{"id":33150,"date":"2018-03-29T20:00:49","date_gmt":"2018-03-29T11:00:49","guid":{"rendered":"https:\/\/voyapon.com\/fr\/?p=33150"},"modified":"2021-07-25T01:54:26","modified_gmt":"2021-07-24T16:54:26","slug":"kumamoto-chateau-hitoyoshi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/voyapon.com\/fr\/kumamoto-chateau-hitoyoshi\/","title":{"rendered":"Le sanctuaire Aoi Aso et les ruines du ch\u00e2teau de Hitoyoshi"},"content":{"rendered":"

D\u00e9couverte de Hitoyoshi en partenariat avec Kumamoto Prefecture Tourism Federation.<\/em><\/span><\/p>\n

Hitoyoshi, dans le sud de la r\u00e9gion de Kumamoto, poss\u00e8de des traditions anciennes, plusieurs sites class\u00e9s Tr\u00e9sors nationaux, ainsi que de superbes points de vue<\/strong>. Autant de points d’int\u00e9r\u00eat qui racontent la riche histoire des environs.<\/p>\n

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Le sanctuaire Aoi Aso<\/h2>\n

Le sanctuaire Aoi Aso est peut-\u00eatre le principal site touristique du secteur de Hitoyoshi, dont le classement comme Tr\u00e9sor national du Japon en 2008 attire de nombreux visiteurs. Ce sanctuaire particulier poss\u00e8de une riche histoire, de nombreux pavillons et trois divinit\u00e9s diff\u00e9rentes y sont v\u00e9n\u00e9r\u00e9es<\/strong>.<\/p>\n

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Le sanctuaire Aoi Aso daterait de 806, pour des b\u00e2timents actuels construits au d\u00e9but de la p\u00e9riode Edo (1603-1868) sous les ordres du seigneur Nagatsune Sagara. \u00c0 cette \u00e9poque, il \u00e9tait donc d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la divinit\u00e9 gardienne du clan Sagara, celui qui tenait le ch\u00e2teau de Hitoyoshi<\/strong>.<\/p>\n

En fait, si trois dieux sont aujourd’hui v\u00e9n\u00e9r\u00e9s au Aoi Aso, on peut y trouver les repr\u00e9sentations de douze d’entre eux. Avec son ext\u00e9rieur noir, son toit de chaume pentu, ses riches couleurs et ses d\u00e9corations d\u00e9taill\u00e9es<\/strong>, le sanctuaire a \u00e9t\u00e9 consid\u00e9r\u00e9 d\u00e8s cette reconstruction comme unique en son genre, dans un style appel\u00e9 Momoyama.<\/p>\n

Le sanctuaire v\u00e9n\u00e8re aussi le mont Aso, et est consid\u00e9r\u00e9 par les locaux comme le protecteur du territoire.<\/p>\n

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Apr\u00e8s \u00eatre entr\u00e9 dans le sanctuaire dans le \u00ab\u00a0mauvais sens\u00a0\u00bb, en empruntant un petit sentier serti de torii<\/em> rouges, je ne savais pas trop \u00e0 quoi m’attendre. Mais en passant les portes couvertes de mousses et de premiers autels plus petits, j’ai commenc\u00e9 \u00e0 ressentir l’atmosph\u00e8re unique du lieu<\/strong>, si calme par rapport \u00e0 la route fr\u00e9quent\u00e9e de Hitoyoshi que je venais de quitter.<\/p>\n

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Un peu plus de marche m’a permis de d\u00e9couvrir un autre torii<\/em> impressionnant, juste en retrait d’une route moderne plus calme. Pour y acc\u00e9der, un pont traditionnel rouge brillait des derniers rayons du soleil.<\/p>\n

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Visiter le sanctuaire Aoi Aso<\/strong><\/h3>\n

Comme vous pouvez l’imaginer, un aussi grand sanctuaire poss\u00e8de plus d’une entr\u00e9e, mais la principale est bien celle qui se trouve pr\u00e8s de la rivi\u00e8re. C’est l\u00e0 que se trouve le grand parking gratuit. Le sanctuaire est ouvert de 8h30 \u00e0 17h.<\/p>\n

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La distillerie Sengetsu Shuzo <\/strong><\/h2>\n

Sengetsu Shuzo<\/strong> poss\u00e8de une histoire de plus de 110 ans, tourn\u00e9e vers un type d’alcool japonais distill\u00e9 : le Shochu, qui peut \u00eatre \u00e9labor\u00e9 \u00e0 partir de plusieurs ingr\u00e9dients. La distillerie, comme 28 autres dans le secteur de Hitoyoshi, utilise principalement du riz et de l’eau venant de la rivi\u00e8re Kuma<\/strong> et des environs. C’est cette eau souterraine qui donne au \u00ab\u00a0Kuma Shochu\u00a0\u00bb sa saveur caract\u00e9ristique.<\/p>\n

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Visite de la distillerie Sengetsu Shuzo<\/strong><\/h2>\n

