Le bien-\u00eatre et le self-care<\/em> sont souvent associ\u00e9s aujourd\u2019hui aux spas haut de gamme et h\u00f4tels de luxe qui offrent des \u00e9quipements \u00e9picuriens et des soins exotiques. Pourtant, il n’est pas n\u00e9cessaire de recourir \u00e0 de tels exc\u00e8s pour apaiser notre esprit et \u00e9vacuer le stress quotidien. Parfois, il suffit de trouver un lieu pour s’\u00e9vader, se d\u00e9connecter et se ressourcer. Un endroit comme l’\u00eele d’Ojika, au large de Nagasaki.<\/a><\/p>\n\n\n

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$\"Vue$ <\/figure><\/div>\n\n\n
Ojika ne figurera probablement pas en t\u00eate des classements des lieux \u00e0 visiter au Japon ; elle ne poss\u00e8de pas les sites historiques sensationnels de Kyoto<\/a>, l’atmosph\u00e8re vibrante de Tokyo<\/a>, ni la diversit\u00e9 culinaire infinie d’Osaka<\/a>. Le fait qu’elle soit pratiquement inconnue de la plupart des visiteurs, \u00e0 l’exception des plus avertis, en fait un v\u00e9ritable tr\u00e9sor cach\u00e9, un refuge pour ceux qui recherchent une pause loin du tumulte du monde moderne. Certains habitants parlent d\u2019une visite \u00e0 Ojika comme d\u2019un \u00ab iyashi-tabi \u00bb, un voyage de gu\u00e9rison. Et en trois jours seulement sur l’\u00eele, vous comprendrez pourquoi.<\/p>\n\n\n\n
Table des mati\u00e8res<\/span>
Jour 1 : Bienvenue sur l’\u00eele de la gu\u00e9rison, dans le style d’Ojika<\/a>
S\u00e9journez dans votre propre maison traditionnelle japonaise priv\u00e9e<\/a><\/li>
Faites de nouvelles rencontres en p\u00eachant avec les habitants d’Ojika<\/a><\/li>
Rencontrez une famille japonaise directement chez l\u2019habitant<\/a><\/li><\/ul><\/li>
Jour 2 : \u00c0 Ojika, faites comme les habitants <\/a>
D\u00e9jeuner simple et d\u00e9tente sur la plage<\/a><\/li>
Cuisinez avec les habitants d’Ojika<\/a><\/li><\/ul><\/li>
Jour 3 : Exp\u00e9riences uniques sur l’\u00eele d’Ojika<\/a>
S\u00e9ance de jardinage zen anim\u00e9e par un moine bouddhiste<\/a><\/li>
Coucher de soleil \u00e0 Ojika : parmi les plus beaux du monde<\/a><\/li>
Rendez-vous au meilleur restaurant d’Ojika pour un d\u00eener de fruits de mer kaiseki<\/a><\/li><\/ul><\/li>
Jour 4 : Retour \u00e0 la r\u00e9alit\u00e9, totalement gu\u00e9ri<\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n\n\n\n
Jour 1 : Bienvenue sur l’\u00eele de la gu\u00e9rison, dans le style d’Ojika<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
La plupart des d\u00e9parts en bateau pour Ojika se font depuis le port de Sasebo, sur la partie principale de la pr\u00e9fecture de Nagasaki. Plusieurs types de bateaux partent de Sasebo, avec des trajets dont la longueur varie d\u2019une heure et demie \u00e0 trois heures et quinze minutes. Vous pourrez choisir l’un des trois d\u00e9parts, entre 9h25 et 12h20, et arriver \u00e0 Ojika au plus tard dans l’apr\u00e8s-midi avec le dernier bateau.<\/p>\n\n\n\n
Le voyage de gu\u00e9rison commence d\u00e8s le d\u00e9part de Sasebo, glissant sur les eaux bleu azur de la mer de Chine orientale et passant devant les c\u00f4tes sauvages des \u00eeles Hirado et Shinkamigoto. Si vous prenez le ferry, dirigez-vous vers le pont sup\u00e9rieur pour profiter de la vue et de la brise marine.<\/p>\n\n\n
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$\"Bateau$ <\/figure><\/div>\n\n\n
