{"id":21650,"date":"2017-02-18T08:00:59","date_gmt":"2017-02-17T23:00:59","guid":{"rendered":"https:\/\/voyapon.com\/fr\/?p=21650"},"modified":"2020-11-04T21:04:36","modified_gmt":"2020-11-04T12:04:36","slug":"le-petit-kyoto-enshu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/voyapon.com\/fr\/le-petit-kyoto-enshu\/","title":{"rendered":"Soba, dango et visite du sanctuaire Okuni Jinja, le \u00ab\u00a0petit Kyoto\u00a0\u00bb d’Enshu"},"content":{"rendered":"
Article r\u00e9alis\u00e9 en partenariat avec la pr\u00e9fecture de Shizuoka<\/i><\/span><\/p>\n Alors que je me promenais dans la partie Ouest de la pr\u00e9fecture de Shizuoka (aussi connue sous le nom de T\u014dt\u014dmi-no-kuni<\/em> \u9060\u6c5f\u56fd ou d’Enshu<\/em> \u9060\u5dde), j’ai eu envie d’aller visiter l’Okuni Jinja (\u5c0f\u56fd\u795e\u793e), l’un des quatre principaux sanctuaires shinto de la pr\u00e9fecture de Shizuoka connu pour sa grande all\u00e9e bord\u00e9e de lanterne de pierre et son pont lune rouge.<\/p>\n <\/p>\n Comme c’\u00e9tait l’heure du d\u00e9jeuner, j’ai d’abord cherch\u00e9 un bon restaurant.<\/p>\n \u00c0 c\u00f4t\u00e9 de Totomi Ichinomiya (\u9060\u6c5f\u4e00\u5bae), la gare la plus proche du sanctuaire Okuni Jinja, se trouve un tr\u00e8s bon restaurant de soba<\/em> (litt\u00e9ralement \u00ab\u00a0sarrasin\u00a0\u00bb) id\u00e9al pour une pause d\u00e9jeuner.<\/p>\n <\/p>\n Ces nouilles \u00e0 la p\u00e2te de sarrasin se mangent froides telles quelles ou chaudes en bouillon. Chez Momoya (\u767e\u3005\u3084), le chef pr\u00e9pare lui-m\u00eame la farine de sarrasin, la p\u00e2te et les nouilles !<\/p>\n <\/p>\n Le grand plat de nouilles soba servies dans leur panier avec une sauce \u00e0 base de soja dans laquelle les tremper co\u00fbte 1000\u00a5. On peut aussi boire du sake et accompagner la d\u00e9gustation de miso grill\u00e9.<\/p>\n Apr\u00e8s le d\u00e9jeuner, j’ai repris la route direction le sanctuaire Okuni Jinja \u00e0 10 minutes de l\u00e0. Ce sanctuaire est surnomm\u00e9 le \u00ab\u00a0petit Kyoto\u00a0\u00bb de la province d’Ensh\u016b. Avant de p\u00e9n\u00e9trer dans l’enceinte du sanctuaire, je me suis arr\u00eat\u00e9e au Kotomachi Yokocho, le march\u00e9 situ\u00e9 \u00e0 l’ext\u00e9rieur du sanctuaire, pr\u00e8s du parking. J’ai achet\u00e9 deux Kushi <\/i>dango, <\/em>ces d\u00e9licieuses <\/em>boulettes de p\u00e2te de riz gluant (mochi<\/em>) grill\u00e9es pr\u00e9sent\u00e9es en brochette.<\/p>\n <\/p>\n En-soi, les mochi<\/em> n’ont pas tellement de go\u00fbt, c’est surtout leur texture souple qui me pla\u00eet. En revanche, on peut choisir la garniture qui les recouvrira : j’ai opt\u00e9 pour une brochette de Mitarashi dango <\/i>(les mochi<\/em> <\/i>sont <\/i>tremp\u00e9s dans un sirop constitu\u00e9 de sauce soja, de sucre et d’amidon, entre sucr\u00e9 et sal\u00e9) et pour une brochette de Goma dango <\/em>(les mochi <\/em>sont recouverts d’une p\u00e2te de s\u00e9same noir sucr\u00e9e). Une brochette co\u00fbte 150\u00a5.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Oguni Jinja est empreint de mythologie : construit en 555, il a travers\u00e9 les \u00e2ges pour devenir un lieu tr\u00e8s populaire. Les Japonais viennent de tout le pays pour prier, se marier ou mettre toutes les chances de leur c\u00f4t\u00e9. Avant de rejoindre les b\u00e2timents du sanctuaire, on traverse une tr\u00e8s belle all\u00e9e de c\u00e8dres (celle bord\u00e9e de lanternes de pierre) menant d’un torii \u00e0 l’autre.