{"id":36853,"date":"2018-12-18T08:00:27","date_gmt":"2018-12-17T23:00:27","guid":{"rendered":"https:\/\/voyapon.com\/fr\/?p=36853"},"modified":"2021-05-28T20:20:26","modified_gmt":"2021-05-28T11:20:26","slug":"toyama-velo-decouvrir-les-montagnes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/voyapon.com\/fr\/toyama-velo-decouvrir-les-montagnes\/","title":{"rendered":"D\u00e9couvrir les montagnes de la pr\u00e9fecture de Toyama \u00e0 v\u00e9lo"},"content":{"rendered":"
Article r\u00e9alis\u00e9 en partenariat avec la pr\u00e9fecture de Toyama<\/em><\/span><\/p>\n La pr\u00e9fecture de Toyama<\/strong> a cette particularit\u00e9 \u00e9tonnante d’allier mer et montagne<\/strong> \u00e0 quelques petits kilom\u00e8tres d’\u00e9cart. C’est ce qui fait le charme de la baie de Toyama, figurant au \u00ab\u00a0Club des plus belles plages du monde\u00a0\u00bb, d’o\u00f9 il est possible de voir les montagnes enneig\u00e9es en m\u00eame temps que la mer. Et si les touristes sont g\u00e9n\u00e9ralement attir\u00e9s par la baie de Toyama en premier lieu, les montagnes ne manquent pas d’int\u00e9r\u00eat. Elles abritent des si\u00e8cles de tradition<\/strong> et des paysages<\/strong> \u00e0 couper le souffle.<\/p>\n <\/p>\n Apr\u00e8s avoir lou\u00e9 des VTT \u00e0 la gare de Kamiichi<\/strong> dans la ville de Funahashi<\/strong>, il est temps de se mettre en route vers notre premi\u00e8re destination : le temple de Nisseki<\/strong>. Nous sommes dans les montagnes, c’est donc sans surprise que l’on doit faire face \u00e0 un peu de d\u00e9nivel\u00e9. Mais c’est un effort vite r\u00e9compens\u00e9. Les paysages sont sublimes<\/strong>. Rizi\u00e8res, for\u00eats et montagnes composent ensemble les plus beaux des tableaux vivants, changeant au fur et \u00e0 mesure de notre trajet.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n En bord de route, on croise de magnifiques petits sanctuaires, dans leur \u00e9crin de for\u00eat et de feuilles mortes. Un avant go\u00fbt de l’ambiance, calme et mystique<\/strong>, qui nous attend \u00e0 notre arriv\u00e9e, au temple de Nisseki.<\/p>\n <\/p>\n Nous sommes accueillis par le sanctuaire Shinmei. Au pied du Mont Tsurugi<\/strong>, on trouve l’eau de la source Shiroyama,\u00a0utilis\u00e9e par les habitants depuis des si\u00e8cles. Peu \u00e0 peu, la source a \u00e9t\u00e9 transform\u00e9e en sanctuaire, et les habitants comme les visiteurs peuvent remplir leur bouteille d’eau directement \u00e0 la source. Une offrande de 10 yen est demand\u00e9e pour pouvoir remplir deux bouteilles (jusqu’\u00e0 2 litres).<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n L’eau est fraiche, pure, exactement ce dont on avait besoin en pleine mont\u00e9e ! Mais tr\u00e8s vite nous arrivons au temple de Nisseki.<\/p>\n Le temple de Nisseki fut fond\u00e9 en 725 et appartient \u00e0 l’\u00e9cole bouddhiste dite Shingon. En plein milieu des montagnes, ce temple constitu\u00e9 de plusieurs b\u00e2timents semble ne pas avoir chang\u00e9 depuis des si\u00e8cles. Une v\u00e9ritable plong\u00e9e en pleine tradition bouddhiste<\/strong> japonaise.<\/p>\n <\/p>\n Pourtant, le b\u00e2timent principal du temple de Nisseki fut victime de deux incendies qui le consum\u00e8rent totalement. Car les moines s’oppos\u00e8rent \u00e0 ce que les pompiers interviennent, de peur que l’eau froide ne cr\u00e9e un choc thermique et vienne fendre l’immense statue du Dieu du Feu Acalathe, autour de laquelle le temple fut construit.<\/p>\n Il s’agit l\u00e0 de la partie la plus importante du temple, une immense statue du Dieu du Feu Acalathe taill\u00e9e dans un rocher<\/strong> qui constitue tout un pan de mur du temple.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Il est possible de se laisser initier \u00e0 l’un des rites du temple et de d\u00e9couvrir le bouddhisme pratiqu\u00e9 au temple de Nisseki. Tout commence par quelques minutes de pri\u00e8re<\/b>\u00a0\u00e0 l’int\u00e9rieur du temple principal. Un temps pour observer la statue et se laisser impr\u00e9gner par le moindre d\u00e9tail. On se rend ensuite dans un autre b\u00e2timent et on retrace les contours de la statue sur une feuille, suivant des lignes pr\u00e9-dessin\u00e9es, \u00e0 l’aide d’un pinceau de calligraphie<\/strong>.