{"id":20815,"date":"2016-12-27T09:45:35","date_gmt":"2016-12-27T00:45:35","guid":{"rendered":"https:\/\/voyapon.com\/fr\/?p=20815"},"modified":"2021-05-31T23:21:45","modified_gmt":"2021-05-31T14:21:45","slug":"nouvel-an-au-japon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/voyapon.com\/fr\/nouvel-an-au-japon\/","title":{"rendered":"Tout sur le Nouvel An au Japon"},"content":{"rendered":"
Le Nouvel An japonais, appel\u00e9 Osh\u014dgatsu<\/em> (\u304a \u6b63\u6708), est probablement la plus grande f\u00eate nationale du pays ! Comme chez nous \u00e0 No\u00ebl, toute la famille se retrouve pour festoyer. De nombreuses traditions profond\u00e9ment ancr\u00e9es dans la culture japonaise accompagnent l’\u00e9v\u00e9nement. Si certaines varient d’une r\u00e9gion et\/ou d’une famille \u00e0 l’autre, voici les plus largement pratiqu\u00e9es.<\/header>\n
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\"C\u00e9l\u00e9bration<\/a><\/p>\n

Les d\u00e9corations <\/strong><\/h2>\n

Traditionnellement, la mise en place des d\u00e9corations a lieu entre 29 et le 30 d\u00e9cembre parce que d\u00e9corer la nuit du 31, ichiyakazari<\/em> (\u4e00\u591c \u98fe \u308a), \u00e0 la derni\u00e8re minute est un signe de paresse de mauvaise augure. Dans lesdites d\u00e9corations, on retrouve le pin, kadomatsu<\/em> (\u9580 \u677e) \u00e0 mettre devant l’entr\u00e9e et un mochi<\/a> \u00e9labor\u00e9, kagamimochi<\/em> (\u93e1 \u3082 \u3061) install\u00e9 dans le salon (photo ci-dessus). Dans ma famille, on se retrouve dans la maison de mes grands-parents la veille du Jour de l’An, \u014dmisoka<\/em> (\u5927 \u6666 \u65e5). Nous mangeons des “nouilles qui traversent l’ann\u00e9e”, toshikoshi soba<\/em> (\u5e74 \u8d8a \u3057 \u305d \u3070), servies simplement assaisonn\u00e9es de citron yuzu<\/em>. Nous finissons sur une note sucr\u00e9e avec la soupe de haricots rouges, oshiruko<\/em> (\u304a \u6c41 \u7c89) qui contient du mochi.<\/p>\n

Le d\u00e9compte de minuit <\/strong><\/h2>\n

Les jeunes font parfois la f\u00eate pour le compte \u00e0 rebours. Comme il fait froid, beaucoup choisissent aussi de rester \u00e0 l’int\u00e9rieur. L’occasion de suivre les quelques \u00e9missions TV sp\u00e9ciales r\u00e9veillon. La plus c\u00e9l\u00e8bre est K\u014dhaku Utagassen<\/em> (\u7d05\u767d \u6b4c \u5408 \u6226) de la cha\u00eene NHK. C’est un spectacle qui regroupe les musiciens les plus c\u00e9l\u00e8bres du Japon, toutes d\u00e9cennies et genres confondus. Les femmes, habill\u00e9es en rouge sont mises en concurrence avec les hommes, qui eux sont en blanc. Tous se produisent jusqu’\u00e0 minuit; l’\u00e9mission r\u00e9v\u00e8le alors quelle \u00e9quipe a gagn\u00e9. Parmi les autres spectacles populaires on retrouve aussi le stand-up, owarai<\/em> (\u304a \u7b11 \u3044) et la symphonie philharmonique de Beethoven.<\/p>\n

\"Le<\/a><\/p>\n

Visite de temple ou de sanctuaire<\/strong><\/h2>\n

Joya no kane<\/em><\/h3>\n

Il y a aussi une fa\u00e7on plus spirituelle de passer la soir\u00e9e. Des foules de gens se rassemblent dans les temples de leur quartier pour entendre joya no kane<\/em> (\u9664 \u591c \u306e \u9418), la cloche de la Saint-Sylvestre, qui sonne une centaine de fois. Le son de la cloche signale le passage d’une ann\u00e9e \u00e0 l’autre. Chaque “dong” symbolise aussi un d\u00e9sir auquel les humains seront confront\u00e9s au cours de leur vie.<\/p>\n

Hatsum\u014dde<\/h3>\n

\u00catre dans un temple ou un sanctuaire au moment du d\u00e9compte permet de coupler le Nouvel An avec hatsum\u014dde<\/em> (\u521d \u8a63), la premi\u00e8re visite de l’ann\u00e9e dans un lieu sacr\u00e9. De nombreux sites religieux et spirituels sont bond\u00e9s les trois premiers jours de l’ann\u00e9e, les gens affluent pour y d\u00e9poser leurs v\u0153ux.<\/p>\n

Si vous \u00eates dans la r\u00e9gion de Tokyo, Meiji Jingu \u00e0 Harajuku est l’endroit le plus populaire du pays pour Hatsum\u014dde.<\/em> La ligne de m\u00e9tro “Yamanote”, sur laquelle se trouve la station Harajuku, cr\u00e9e m\u00eame des plates-formes sp\u00e9ciales \u00e0 cette p\u00e9riode de l’ann\u00e9e pour accueillir tous les visiteurs ! Vous souhaitez exp\u00e9rimenter un Nouvel An japonais au milieu d’une foule dans un lieu r\u00e9put\u00e9 ? Le Meiji Jingu est le bon endroit ! Si vous cherchez \u00e0 \u00e9viter la foule, vous pouvez aussi vous rendre au temple ou sanctuaire le plus proche de chez vous.<\/p>\n

Les v\u0153ux<\/strong><\/h2>\n

Peu importe o\u00f9 vous \u00eates quand l’horloge sonne minuit, n’oubliez pas de dire “Akemashite Omedetou!<\/em>“<\/strong> ou litt\u00e9ralement “F\u00e9licitations pour l’ouverture (la nouvelle ann\u00e9e)”. Parmi la jeune g\u00e9n\u00e9ration, la mode est de dire “ake ome!”<\/strong><\/em>, une version raccourcie des voeux traditionnels. Ces deux versions s’utilisent avec la famille et les amis dans les premiers jours de l’ann\u00e9e.<\/p>\n

\"Oshiruko<\/a><\/p>\n

Le menu du r\u00e9veillon <\/strong><\/h2>\n

Le jour du Nouvel An, toute la maison s’anime, on entend alors des \u00e9clats de rires, le “tchak tchak” rapide des l\u00e9gumes que l’on coupe, tandis que monte le doux fumet du bouillon de poisson. Les a\u00een\u00e9s discutent autour d’un verre, tandis que les plus jeunes se retrouvent autour d’une partie de sugoroku<\/a><\/em> (\u53cc \u516d). Amazake<\/em> (\u7518 \u9152), un sak\u00e9 de riz doux non alcoolis\u00e9 est servi pour faire patienter les estomacs grondants. De nombreux plats d\u00e9gust\u00e9s au Nouvel An sont cuisin\u00e9s exclusivement pour cette f\u00eate. Cette cuisine sp\u00e9ciale s’appelle osechi ry\u014dri<\/em> (\u304a \u305b \u3061 \u6599\u7406). Voici quelques-uns de ces plats phares avec leur signification :<\/p>\n