<\/p>\n <\/p>\n Sur le chemin, un \u00e9tang d’un bleu profond est surmont\u00e9 d’un pont rouge qui se refl\u00e8te dans ses eaux. Un arr\u00eat photo s’impose !<\/p>\n <\/p>\n Ce grand torii de pierre symbolise l’entr\u00e9e dans la zone sacr\u00e9e du sanctuaire.<\/p>\n <\/p>\n Nich\u00e9 au creux des arbres, le b\u00e2timent principal accueille de nombreuses c\u00e9r\u00e9monies.<\/p>\n <\/p>\n \u00c0 droite de l’all\u00e9e principe et du sanctuaire, une all\u00e9e secondaire m\u00e8ne \u00e0 une cascade et son petit sanctuaire un peu plus haut dans la montagne. Un second pont lune rouge relie les deux rives. En hiver, la rivi\u00e8re \u00e9tait quelque peu ass\u00e9ch\u00e9e, mais j’imagine qu’en \u00e9t\u00e9 le spectacle doit \u00eatre grandiose !<\/p>\n <\/p>\n Si vous \u00eates en transports en commun<\/span><\/strong>, prenez le train sur la Tenhama\/ Tenryuu Hamanako Railway Line (\u5929\u6d5c\u7dda) et descendez \u00e0 Totoumi Ichinomiya (\u9060\u6c5f\u4e00\u5bae), la gare o\u00f9 se trouve le restaurant de soba. Ensuite vous pouvez, soit marcher 50 minutes si vous \u00eates sportif, soit prendre un taxi, soit prendre l’une des rares \u00ab\u00a0micro bus\u00a0\u00bb conduisant au sanctuaire gratuitement (op\u00e9ration limit\u00e9e).<\/p>\n En voiture<\/span><\/strong> c’est plus simple, prendre la sortie Fukuroi I.C de l’autoroute Tomei Express, puis rouler 20 minutes (10 minutes jusqu’\u00e0 la gare Totomi Ichinomiya + 10 minutes jusqu’au sanctuaire) ou la sorti <\/b>Shin Morikawa I.C de l’autoroute Shin Tomei, puis rouler 15 minutes.<\/p>\n Vous voulez en savoir plus sur la pr\u00e9fecture de Shizuoka ? Sur ce site, vous trouverez des informations \u00e0 jour sur son histoire, les lieux \u00e0 visiter, les h\u00e9bergements, la gastronomie et les transports : https:\/\/shizuoka-guide.com\/english\/<\/span><\/a><\/p>\n Alors, \u00e7a vous tente ? Si oui, n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 consulter les autres articles d\u00e9di\u00e9s \u00e0 Shizuoka:<\/strong><\/p>\n D\u00e9gustation de soba et de dango avant de visiter le sanctuaire Okuni Jinja, le \u00ab\u00a0petit Kyoto\u00a0\u00bb de Hamamatsu, dans la pr\u00e9fecture de Shizuoka.<\/p>\n","protected":false},"author":59,"featured_media":22377,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_editorskit_title_hidden":false,"_editorskit_reading_time":0,"_editorskit_is_block_options_detached":false,"_editorskit_block_options_position":"{}","footnotes":""},"categories":[1,474,206,18],"tags":[42,540,39,32,171],"class_list":{"0":"post-21650","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-article-partenaire","8":"category-chubu","9":"category-gastronomie","10":"category-tourisme","11":"tag-shizuoka","12":"tag-quartier-historique","13":"tag-restaurant","14":"tag-sanctuaire","15":"tag-vegetarien"},"acf":[],"yoast_head":"\nUne pause-d\u00e9jeuner chez Momoya<\/h2>\n
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Un dessert au Kotomachi Yokocho<\/h2>\n
Le sanctuaire Okuni Jinja<\/h2>\n
S’y rendre<\/h2>\n
Guide de Shizuoka<\/h2>\n
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