Vous arriverez au port d’Ojika, o\u00f9 le personnel de l’office du tourisme de l’\u00eele d’Ojika<\/a> vous accueillera. On peut vous aider \u00e0 r\u00e9server tout ce dont vous avez besoin pendant votre s\u00e9jour : h\u00e9bergement, location de v\u00e9lo ou de voiture, restaurant, ou m\u00eame visites priv\u00e9es (les r\u00e9servations d\u2019h\u00e9bergement doivent toutefois \u00eatre effectu\u00e9es \u00e0 l\u2019avance).<\/p>\n\n\n\n
S\u00e9journez dans votre propre maison traditionnelle japonaise priv\u00e9e<\/strong><\/h3>\n\n\n\nOjika abrite plusieurs kominka<\/em> (maisons traditionnelles japonaises) r\u00e9nov\u00e9es<\/a> dispers\u00e9es sur l’\u00eele. Chacune de ces maisons est l’\u0153uvre d’Alex Kerr<\/a>, un japonologue de renomm\u00e9e mondiale passionn\u00e9 par la restauration des habitations traditionnelles. Son approche esth\u00e9tique pr\u00e9serve l’\u00e9l\u00e9gance de l’\u00e9difice d’origine tout en y ajoutant des commodit\u00e9s modernes, telles que des cuisines enti\u00e8rement \u00e9quip\u00e9es et des bains en c\u00e8dre aromatique. La d\u00e9coration int\u00e9rieure reste fid\u00e8le \u00e0 la tradition, avec des meubles anciens japonais et des objets artisanaux traditionnels.<\/p>\n\n\n
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$\"L'int\u00e9rieur$ <\/figure><\/div>\n\n\n
Sakishoji, nich\u00e9e dans les ruelles du centre-ville d’Ojika, est un choix parfait pour un couple en voyage. Cette maison peut accueillir confortablement trois personnes sur des futon<\/em> install\u00e9s dans une chambre de style japonais avec tatami au rez-de-chauss\u00e9e, tandis qu\u2019une cuisine enti\u00e8rement \u00e9quip\u00e9e et un salon-salle \u00e0 manger lumineux se trouvent \u00e0 l\u2019\u00e9tage. Pour les groupes plus nombreux ou pour ceux qui cherchent un peu plus d\u2019intimit\u00e9, Hoshu est une ancienne demeure situ\u00e9e pr\u00e8s d\u2019un port, dot\u00e9e d\u2019un jardin japonais priv\u00e9 et pouvant accueillir jusqu\u2019\u00e0 six personnes. Plusieurs autres kominka<\/em> sont disponibles \u00e0 travers l\u2019\u00eele, chacune offrant des caract\u00e9ristiques charmantes et un design unique alliant tradition et modernit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
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$\"\"$ <\/figure>\n\n\n\n
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$\"L'int\u00e9rieur$ <\/figure><\/div>\n\n\n
Faites de nouvelles rencontres en p\u00eachant avec les habitants d’Ojika<\/strong><\/h3>\n\n\n\nL’une des exp\u00e9riences que propose l\u2019office du tourisme d’Ojika consiste \u00e0 p\u00eacher aux c\u00f4t\u00e9s d’un p\u00eacheur local exp\u00e9riment\u00e9<\/a>. L’\u00eele d’Ojika a b\u00e2ti sa richesse historique sur l’industrie de la p\u00eache, gr\u00e2ce \u00e0 la grande vari\u00e9t\u00e9 de poissons qui peuplent les eaux environnantes. La p\u00eache est ici un mode de vie, mais aussi un loisir appr\u00e9ci\u00e9 par de nombreux habitants.<\/p>\n\n\n\n
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$\"P\u00eache$ <\/figure>\n\n\n\n
$\"P\u00eache$ <\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
Un p\u00eacheur local vous emm\u00e8nera sur l’un des meilleurs spots de p\u00eache de l’\u00eele et vous apprendra les bases de la p\u00eache pour attraper les diff\u00e9rentes esp\u00e8ces qui peuplent les eaux autour d’Ojika. Vous pourriez avoir la chance de capturer un isaki<\/em> (parapristipoma trilineatum), un poisson r\u00e9put\u00e9 pour sa chair translucide et sa saveur d\u00e9licate, id\u00e9ale pour un plat de sashimi ; ou encore un aji<\/em> (chinchard), incontournable de la cuisine japonaise qui abonde dans les environs. Cerise sur le g\u00e2teau, avec un peu d’aide, votre prise du jour pourra se retrouver directement dans votre assiette le soir.<\/p>\n\n\n\n
