{"id":36536,"date":"2018-11-19T08:00:34","date_gmt":"2018-11-18T23:00:34","guid":{"rendered":"https:\/\/voyapon.com\/fr\/?p=36536"},"modified":"2021-07-25T02:26:26","modified_gmt":"2021-07-24T17:26:26","slug":"saitama-gyoda-vieille-ville","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/voyapon.com\/fr\/saitama-gyoda-vieille-ville\/","title":{"rendered":"\u00c0 la d\u00e9couverte de Gyoda entre deux matchs de la Coupe du Monde de Rugby"},"content":{"rendered":"

Article r\u00e9alis\u00e9 en partenariat avec la ville de Gyoda et le Conseil pour la promotion du Tambo Art.\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

\"La<\/p>\n

La ville de Gyoda<\/strong> : une magnifique petite ville ancienne, c\u00e9l\u00e8bre pour ses tabi<\/em><\/strong> (chaussettes japonaises traditionnelles \u00e0 deux doigts), son \u00e9tang<\/strong> en forme de grande serrure et bien s\u00fbr son festival de Tambo Art<\/strong> (art des rizi\u00e8res) inscrit au Livre Guinness des Records. Situ\u00e9e \u00e0 une station de train du Stade de Rugby de Kumagaya<\/strong>, l’un des h\u00f4tes principaux de la Coupe du Monde de Rugby, et \u00e0 seulement une heure de Tokyo<\/strong>, c’est l’endroit id\u00e9al pour d\u00e9couvrir la culture japonaise authentique entre deux matchs. De ses sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires d\u00e9licieuses \u00e0 son magnifique \u00e9tang de lotus, en passant par son ch\u00e2teau et ses chaussettes intrigantes, Gyoda a largement de quoi offrir \u00e0 ses visiteurs.<\/p>\n

\"La<\/p>\n

Gel\u00e9e frite<\/h2>\n

Bien entendu, la superbe campagne de Gyoda offre une large vari\u00e9t\u00e9 d’endroits parfaits pour se d\u00e9tendre et se promener. Mais, avant de partir pour votre incroyable circuit dans la ville, il y a une chose que vous devriez vraiment go\u00fbter : la gel\u00e9e frite<\/strong>. Avec son nom qui porte naturellement \u00e0 confusion, je peux comprendre que vous imaginiez quelque chose comme une gel\u00e9e de fruit que quelqu’un aurait r\u00e9ussi \u00e0 frire. Aussi intrigant que cela puisse para\u00eetre, vous serez peut-\u00eatre rassur\u00e9s de savoir qu’il s’agit en fait d’une sorte de croquette japonaise<\/strong> (korokke<\/em>), sans sa panure croustillante, dont le go\u00fbt est assez similaire \u00e0 cette sauce que les Japonais appellent habituellement tout simplement “sauce” (et que l’on trouve g\u00e9n\u00e9ralement sur le tonkatsu<\/em>). Je vous entend vous exclamer : “Mais alors pourquoi appeler \u00e7a de la gel\u00e9e frite ?”. Et bien du fait de leur consistance g\u00e9latineuse, voire gluante, qui vient de l’okara<\/em>\u00a0(pulpe de soja), qui est m\u00e9lang\u00e9e \u00e0 des l\u00e9gumes et des pommes de terre. Cette sp\u00e9cialit\u00e9 de Gyoda<\/strong>, chaude et gluante, peut \u00eatre achet\u00e9e juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9 du site de Tambo Art, \u00e0 Kodai no Sato, dans une petite \u00e9choppe gard\u00e9e par d’adorables mascottes en peluche.<\/p>\n

\"Stand<\/p>\n

\"Gel\u00e9e<\/p>\n

L’ancien \u00e9tang aux lotus : Kodai Hasu no Sato<\/h2>\n

Apr\u00e8s avoir achet\u00e9 votre gel\u00e9e frite, pourquoi ne pas faire un tour \u00e0 l’\u00e9tang aux lotus<\/strong> ? Faites une pause pique-nique et profitez des pelouses et des arbres de cet ancien parc, ou venez-y avec vos amis apr\u00e8s avoir regard\u00e9 un match de rugby au stade de Kumagaya<\/strong>. Vous pourrez m\u00eame y admirer quelques oeuvres de Tambo Art ayant gagn\u00e9 des prix. Le meilleur moment pour les voir est de l’\u00e9t\u00e9 \u00e0 l’automne, en montant au sommet de la tour d’observation<\/strong>, haute de 50 m\u00e8tres. Plus sp\u00e9cifiquement, si vous visitez l’\u00e9tang aux lotus entre juin et ao\u00fbt, vous allez vous r\u00e9galer : 120 000 fleurs de lotus<\/strong> de 42 vari\u00e9t\u00e9s diff\u00e9rentes fleurissent sur\u00a0l’ancien \u00e9tang aux lotus dans une explosion de couleurs estivales. Si vous ne pouvez pas le voir par vous-m\u00eame, des photos de l’\u00e9tang dans toute sa splendeur sont expos\u00e9es dans le b\u00e2timent de la tour d’observation.<\/p>\n