<\/p>\n <\/p>\n Un moment ritualis\u00e9<\/strong>, qui se passe en silence, un clou de girofle dans la bouche et de la poudre d’encens sur la nuque. On \u00e9crit notre souhait et notre nom sur la feuille. Elle sera ensuite brul\u00e9e au cours d’un rituel et les cendres seront enferm\u00e9es dans une amulette qui vous sera envoy\u00e9e directement chez vous.<\/p>\n <\/p>\n Les moines bouddhistes observent un r\u00e9gime purement v\u00e9g\u00e9talien. Pas de viande ni d\u2019\u0153uf ni de lait. Il est possible de go\u00fbter \u00e0 leur cuisine dans un restaurant situ\u00e9 le long de la rue\u00a0Oiwa Monzen.<\/p>\n <\/p>\n C’est loin d’\u00eatre la premi\u00e8re fois que je mangeais dans un restaurant v\u00e9g\u00e9talien, mais c’est de loin le meilleur repas v\u00e9g\u00e9talien auquel j’ai pu go\u00fbter<\/strong>. De nombreux l\u00e9gumes sauvages cueillis dans les montagnes sont utilis\u00e9s pour l\u2019\u00e9laboration du menu qui change au gr\u00e9 des saisons. Tous r\u00e9v\u00e9laient des saveurs nouvelles et surprenantes<\/strong>. Jusqu’au tofu au s\u00e9same, fondant et savoureux.<\/p>\n <\/p>\n Le menu du jour comportait un petit bol de somen, des nouilles tr\u00e8s fines dans un bouillon chaud. Parfait pour se r\u00e9chauffer par cette journ\u00e9e d’automne.<\/p>\n Il est temps de rendre nos v\u00e9los, mais il reste encore des choses \u00e0 d\u00e9couvrir dans les montagnes de la pr\u00e9fecture de Toyama. Notre prochaine destination : le village de Yatsuo<\/strong>. Tr\u00e8s prosp\u00e8re durant la p\u00e9riode Edo, le village produisait papier et soie. De nos jours il est particuli\u00e8rement connu pour son festival<\/strong>, le Festical Hikiyama d’Ecchu Yatsuo, qui se tient le 3 mai tous les ans. Un mus\u00e9e retrace l’histoire du festival, et conserve les immense chars qui sortent uniquement lors de cet \u00e9v\u00e9nement..<\/p>\n <\/p>\n Ces chars, ou Hikiyama, richement d\u00e9cor\u00e9s \u00e9taient le symbole de la prosp\u00e9rit\u00e9 de ce village de marchands.\u00a0Nul doute que le spectacle doit \u00eatre impressionnant lorsque ces chars se mettent en mouvement et d\u00e9filent dans les rues de Yatsuo au printemps.<\/p>\n <\/p>\n Car les rues de Yatsuo sont elles m\u00eames rest\u00e9es tr\u00e8s traditionnelles<\/strong>. Il est agr\u00e9able de marcher tranquillement le long de ces ruelles pav\u00e9es et de d\u00e9couvrir les sp\u00e9cialit\u00e9s locales que l’on trouve dans les petites boutiques.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n On trouve par exemple une petite boutique de v\u00eatements faits \u00e0 la main \u00e0 partir de vieux kimonos. Un recyclage ing\u00e9nieux qui donne naissance \u00e0 des pi\u00e8ces uniques pleines de charme.<\/p>\n Pour prolonger l’immersion dans les montagnes de Toyama, rien de mieux que d’y passer la nuit. Le ryokan Tsurugi Koizuki<\/strong>\u00a0\u00e0 Kamiichi poss\u00e8de des chambres luxueuses avec vue d\u00e9gag\u00e9e sur les montagnes.<\/p>\n <\/p>\n Les chambres traditionnelles japonaises<\/strong>, avec tatami et futon, sont spacieuses et tr\u00e8s agr\u00e9ables. Mais pour les visiteurs qui pr\u00e9f\u00e8reraient dormir sur un lit, des chambres occidentales<\/strong> sont \u00e9galement disponibles.<\/p>\n Apr\u00e8s une journ\u00e9e \u00e9prouvante de marche ou de v\u00e9lo, on appr\u00e9cie d’autant plus les eaux chaudes du onsen<\/em> <\/strong>pr\u00e9sent dans le ryokan. Le bain ext\u00e9rieur est particuli\u00e8rement agr\u00e9able, surtout lorsqu’il fait frais. Laisser son corps se d\u00e9tendre dans les eaux chaudes tout en sentant une brise fraiche sur son visage avant d’aller se coucher, un moment de plaisir typiquement japonais dont vous vous souviendrez longtemps.