Rencontrez une famille japonaise directement chez l\u2019habitant<\/strong><\/h3>\n\n\n\nL’exp\u00e9rience de p\u00eache est souvent combin\u00e9e avec une \u00ab visite \u00e0 domicile \u00bb \u00e0 Ojika, o\u00f9 une famille locale vous invite chez elle pour un repas. Les familles participantes sont curieuses de conna\u00eetre les visiteurs \u00e9trangers et de partager leur vie sur l’\u00eele. C\u2019est une occasion unique de nouer une amiti\u00e9<\/a> avec les habitants, tout en d\u00e9couvrant leur quotidien dans un cadre intime.<\/p>\n\n\n\n
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$\"D\u00eener$ <\/figure>\n\n\n\n
$\"D\u00eener$ <\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
Les amiti\u00e9s se construisent souvent autour de la nourriture, et c\u2019est pourquoi votre famille d\u2019accueil pr\u00e9parera un festin en votre honneur. Si vous apportez des poissons p\u00each\u00e9s lors de votre exp\u00e9rience, il est fort probable qu\u2019on les cuisine pour vous, int\u00e9grant votre prise au repas. Mais m\u00eame si vous arrivez les mains vides, vous pouvez \u00eatre s\u00fbr qu’il y aura largement de quoi manger : ce sera l\u2019occasion de d\u00e9guster des sp\u00e9cialit\u00e9s locales pr\u00e9par\u00e9es avec des ingr\u00e9dients en provenance des fermes de l’\u00eele ou bien des eaux environnantes.<\/p>\n\n\n\n
Jour 2 : \u00c0 Ojika, faites comme les habitants <\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Apr\u00e8s une bonne nuit de repos dans votre kominka<\/em>, peut-\u00eatre choisirez-vous de vous r\u00e9veiller \u00e0 l\u2019aube pour admirer un magnifique lever de soleil sur Ojika. La plage de Kakinohama est l’endroit id\u00e9al pour cela, avec son orientation \u00e0 l\u2019est et ses eaux calmes. L\u2019agr\u00e9able balade \u00e0 v\u00e9lo jusqu’\u00e0 Kakinohama prend entre 5 et 20 minutes, selon l’emplacement de votre kominka<\/em>. Les v\u00e9los peuvent \u00eatre r\u00e9serv\u00e9s \u00e0 l’avance aupr\u00e8s de l’office du tourisme d’Ojika ; ils vous attendront devant votre kominka<\/em> \u00e0 votre arriv\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n
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$\"Coucher$ <\/figure>\n\n\n\n
$\"Latte$ <\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
M\u00eame si vous d\u00e9cidez de faire une grasse matin\u00e9e, vous pourrez savourer un petit-d\u00e9jeuner l\u00e9ger accompagn\u00e9 d\u2019un caf\u00e9 dans l’un des \u00e9tablissements du centre-ville d’Ojika. Koji Koji Pan<\/a> est une petite boulangerie \u00e0 emporter qui propose des produits sains, sans \u0153ufs, beurre ni lait. La saveur et la texture du pain sont si \u00e9tonnantes que vous vous demanderez comment ils font, et la r\u00e9ponse r\u00e9side dans l’utilisation de patates douces, un produit de base de l’\u00eele d’Ojika. \u00c0 quelques m\u00e8tres de l\u00e0, vous pourrez prendre un caf\u00e9 au Cafe Turtle<\/a>, o\u00f9 le propri\u00e9taire local, Yosuke Taguchi, torr\u00e9fie ses propres grains et sert des lattes et autres boissons caf\u00e9in\u00e9es aux saveurs riches et intenses.<\/p>\n\n\n\n