La visite de cette petite distillerie calme prend une quinzaine de minute et est accessible gratuitement. Elle permet d’apprendre les diff\u00e9rentes \u00e9tapes de production du Shochu<\/strong>, dans sa d\u00e9clinaison r\u00e9gionale, selon un proc\u00e9d\u00e9 inchang\u00e9 depuis pr\u00e8s de 100 ans<\/strong>. La visite n’est pour le moment officiellement disponible qu’en japonais, mais plusieurs guides sont \u00e0 m\u00eame de donner quelques informations en anglais. Une brochure est \u00e9galement disponible.<\/p>\n

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Si les ar\u00f4mes de la distillation vous ont titill\u00e9 les papilles, vous serez contents de savoir qu’une d\u00e9gustation cl\u00f4t la visite. Pour une autre quinzaine de minutes, vous pourrez vous asseoir pour tester la production locale – avec plus de 30 shochu <\/em>disponibles \u00e0 la d\u00e9gustation. Si vous appr\u00e9ciez l’un d’eux, il fera peut-\u00eatre un excellent cadeau \u00e0 ramener !<\/p>\n

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Visiter la distillerie Sengetsu Shuzo<\/strong><\/h3>\n

Aucun probl\u00e8me de parking \u00e0 la distillerie, mais n’oubliez pas que le conducteur n’a pas le droit de boire au Japon. Si vous souhaitez la rallier en transports publics, la gare la plus proche est celle de Hitoyoshi. La distillerie est ouverte de 9h \u00e0 17h (derni\u00e8re entr\u00e9e \u00e0 16h30).<\/p>\n

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Les ruines du ch\u00e2teau de Hitoyoshi<\/u><\/h2>\n

Les ruines du ch\u00e2teau local sont bien plus vastes que ce que j’imaginais avant de les visiter. D’autant plus que le site est d\u00e9sormais celui d’une nature foisonnante que j’ai particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9e.<\/p>\n

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Le site est celui o\u00f9 comprendre la riche histoire de Hitoyoshi. Les ruines sont le reste du ch\u00e2teau construit par le clan Sagara, celui des seigneurs f\u00e9odaux responsables du sanctuaires d’Aoi Aso pendant l’\u00e8re Edo. Le clan est connu pour sa long\u00e9vit\u00e9, ayant tenu le secteur pendant plus de 700 ans. Bien que son donjon n’existe plus, le ch\u00e2teau est class\u00e9 comme l’un des 100 principaux du Japon<\/strong>.<\/p>\n

Dans le style du clan, le ch\u00e2teau \u00e9tait d’un design \u00e9tonnant, en plus d’\u00eatre tr\u00e8s bien pens\u00e9 en termes d\u00e9fensifs. Il utilisait pour cela la rivi\u00e8re Kuma au nord et la rivi\u00e8re Mune \u00e0 l’ouest comme douves naturelles.<\/u><\/p>\n

L’enceinte du ch\u00e2teau abrite d\u00e9sormais des ruines, dans un mur d\u00e9fensif bien pr\u00e9serv\u00e9, le sumiyagura<\/em>. Celui-ci a \u00e9t\u00e9 restaur\u00e9 r\u00e9cemment.<\/p>\n

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Si les ruines du ch\u00e2teau de Hitoyoshi sont pour le moins impressionnantes, le point fort de ma visite restera l’\u00e9pais manteau neigeux<\/strong>, et la mani\u00e8re dont il couvrait tout le panorama, vu depuis le haut des fortifications.<\/p>\n

En marchant plus au c\u0153ur des ruines, nous sommes tomb\u00e9s sur un autre mur ancien, derri\u00e8re lequel de grands arbres \u00e9mergeaient de la neige blanche. Les cris d’oiseaux qui brisaient le silence rendaient l’atmosph\u00e8re incroyable.<\/p>\n

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Marcher autour des ruines nous a pris environ deux heures. Un mus\u00e9e est \u00e9galement accessible \u00e0 proximit\u00e9 pour en apprendre plus sur le ch\u00e2teau et sa construction.<\/p>\n

La \u00ab\u00a0petite Kyoto\u00a0\u00bb de la rue Kijiyacho<\/strong><\/h2>\n

Cette petite rue est un joyau inattendu dans un environnement urbain plus moderne. Les maisons pr\u00e9serv\u00e9s ont valu au quartier le surnom de \u00ab\u00a0petite Kyoto\u00a0\u00bb et, bien qu’elles ne soient pas tout \u00e0 fait comparable \u00e0 l’ancienne capitale imp\u00e9riale, tout un ensemble de petits d\u00e9tails rappellent effectivement la ville du Kansa\u00ef.<\/p>\n

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Il faut explorer ces rues pour d\u00e9couvrir plusieurs produits locaux et des habitants sympathiques. Elles abritent aussi l’auto-proclam\u00e9 \u00ab\u00a0plus petit mus\u00e9e du monde\u00a0\u00bb, et de nombreuses d\u00e9corations charmantes.<\/p>\n

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