{"id":18718,"date":"2016-09-03T08:00:06","date_gmt":"2016-09-02T23:00:06","guid":{"rendered":"https:\/\/voyapon.com\/fr\/?p=18718"},"modified":"2020-08-18T16:00:10","modified_gmt":"2020-08-18T07:00:10","slug":"udon-ces-nouilles-japonaises","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/voyapon.com\/fr\/udon-ces-nouilles-japonaises\/","title":{"rendered":"Guide sur les udon, ces nouilles japonaises \u00e9paisses et d\u00e9licieuses !"},"content":{"rendered":"

Les udon (\u3046\u3069\u3093) sont des nouilles japonaises fabriqu\u00e9es \u00e0 partir de farine de bl\u00e9. Plus \u00e9paisses que les soba (\u00e0 base de farine de sarrasin), blanches et l\u00e9g\u00e8rement caoutchouteuses (une consistance amusante), on les retrouve partout dans le pays, dans une grande vari\u00e9t\u00e9 de plats froids comme chauds.<\/p>\n

\"Zoom<\/p>\n

Vous retrouverez les udon dans les sp\u00e9cialit\u00e9s suivantes\u00a0:<\/strong><\/h2>\n