$\"Centre-ville$ <\/figure>\n\n\n\n
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$\"Chat$ <\/figure>\n\n\n\n
$\"Ruelles$ <\/figure>\n\n\n\n
$\"Statue$ <\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
Pour vous familiariser avec l’\u00eele, commencez par une visite \u00e0 pied du centre-ville. Le d\u00e9dale de rues \u00e9troites dans ce quartier ressemble \u00e0 un v\u00e9ritable mus\u00e9e vivant de l\u2019histoire d\u2019Ojika, avec de nombreux b\u00e2timents en bois datant de plus d\u2019un si\u00e8cle. Pimentez votre promenade en participant \u00e0 un traditionnel \u00ab rallye de tampons \u00bb : visitez divers lieux et monuments de la ville pour collecter des tampons en caoutchouc, preuve que vous y \u00eates pass\u00e9, et r\u00e9cup\u00e9rez un petit cadeau \u00e0 l’office du tourisme d’Ojika une fois le rallye termin\u00e9 !<\/p>\n\n\n\n
D\u00e9jeuner simple et d\u00e9tente sur la plage<\/strong><\/h3>\n\n\n\nEn explorant la ville, vous aurez s\u00fbrement un petit creux. Heureusement, vous tomberez sur KONNE Lunch & Cafe<\/a> lors de votre balade, un endroit parfait pour faire une pause d\u00e9jeuner. Le couple propri\u00e9taire pr\u00e9pare un d\u00e9licieux et copieux repas de cuisine japonaise-occidentale, servi avec la chaleur et l’hospitalit\u00e9 typiques d’Ojika.<\/p>\n\n\n\n
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$\"Kakinohama\"$ <\/figure>\n\n\n\n
$\"D\u00e9jeuner$ <\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
Apr\u00e8s le d\u00e9jeuner, retournez \u00e0 votre kominka<\/em>, prenez votre maillot de bain, et enfourchez votre v\u00e9lo en direction de la plage de Kakinohama. Si vous n’y \u00eates pas all\u00e9 au lever du soleil, vous comprendrez vite pourquoi cette plage est un lieu de choix \u00e0 Ojika pour les sports nautiques : les eaux, prot\u00e9g\u00e9es par la baie, restent calmes presque toute l’ann\u00e9e, et leur transparence abrite une vari\u00e9t\u00e9 de poissons color\u00e9s. Pour une exp\u00e9rience tout confort, des installations telles que des douches et des toilettes ont par ailleurs \u00e9t\u00e9 am\u00e9nag\u00e9es. L’office du tourisme d’Ojika peut \u00e9galement vous aider \u00e0 organiser une exp\u00e9rience de SUP (stand-up paddle) ou d’autres activit\u00e9s nautiques \u00e0 Kakinohama.<\/p>\n\n\n\n
Cuisinez avec les habitants d’Ojika<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Lorsque les chaudes eaux bleues de Kakinohama auront fait dispara\u00eetre tout votre stress, retournez \u00e0 votre kominka<\/em> pour une autre exp\u00e9rience unique \u00e0 Ojika : cuisiner avec les habitants. Plusieurs locaux sont disponibles pour rejoindre votre kominka<\/em> et y concocter un festin de mets locaux, auquel vous pourrez \u00e9galement participer. Votre chef vous apprendra \u00e0 r\u00e9aliser quelques plats simples, \u00e0 pr\u00e9parer des tempura frais ainsi que d\u2019autres mets, le tout dans votre propre cuisine, en y ajoutant de plus quelques plats d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9par\u00e9s. Cette exp\u00e9rience culinaire est une occasion suppl\u00e9mentaire d\u2019apprendre \u00e0 conna\u00eetre les r\u00e9sidents, tout en d\u00e9couvrant quelques secrets de la cuisine japonaise traditionnelle.<\/p>\n\n\n
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$\"Deux$ <\/figure><\/div>\n\n\n