\"Oeuvre<\/p>\n

\"Tour<\/p>\n

\"Ancien<\/p>\n

Le Ch\u00e2teau d’Oshi<\/h2>\n

Quelle ville japonaise serait compl\u00e8te sans son propre ch\u00e2teau<\/strong> ? Construit lors de l’\u00e8re Bunmei de la p\u00e9riode Muromachi, ce ch\u00e2teau date de la fin du 15e si\u00e8cle et est c\u00e9l\u00e8bre pour avoir r\u00e9sist\u00e9 \u00e0 une attaque\u00a0organis\u00e9e par Ishida Mitsunari. Malheureusement, le ch\u00e2teau fut d\u00e9moli lors de la restauration de Meiji mais, en 1988, le donjon \u00e0 trois \u00e9tages<\/strong> du ch\u00e2teau d’Oshi a \u00e9t\u00e9 restaur\u00e9 dans son lustre pass\u00e9 et le Mus\u00e9e Provincial de la ville de Gyoda<\/strong> a \u00e9t\u00e9 construit. En entrant dans le mus\u00e9e, qui est maintenant reli\u00e9 au ch\u00e2teau, vous pourrez monter tout en haut du donjon et observer la ville enti\u00e8re en contrebas. Si vous avez de la chance, vous pourrez m\u00eame voir des personnes v\u00eatues d’anciennes armures japonaises !<\/p>\n

\"Ch\u00e2teau<\/p>\n

\"Ch\u00e2teau<\/p>\n

\"Ch\u00e2teau<\/p>\n

Gyoda Tabigura : trouvez ici vos\u00a0chaussettes traditionnelles japonaises\u00a0!<\/h2>\n

Gyoda n’est pas c\u00e9l\u00e8bre que pour \u00eatre entr\u00e9 au Livre des Records pour son Tambo Art (art des rizi\u00e8res), c’est aussi le centre historique majeur de la production de chaussettes tabi<\/em><\/strong>, depuis l’\u00e8re Showa. Si vous avez besoin de tabi<\/em>, alors c’est \u00e0 Gyoda qu’il faut vous rendre. Malheureusement, avec l’invention du nylon, la demande de tabi<\/em> a d\u00e9clin\u00e9 et, une par une, les manufactures, entrep\u00f4ts et boutiques de tabi<\/em>\u00a0des rues de Tabigura<\/strong> se sont transform\u00e9s en commerces plus en phase avec l’\u00e8re du temps. Alors qu’ils essaient de conserver cette histoire, avec des vestiges du pass\u00e9 visibles\u00a0\u00e0 tous les coins de rue, l’int\u00e9rieur de ces \u00e9tablissements raconte une autre histoire. Aujourd’hui, on y trouve des caf\u00e9s modernes, des boulangeries et de nombreux ateliers proposant d’apprendre \u00e0 faire, par exemple, des nouilles soba ou des tabi<\/em>. Gyoda a r\u00e9ussi \u00e0 ne pas oublier son pass\u00e9 tout en regardant vers l’avenir. Une promenade dans la vieille ville<\/strong> est paisible et agr\u00e9able, avec beaucoup d’endroits \u00e0 explorer et de choses \u00e0 d\u00e9couvrir.<\/p>\n

\"Atelier<\/p>\n

\"Tabigura,<\/p>\n

\"Tabigura,<\/p>\n

\u00c0 seulement une heure de Tokyo<\/strong>, Gyoda offre un cadre relaxant et d’int\u00e9ressantes exp\u00e9riences culturelles, dont la plupart sont encore m\u00e9connues des touristes \u00e9trangers (et m\u00eame de certains Japonais). Et, comme elle est toute proche du Stade de Rugby de Kumagaya<\/strong>, il n’y a pas de meilleur moment pour la visiter !\u00a0Vous pourrez au moins y acheter des tabi<\/em> en souvenir dans les boutiques de Tabigura<\/strong>. Il ne pourrait pas y avoir de souvenir du Japon plus original et int\u00e9ressant pour vos amis qui n’ont pas la chance d’assister \u00e0 la plus m\u00e9morable des Coupes du Monde de Rugby<\/strong> jamais organis\u00e9e.<\/p>\n

\"Stade<\/p>\n

\"Les<\/p>\n