S\u00e9jour luxueux \u00e0 Amakusa Shimoda Onsen<\/strong><\/h2>\nJe ne vais pas faire compliqu\u00e9. Le ryokan<\/em> Boyokaku d’Amakusa Shimoda Onsen est le plus vaste et le plus luxueux de tous ceux o\u00f9 je n’ai jamais eu la chance de passer la nuit<\/strong>. Avec de plus une vue exceptionnelle !<\/p>\nLa chambre pr\u00e9sentait des tatami raffin\u00e9s, une table basse et des si\u00e8ges au sol. Une atmosph\u00e8re classique typique des ryokan<\/em>, mais \u00e9labor\u00e9e car notre espace \u00e9tait divis\u00e9 en deux, avec en plus le c\u00f4t\u00e9 salle de bain. Mais j’oublie de parler de la vue sur le soleil couchant<\/strong>, exceptionnellement romantique, qui se d\u00e9ploie sur la mer et que l’on d\u00e9couvre en \u00e9cartant les rideaux.<\/p>\nIl faut s’asseoir pr\u00e8s de la baie vitr\u00e9e \u00e0 deux pour se relaxer face au soleil.<\/p>\n
<\/p>\n
En arrivant, une adorable obaa-chan<\/em> (\u00ab\u00a0grand-m\u00e8re\u00a0\u00bb, affectueusement) en kimono nous a salu\u00e9 avec chaleur. Sans aucun doute, \u00e0 ce moment-l\u00e0, nous avons compris que nous \u00e9tions entre de bonnes mains<\/strong>. Elle nous a men\u00e9 dans les grand corridors, passant devant des antiquit\u00e9s japonaises et des peintures classiques jusqu’\u00e0 la\u00a0 chambre. Avant de dispara\u00eetre pour rapidement revenir avec du th\u00e9 et des snacks<\/strong>.<\/p>\n<\/p>\n
Apr\u00e8s nous avoir servi le th\u00e9 vert rituel, elle passa un peu de temps \u00e0 discuter avec nous, pour savoir notamment si nous prendrions un bain, et \u00e0 quelle heure nous souhaitions d\u00eener et petit-d\u00e9jeuner.<\/p>\n
Le temps de se d\u00e9tendre dans la belle chambre, et nous recevions un coup de fil nous avertissant que notre d\u00eener \u00e9tait dress\u00e9 et que nous pouvions monter au restaurant.<\/p>\n
<\/p>\n
Pendant que nous d\u00eenions (voir ci-apr\u00e8s !), le personnel de l’h\u00f4tel s’est occup\u00e9 de pr\u00e9parer les futons pour nous. Ce que nous avons d\u00e9couvert avec ravissement en revenant dans la soir\u00e9e.<\/p>\n
D\u00eener raffin\u00e9 autour du homard Ise-ebi<\/u><\/h2>\n
Voici venu l’heure du d\u00eener, une \u00e9tape pour laquelle le ryokan<\/em> d’Amakusa Shimoda Onsen sait parfaitement y faire. Le d\u00eener en lui-m\u00eame justifie le voyage !<\/strong><\/p>\n<\/p>\n
<\/p>\n
Nous sommes entr\u00e9s dans un restaurant moderne et bien \u00e9clair\u00e9 dans l’un des derniers \u00e9tages de l’\u00e9tablissement, avec une vue incomparable sur la maire. Le personnel en kimono nous a conduit jusqu’\u00e0 notre table, d\u00e9bordant de petits plats raffin\u00e9s, \u00e0 commencer par le homard japonais Ise-Ebi.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
Au fur et \u00e0 mesure que nous nous d\u00e9lections, d’avantage encore de bols nous ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9s, dont des nouilles udon,<\/em> des l\u00e9gumes, et des fruits de mer \u00e0 l’ail et au champignon. Le voyage gustatif a combl\u00e9 nos papilles \u00e0 un niveau jusque l\u00e0 jamais atteint<\/strong> (et je ne peux que vous recommander de venir ici si vous \u00eates gourmets !).<\/p>\n<\/p>\n
Le buffet gourmand du petit d\u00e9jeuner<\/u><\/h2>\n
<\/p>\n
Dans mon cas, l’une des meilleures association de mots \u00e0 laquelle je peux penser est bien celle de \u00ab\u00a0petit-d\u00e9jeuner\u00a0\u00bb et de \u00ab\u00a0buffet\u00a0\u00bb. Une farandole de plats \u00e0 volont\u00e9 o\u00f9 se rencontrent sp\u00e9cialit\u00e9s occidentales, depuis les croissants, les toasts, les c\u00e9r\u00e9ales, jusqu’aux basiques japonais que sont le riz, la soupe miso ou les poissons.<\/p>\n
Le c\u00f4t\u00e9 boisson \u00e9tait \u00e9galement divin, avec une s\u00e9lection de th\u00e9s, de jus, de caf\u00e9 et de lait de tr\u00e8s bonne qualit\u00e9.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
Du c\u00f4t\u00e9 du onsen<\/em><\/strong><\/h2>\nSe baigner dans le onsen <\/em>est la cerise sur le g\u00e2teau de tout s\u00e9jour dans un ryokan<\/em>. L’id\u00e9al \u00e9tant bien s\u00fbr de rev\u00eatir le yukata<\/em> pr\u00e9sent dans votre chambre<\/strong> pour faire le tour des bains propos\u00e9s, imm\u00e9diatement apr\u00e8s votre arriv\u00e9e et le th\u00e9 vert de l’accueil. Le ryokan<\/em> d’Amakusa Shimoda Onsen poss\u00e8de \u00e0 la fois des bains int\u00e9rieurs et ext\u00e9rieurs, o\u00f9 tous les produits courants sont \u00e0 disposition.<\/p>\nJuste \u00e0 l’ext\u00e9rieur de l’entr\u00e9e des bains, ce qui n’est pas si courant, une petite fontaine permet de boire l’eau du onsen <\/em>– et je vous conseille fortement d’essayer. Le ryokan<\/em> poss\u00e8de \u00e9galement une piscine int\u00e9rieure que j’aurais aim\u00e9 essayer si j’avais eu le temps.<\/p>\n<\/p>\n