Jour 3 : Exp\u00e9riences uniques sur l’\u00eele d’Ojika<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Si vous \u00eates pr\u00eat \u00e0 vous lever t\u00f4t, l’office du tourisme d’Ojika peut r\u00e9server votre petit-d\u00e9jeuner au Cafe Totona, qui sert jusqu\u2019\u00e0 9h. Ce charmant petit restaurant, cach\u00e9 parmi les b\u00e2timents historiques du centre-ville, propose un petit-d\u00e9jeuner japonais traditionnel pr\u00e9par\u00e9 avec les ingr\u00e9dients les plus frais. Le tout est cuisin\u00e9 par la propri\u00e9taire, une habitante d’Ojika qui a quitt\u00e9 l’\u00eele pendant plus de 40 ans avant de revenir pour ouvrir son caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
S\u00e9ance de jardinage zen anim\u00e9e par un moine bouddhiste<\/strong><\/h3>\n\n\n\nApr\u00e8s le petit-d\u00e9jeuner, profitez d’une autre activit\u00e9 que l’office du tourisme peut organiser pour vous : une s\u00e9ance de jardinage zen au tem<\/a>p<\/a>le Choju<\/a>. Bien que de nombreuses personnes connaissent les jardins zen, o\u00f9 des pierres et des galets remplacent les \u00e9l\u00e9ments d’eau, le moine de Choju vous expliquera l\u2019histoire du jardin zen avant de guider les participants dans la cr\u00e9ation de magnifiques motifs dans les rochers, \u00e0 l\u2019aide de divers outils de jardinage. Cette exp\u00e9rience est r\u00e9put\u00e9e pour \u00eatre \u00e0 la fois m\u00e9ditative et instructive. Si vous souhaitez prolonger votre pratique, le temple reste ouvert aux visiteurs qui souhaitent m\u00e9diter davantage.<\/p>\n\n\n
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$\"Un$ <\/figure><\/div>\n\n\n
L’apr\u00e8s-midi, prenez votre v\u00e9lo pour d\u00e9couvrir une autre plage, Shirahama<\/a>, une longue \u00e9tendue peu profonde o\u00f9 l’on a l’impression de pouvoir marcher tr\u00e8s loin dans l’oc\u00e9an. Shirahama est la plage id\u00e9ale pour s\u2019asseoir et laisser les vagues chaudes venir caresser vos pieds. Des douches et des toilettes, qui vous permettront de vous rafra\u00eechir avant de retourner \u00e0 votre kominka<\/em> pour le d\u00eener, sont \u00e9galement disponibles.<\/p>\n\n\n\n
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$\"Shirahama$ <\/figure>\n\n\n\n
$\"Plage$ <\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
Coucher de soleil \u00e0 Ojika : parmi les plus beaux du monde<\/strong><\/h3>\n\n\n\nAvant de d\u00eener, l\u2019\u00eele vous r\u00e9serve une autre exp\u00e9rience majeure : en effet, aucun s\u00e9jour \u00e0 Ojika ne serait complet sans avoir admir\u00e9 l’un de ses spectaculaires <\/a>c<\/a>ouchers de soleil<\/a> \u00e0 l\u2019ouest. L’office du tourisme d’Ojika propose une excursion au coucher du soleil sur l’\u00eele voisine de Madara, \u00e0 l\u2019ouest, o\u00f9 vous pourrez profiter d’une vue imprenable depuis son \u00ab Sunset Point \u00bb ou encore depuis un endroit secret, accessible uniquement avec un guide de l’office du tourisme.<\/p>\n\n\n
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$\"Superbe$ <\/figure><\/div>\n\n\n
