 août 2019
Article partenaireGastronomieKyushu Saiki : à la découverte des meilleurs sushis du Japon Article réalisé en partenariat avec l’Association de tourisme d’Oita. Le Détroit du Bungo et ses célèbres sushis Située sur…Aimée Moribayashi27 juillet 2019
Article partenaireGastronomieKyushu Découverte culinaire : le bœuf de Takachiho Article réalisé en partenariat avec l’Association Touristique de Takachiho Je mange très peu de viande, mais, lorsque j’ai entendu parler…Cyrielle Ugnon-Coussioz8 juillet 2019
Article partenaireGastronomieHokkaido Asahikawa : découvrez la vie nocturne la deuxième plus grande ville d’Hokkaido Article réalisé en partenariat avec la ville d'Asahikawa Loin d'être une petite ville rurale endormie, Asahikawa est la deuxième plus…Voyapon25 mars 2019
Article partenaireGastronomieHébergementKyushu Séjour à Minamisatsuma: où loger et se restaurer Article réalisé en partenariat avec l'Office du tourisme de Minamisatsuma. Si la ville de Minamisatsuma peut être rejoint en seulement…Marion Pont24 février 2019
Article partenaireGastronomieKyushu Visiter une distillerie de whisky à Minamisatsuma Article réalisé en partenariat avec l'Office du tourisme de Minamisatsuma. Si le Japon est avant tout connu pour son saké…Marion Pont17 février 2019
Article partenaireGastronomieHébergementTohoku Les délices de la ferme dans vos assiettes à Semboku, Akita Article réalisé en partenariat avec la ville de Semboku. L'année dernière à Tokyo, un deuxième restaurant de ramen a décroché…Todd Fong12 février 2019
Article partenaireGastronomieKyushu Dégustation de l’Oyako Steak Gohan à Izumi Article réalisé en partenariat avec la ville d'Izumi. Izumi, petite ville au sud-ouest de l'île de Kyushu, est réputée pour…Marie Habasque16 janvier 2019
Article partenaireGastronomieKansai À Osaka, un musée consacré aux Cup Noodles et à son inventeur, Momofuku Ando Article réalisé en partenariat avec le Bureau des transports du district de Kinki Si trouver de vrais ramen dans les…Joachim Ducos4 janvier 2019
Article partenaireChubuGastronomie Découverte de la cuisine et des produits locaux d’Iiyama Article réalisé en partenariat avec l'Office du Tourisme de Shinshu-Iiyama Cela me semblait une question toute simple : où pourrais-je bien…Todd Fong26 novembre 2018
Article partenaireChugokuGastronomie Bierhof Gambarius : bières locales au pied du Mt Daisen Article réalisé en partenariat avec Daisen Town. Si je vous dis les mots « Japon » et « spécialités culinaires », vous me répondez...…Marion Pont15 novembre 2018
Article partenaireChubuGastronomie Dégustez un wagyu japonais exceptionnel : le bœuf de Murakami Article réalisé en partenariat avec la ville de Murakami. Le bœuf japonais wagyu est cette viande haut de gamme, au…Andrew Deck14 novembre 2018
Article partenaireGastronomieKansai Es Koyama : Un chocolatier japonais aux rêves d’enfant Article réalisé en partenariat avec la ville de Sanda Au sud de Kobe, en s'aventurant dans les montagnes de la…Joachim Ducos31 octobre 2018
Article partenaireGastronomieKyushu Goûter au bœuf de Bungo à Oita, Kyushu Article réalisé en partenariat avec Oita Tourisme. Le Japon est connu pour son wagyu, une viande de bœuf japonaise de…Andrew Deck12 octobre 2018
Article partenaireGastronomieTohoku À la découverte des Inaniwa udon de Yuzawa Il existe deux types de pâtes très populaires au Japon. Les soba, des nouilles de couleur brune, faites à partir…Joachim Ducos1 septembre 2018
Article partenaireGastronomieKansai À la découverte des 10 restaurants du Karasuma Bar Yokocho, à Kyoto Article réalisé en partenariat avec le Karasuma Bar Yokocho. Le Karasuma Bar Yokocho a définitivement fermé. Qu'est-ce que le Karasuma Bar Yokocho…Clémentine Cintré25 août 2018
Article partenaireGastronomieKanto Bar Yokocho Akasaka : quand tapas et yokocho se rencontrent Article réalisé en partenariat avec le Bar Yokocho Akasaka. L'Akasaka Bar Yokocho a définitivement fermé. Quand la convivialité des tapas…Marion Pont23 août 2018
Article partenaireChubuGastronomie Niigata : à la découverte des spécialités locales Article réalisé en partenariat avec la ville de Niigata La ville de Niigata, située dans la Préfecture du même nom,…Marion Pont28 juillet 2018
GastronomieKyushu Tout savoir sur les Hakata ramen à Fukuoka Fukuoka (福岡) est la principale ville de Kyushu, la plus méridionale des îles principales du Japon. En 1889, la capitale régionale…Clémentine Cintré20 mai 2018
CultureGastronomieKansai Explorer Fushimi à Kyoto du sanctuaire aux brasseries Le quartier de Fushimi à Kyoto est ultra célèbre pour le Fushimi Inari, ce sanctuaire composé de centaines de torii…Joachim Ducos6 mai 2018
GastronomieKansai Le bœuf de Kobe : histoire et dégustation Kobe rime avec qualité. Notamment la qualité de sa viande de bœuf renommée dans le monde entier, le bœuf de…Joachim Ducos16 avril 2018
Article partenaireGastronomieKyushuTourisme Nature et spécialités locales au sud de la caldeira du mont Aso Découverte du sud de la caldeira du mont Aso en partenariat avec Kumamoto Prefecture Tourism Federation. Louer une voiture pour…Hazel Taylor27 mars 2018
Article partenaireChubuGastronomie Une initiation à la fabrication des nouilles soba à Karuizawa Les soba occupent une place centrale dans la culture culinaire Japonaise. Ces nouilles plutôt fines préparées à partir de farine…Andrew Deck26 mars 2018
Article partenaireGastronomieTohoku Le bœuf de Yonezawa, l’une des trois meilleures viandes du Japon Découverte du bœuf de Yonezawa en partenariat avec la ville de Yonezawa. Le bœuf de Yonezawa ? Si vous êtes…Joachim Ducos13 mars 2018
Article partenaireGastronomieHébergement Séjour en ryokan à Yonezawa dans un village de onsen Découverte du village thermal de Yonezawa en partenariat avec la ville de Yonezawa. Un onsen dans les montagnes japonaises Le…Joachim Ducos11 mars 2018
Article partenaireGastronomieKyushu Kumamoto côté ville pour apprécier la gastronomie locale Découverte du château de Kumamoto en partenariat avec Kumamoto Prefectoral Tourism Association. Sur l'île de Kyushu, au sud-ouest du Japon,…Pierre Babin20 février 2018