<\/div>\n\n\n\n
Go\u00fbter aux sp\u00e9cialit\u00e9s locales de Kyushu<\/h2>\n\n\n\n \u00c0 chaque fois que je m\u2019appr\u00eate \u00e0 visiter une nouvelle r\u00e9gion du Japon, l\u2019une des premi\u00e8res choses qui est presque toujours mentionn\u00e9e \u00e0 son sujet est la nourriture ! Et s\u2019il est vrai que le Japon regorge de sp\u00e9cialit\u00e9s locales<\/strong> d\u00e9licieuses<\/strong>, quelque soit votre destination, l\u2019\u00eele de Kyushu a de quoi satisfaire les gourmands et fin gourmets.<\/p>\n\n\n\n\u00c0 commencer par la fameuse viande de b\u0153uf de Saga<\/strong>. Enfin, je dis la \u00ab fameuse \u00bb mais il y a de forte chance que vous ayez plut\u00f4t entendu parler de sa cousine, la viande de Kobe, \u00e0 laquelle elle n\u2019a rien \u00e0 envier ! Rendez-vous dans l\u2019un des nombreux restaurants teppanyaki<\/em><\/strong> de la pr\u00e9fecture pour d\u00e9guster une pi\u00e8ce de b\u0153uf tendre et fondante, cuite \u00e0 la perfection sous vos yeux \u00e9bahis.<\/span><\/p>\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\n
<\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n <\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\nC\u00f4t\u00e9 produits de la mer (et oui nous sommes sur une \u00eele !), vous pourrez vous r\u00e9galer avec un plat \u00e0 base de dorade fra\u00eechement p\u00each\u00e9e et de th\u00e9 vert, tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 des seigneurs de Kitsuki<\/strong>, dans la pr\u00e9fecture d\u2019Oita, il y plusieurs si\u00e8cles: le tai chazuke Ureshino<\/strong><\/em>.<\/span><\/p>\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\n
<\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\nPour un repas rassasiant englouti sur le pouce, laissez vous tenter par un ramen tonkotsu<\/em><\/strong> au bouillon riche \u00e0 Fukuoka<\/strong> ou par un bol de nouilles udon<\/em><\/strong> fondantes, sp\u00e9cialit\u00e9 des \u00eeles de Goto<\/strong>.<\/span><\/p>\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\n
<\/figure><\/li> <\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\nEt pour accompagner le tout, vous pourrez bien s\u00fbr go\u00fbter au sak\u00e9 local<\/strong> ou, plus surprenant, d\u00e9guster un verre de vin<\/strong> produit dans le parc national d\u2019Aso-Kuju !<\/span><\/p>\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\n
<\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n <\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\n
En bref<\/strong><\/h2>\n\n\n\nJe ne pense pas m\u2019avancer en ajoutant que vous ferez certainement en chemin la rencontre de locaux accueillants et bienveillants<\/strong> malgr\u00e9 la barri\u00e8re de la langue, ravis de vous faire d\u00e9couvrir leur r\u00e9gion. <\/span><\/p>\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\n
G\u00e9rante du caf\u00e9 Baby Qoo, \u00e0 deux pas de l’\u00c9glise de Dozaki<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\nL\u2019anglais est peu parl\u00e9 ici en comparaison \u00e0 des villes comme Tokyo ou Osaka, mais vous trouverez toujours des brochures \u00e0 disposition, en Anglais et parfois en Fran\u00e7ais, dans la plupart des lieux visit\u00e9s.<\/span><\/p>\n\n\n\nEn bref, il y a \u00e9norm\u00e9ment de choses \u00e0 d\u00e9couvrir sur l\u2019\u00eele de Kyushu (je n\u2019en couvre ici qu\u2019une infime partie, et j\u2019ai d\u00e9j\u00e0 tellement de choses \u00e0 dire !) et le d\u00e9placement en vaut clairement la peine.<\/span><\/p>\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\n
Se rendre \u00e0 Kyushu<\/strong><\/h2>\n\n\n\nParlons peu, parlons maintenant transport ! Kyushu n\u2019est pas toujours une destination choisie lors d\u2019un premier voyage au Japon, notamment du fait de sa situation g\u00e9ographique. Un voyage l\u00e0 bas se pr\u00e9pare et n\u00e9cessite un peu de temps si vous venez de loin ! Fukuoka<\/strong> reste la ville la mieux desservie de l\u2019\u00eele, un hub \u00e0 partir duquel il est facile de rayonner. Voici donc un aper\u00e7u des diff\u00e9rentes mani\u00e8res de s\u2019y rendre depuis trois des principales villes touristiques du Japon:<\/span><\/p>\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\n
<\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\nDepuis Tokyo<\/strong>: 5h en shinkansen et 1h55 en avion<\/span><\/li>Depuis <\/span>Osaka<\/b>: 2h45 en shinkansen et 1h20 en avion<\/span><\/li>