{"id":27543,"date":"2017-10-27T08:00:20","date_gmt":"2017-10-26T23:00:20","guid":{"rendered":"https:\/\/voyapon.com\/fr\/?p=27543"},"modified":"2021-10-05T18:33:14","modified_gmt":"2021-10-05T09:33:14","slug":"jozankei-onsen-momiji-hokkaido","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/voyapon.com\/fr\/jozankei-onsen-momiji-hokkaido\/","title":{"rendered":"Jozankei, village thermal au c\u0153ur des couleurs d’automne"},"content":{"rendered":"\n

Situ\u00e9 \u00e0 une heure de bus de la ville de Sapporo<\/a>, le village de Jozankei<\/strong> est connu pour ses nombreuses sources thermales en plein c\u0153ur des montagnes de Hokkaido<\/strong>. Si vous vous y rendez en automne, les for\u00eats environnantes seront enflamm\u00e9es par le magnifique spectacle des momiji<\/em>. Une destination de premier choix pour profiter des onsen<\/em> dans un cadre grandiose<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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150 ans d’histoire \u00e0 Jozankei Onsen<\/h2>\n\n\n\n

Il y a 150 ans, Jozankei<\/strong> \u00e9tait encore inhabit\u00e9. Au milieu de ces for\u00eats vierges et montagnes escarp\u00e9es, le moine Miizumi Jozan<\/strong> d\u00e9couvrit des sources d’eaux chaudes et commen\u00e7a \u00e0 am\u00e9nager les environs pour faire profiter de ces sources thermales aux personnes malades ou bless\u00e9es. Il d\u00e9voua sa vie au d\u00e9veloppement de ses onsen<\/em><\/strong>, si bien que le village porte aujourd’hui son nom.<\/p>\n\n\n\n

\"Jozankei,
Le moine Jozan, fondateur de Jozankei.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Les eaux chaudes de Jozankei sont appel\u00e9es “Netsu no yu”, litt\u00e9ralement “eaux de chaleur”. Riches en sodium, l’eau adh\u00e8re \u00e0 la peau pour r\u00e9chauffer depuis l’int\u00e9rieur.<\/p>\n\n\n\n

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Pour se d\u00e9tendre quelques instants, il est possible de plonger ses pieds dans onsen<\/em> pour pied ouverts et accessibles \u00e0 tous gratuitement. L’occasion de partager un moment de d\u00e9tente avec les nombreuses familles japonaises qui viennent s’y reposer quelques instants. Juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de ce bain pour pieds se trouve un petit emplacement permettant de faire cuire des \u0153ufs dans les eaux naturellement chaudes des sources thermales. Ces fameux “onsen tamago<\/a>” cuisent lentement et conservent g\u00e9n\u00e9ralement une texture plus liquide que les \u0153ufs \u00e0 la coque.<\/p>\n\n\n\n

Passer la nuit dans un Ryokan<\/h2>\n\n\n\n

Pour profiter pleinement des onsen<\/em> de Jozankei, rien de mieux que de passer la nuit dans un ryokan<\/strong>, une auberge traditionnelle Japonaise. Il en existe de nombreuses \u00e0 Jozankei, qui poss\u00e8dent toutes leurs propres bains d’eau thermale, souvent r\u00e9serv\u00e9s \u00e0 la client\u00e8le. Pour ma part, j’ai s\u00e9journ\u00e9 \u00e0 Hana Momiji<\/a>, un \u00e9tablissement tr\u00e8s r\u00e9put\u00e9 parmi les Japonais. En int\u00e9rieur comme en ext\u00e9rieur, vous aurez le choix entre des bains plus ou moins chauds. Un moment de d\u00e9tente in\u00e9galable avant d’aller go\u00fbter \u00e0 la gastronomie locale.<\/p>\n\n\n\n

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Hokkaido<\/a><\/strong> est r\u00e9put\u00e9 partout dans le Japon pour la qualit\u00e9 de son agriculture et des produits de la mer<\/strong>. Les repas servis dans les ryokan<\/em><\/strong> font donc la part belle \u00e0 ses sp\u00e9cialit\u00e9s locales : crabe, fruits de mers, poisson<\/strong>, etc. Et la bi\u00e8re qui les accompagne, ne peut \u00eatre qu’une Sapporo – la bi\u00e8re de Hokkaido qui a particip\u00e9 au d\u00e9veloppement industriel de l’\u00eele.<\/p>\n\n\n\n

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Apr\u00e8s un bon repas et un moment de relaxation dans un onsen<\/em>, le moment est venu de go\u00fbter \u00e0 la douceur d’une nuit pass\u00e9e dans une chambre traditionnelle japonaise. Pendant le d\u00eener, le futon<\/em> est d\u00e9pli\u00e9 sur les tatamis de la chambre spacieuse.<\/strong> Ce fut ma premi\u00e8re nuit dans un ryokan<\/em>, et cette exp\u00e9rience restera grav\u00e9e dans ma m\u00e9moire. Dormir \u00e0 m\u00eame le sol, au milieu de cette pi\u00e8ce luxueuse mais d\u00e9pouill\u00e9e, m\u00e9ticuleusement arrang\u00e9e pour ne conserver que l’essentiel, m’a fait plonger au c\u0153ur de la culture japonaise. En me r\u00e9veillant le matin, je me sentais plein de joie et d’\u00e9nergie, impatient de partir \u00e0 la d\u00e9couverte du village.<\/p>\n\n\n\n