<\/p>\n <\/p>\n Et le d\u00eener servi au Tsurugi Koizuki est absolument d\u00e9licieux. Compos\u00e9 des sp\u00e9cialit\u00e9s de la pr\u00e9fecture de Toyama<\/strong>, on y retrouve poisson et crevettes en sashimi. Et vous pourrez d\u00e9couvrir les fameuses crevettes blanches de Toyama en accompagnement dans votre riz.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Petit conseil : si manger sal\u00e9 le matin ne vous pose pas de probl\u00e8me, gouttez aux black ramen<\/strong> disponibles au buffet du petit-d\u00e9jeuner. La soupe noire de ces ramen est une sp\u00e9cialit\u00e9 de Toyama et ils font partie des meilleurs ramen du Japon.<\/p>\n <\/p>\n La ville de Toyama<\/strong> est partag\u00e9e entre mer et montagne, \u00e0 l’image de la pr\u00e9fecture. Reli\u00e9e au r\u00e9seau de shinkansen, les trains \u00e0 grande vitesse japonais, elle est facile d’acc\u00e8s<\/strong>\u00a0quelque soit votre provenance et vous pourrez partir de l\u00e0 pour aller visiter le reste de la pr\u00e9fecture. C’est surtout une ville tr\u00e8s culturelle qui poss\u00e8de de nombreux temples et mus\u00e9es.<\/p>\n Particuli\u00e8rement remarquable, ne manquez pas de visiter le mus\u00e9e du verre<\/strong> de Toyama dont le b\u00e2timent a \u00e9t\u00e9 con\u00e7u par le c\u00e9l\u00e8bre architecte Kengo Kuma.<\/p>\n <\/p>\n Des mat\u00e9riaux froids ont \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9s pour l’ext\u00e9rieur du b\u00e2timent, mais l’int\u00e9rieur, aux charpentes de bois bien visibles, se r\u00e9v\u00e8le \u00e0 l’inverse tr\u00e8s chaleureux et accueillant.<\/p>\n <\/p>\n \u00c0 la fois mus\u00e9e et biblioth\u00e8que<\/strong>, on croise de nombreux \u00e9tudiants qui viennent \u00e9tudier dans un environnement calme et r\u00e9confortant. Mais toute une partie du b\u00e2timent est consacr\u00e9 au verre. Un mus\u00e9e qui s’\u00e9tend sur plusieurs \u00e9tages. Le mus\u00e9e poss\u00e8de sa propre collection permanente et pr\u00e9sente des exposition temporaires qui changent r\u00e9guli\u00e8rement.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n On d\u00e9couvre vite que le verre est un v\u00e9ritable univers, une forme d’art \u00e0 part enti\u00e8re<\/strong> qui peut aller du plus simple au plus exp\u00e9rimental. Une visite fascinante.<\/p>\n C’est sur le toit d’un autre mus\u00e9e que l’on peut profiter du plus beau panorama sur la ville de Toyama<\/strong>. Tout en haut du mus\u00e9e d’art et du design<\/strong> de Toyama se trouve le jardin des onomatop\u00e9es. Un parc sur le th\u00e8me des onomatop\u00e9es, tr\u00e8s cr\u00e9atif et amusant.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Mais c’est surtout depuis ce jardin que l’on peut profiter d’une vue magnifique sur le parc Kansui<\/strong>. Lorsque le temps est d\u00e9gag\u00e9, les montagnes enneig\u00e9es de Tateyama sont \u00e9galement visibles \u00e0 l’horizon, une vue tr\u00e8s caract\u00e9ristique de Toyama.<\/p>\n Le parc Kansui, \u00e0 une dizaine de minutes de marche de la gare de Toyama, est l’un des lieux de vie les plus agr\u00e9ables de Toyama<\/strong>. Que cela soit son pont imm\u00e9diatement reconnaissable ou ses chutes d’eau \u00e9tonnantes, les habitants de tous les \u00e2ges viennent profiter du parc d\u00e8s le moindre rayon de soleil.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Et c’est aussi dans ce parc que se trouve un caf\u00e9 Starbucks remarquable. De par son emplacement et sa vue sur le canal, il est r\u00e9put\u00e9 pour \u00eatre l’un des plus beaux Starbucks du monde.<\/p>\n Des v\u00e9los sont disponibles \u00e0 la location au\u00a0Himi City Fishing and Cultural Center.En route vers le temple de Nisseki<\/h2>\n
Visiter le temple de Nisseki<\/h2>\n
D\u00e9couvrir la cuisine v\u00e9g\u00e9talienne des moines bouddhistes<\/h2>\n
Yatsuo, une vieille ville porteuse de tradition<\/h2>\n
Passer la nuit dans un ryokan entour\u00e9 par les montagnes<\/h2>\n
D\u00e9couvrir la ville de Toyama<\/h2>\n
Informations pratiques sur la location de v\u00e9los<\/h2>\n
\nHoraires d’ouverture : 9:00-16:00
\nTarif : 500 yen
\nVTT et VTC sont disponibles \u00e0 location<\/p>\n