Rendez-vous au meilleur restaurant d’Ojika pour un d\u00eener de fruits de mer kaiseki<\/em><\/strong><\/h3>\n\n\n\nApr\u00e8s avoir savour\u00e9 le pouvoir apaisant du coucher de soleil, le personnel pourra vous conduire \u00e0 l\u2019in\u00e9galable Fujimatsu<\/a> pour votre d\u00eener. Il s’agit d’une autre des kominka<\/em> r\u00e9nov\u00e9es par Alex Kerr, install\u00e9e dans l’ancienne demeure de l’une des familles les plus riches et influentes d’Ojika. Aujourd’hui, Fujimatsu fait partie des meilleures tables de l’\u00eele et est mentionn\u00e9 dans le Guide Michelin pour la r\u00e9gion de Nagasaki. Le chef de Fujimatsu s\u00e9lectionne personnellement les ingr\u00e9dients du jour parmi les produits les plus frais du march\u00e9, qu’il s’agisse des poissons r\u00e9cemment p\u00each\u00e9s ou des l\u00e9gumes locaux. Ainsi, le menu change quotidiennement. Bien que vous ne sachiez pas exactement ce que le chef vous servira, vous pouvez \u00eatre certain qu’il s’agira d’un repas kaiseki<\/em> incroyable, mettant en valeur les meilleurs fruits de mer et produits d’Ojika.<\/p>\n\n\n\n
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$\"Repas$ <\/figure>\n\n\n\n
$\"Restaurant$ <\/figure>\n\n\n\n
$\"Repas$ <\/figure>\n\n\n\n
$\"Repas$ <\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
Jour 4 : Retour \u00e0 la r\u00e9alit\u00e9, totalement gu\u00e9ri<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Votre bateau pour Sasebo part \u00e0 11h, ainsi vous avez le loisir de profiter tranquillement une derni\u00e8re fois de vos endroits ou activit\u00e9s pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s sur Ojika avant de partir. Si vous souhaitez prolonger votre escapade, un ferry matinal vers les \u00eeles Goto quitte Ojika avant l\u2019aube, vous permettant de continuer vos aventures dans l\u2019archipel de Nagasaki. Dans tous les cas, le personnel de l\u2019office du tourisme d\u2019Ojika se fera un plaisir de vous aider \u00e0 organiser votre transfert vers le port \u00e0 temps.<\/p>\n\n\n\n
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$\"Le$ <\/figure>\n\n\n\n
$\"Le$ <\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<\/iframe>\n\n\n\nApr\u00e8s trois journ\u00e9es compl\u00e8tes pass\u00e9es \u00e0 Ojika, \u00e0 profiter de la richesse de sa beaut\u00e9 naturelle, de la gentillesse de ses habitants et de la fra\u00eecheur de sa cuisine locale, vous repartirez vers la vie quotidienne en vous sentant r\u00e9g\u00e9n\u00e9r\u00e9, lib\u00e9r\u00e9 du poids du monde moderne.<\/p>\n\n\n\nTraduit de l’anglais par <a href=\"https:\/\/voyapon.com\/fr\/author\/salomee\/\">Salom\u00e9e Darneau<\/a><\/em>.<\/p>\n\n\n\nArticle \u00e9crit en partenariat avec la ville d\u2019Ojika<\/em>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Le bien-\u00eatre et le self-care sont souvent associ\u00e9s aujourd\u2019hui aux spas haut de gamme et h\u00f4tels de luxe qui offrent…<\/p>\n","protected":false},"author":124,"featured_media":100636,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4,1,8,14,18],"tags":[52,173,24,496,93,153],"class_list":{"0":"post-100549","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-activites","8":"category-article-partenaire","9":"category-hebergement","10":"category-kyushu","11":"category-tourisme","12":"tag-cafe","13":"tag-fruits-de-mer","14":"tag-ile","15":"tag-maison-traditionnelle","16":"tag-peche","17":"tag-nagasaki"},"acf":[],"yoast_head":"\n<title>Comment passer 3 journ\u00e9es r\u00e9g\u00e9n\u00e9rantes sur l'\u00eele d\u2019Ojika<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Pour se r\u00e9g\u00e9n\u00e9rer, rien de mieux que de passer quelques jours sur la paisible \u00eele d'Ojika, dans la pr\u00e9fecture de Nagasaki. 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