{"id":37331,"date":"2019-04-13T17:28:08","date_gmt":"2019-04-13T08:28:08","guid":{"rendered":"https:\/\/voyapon.com\/fr\/?p=37331"},"modified":"2020-08-17T21:32:48","modified_gmt":"2020-08-17T12:32:48","slug":"shikoku-la-vallee-diya","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/voyapon.com\/fr\/shikoku-la-vallee-diya\/","title":{"rendered":"S\u00e9jour \u00e0 Shikoku : trois id\u00e9es d’h\u00e9bergement pr\u00e8s de la vall\u00e9e d’Iya"},"content":{"rendered":"

Si vous osez un jour vous aventurer du c\u00f4t\u00e9 de Shikoku<\/strong>, et plus particuli\u00e8rement de la pr\u00e9fecture de Tokushima<\/strong> et ses recoins les plus recul\u00e9s comme la vall\u00e9e d\u2019Iya<\/strong>, je ne peux que vous recommander d\u2019y passer la nuit, pour une immersion totale dans un Japon authentique et pr\u00e9serv\u00e9. \u00c0 milles lieues des grandes villes et de leur constante agitation, nous vous proposons de d\u00e9couvrir ici trois types d\u2019h\u00e9bergement proposant trois types d\u2019exp\u00e9riences totalement diff\u00e9rentes. \u00c0 vous de faire votre choix…<\/p>\n

L’h\u00f4tel Iya Onsen, en plein coeur de la vall\u00e9e d’Iya<\/h2>\n

Si c’est au coeur de la vall\u00e9e d’Iya que vous souhaitez s\u00e9journer, rendez-vous \u00e0 l’H\u00f4tel Iya Onsen<\/strong>. Perch\u00e9 seul sur l’un des flancs de la vall\u00e9e, il est difficile de faire mieux plac\u00e9 que \u00e7a ! Pas un autre b\u00e2timent \u00e0 l’horizon, seulement de la v\u00e9g\u00e9tation \u00e0 perte de vue<\/strong>, et la rivi\u00e8re Iya, paisible en contrebas. Depuis l’int\u00e9rieur de l’\u00e9tablissement, ce panorama est mis \u00e0 l’honneur dans chacune des pi\u00e8ces – des grandes baies vitr\u00e9es du restaurant aux balcons de certaines chambres – pour ne jamais avoir \u00e0 le quitter des yeux.<\/p>\n

\"H\u00f4tel<\/p>\n

Selon votre budget, vous pourrez choisir de s\u00e9journer dans une chambre standard (attention quelques unes d’entre elles ne disposent pas de la vue sur la vall\u00e9e) ou bien de r\u00e9server une chambre avec balcon et bain ext\u00e9rieur.<\/p>\n

\"H\u00f4tel<\/p>\n

\"H\u00f4tel<\/p>\n

Dans une d\u00e9coration de style japonais, tous les \u00e9quipements modernes sont fournis : wifi, syst\u00e8me son, fauteuil massant… De v\u00e9ritables petits cocons<\/strong> dans lesquels on se sent seul au monde.<\/p>\n

Mais \u00e7a ne s’arr\u00eate pas l\u00e0 ! Comme son nom l’indique, l’h\u00f4tel est \u00e9quip\u00e9 de onsen<\/em><\/strong>, des bains thermaux naturellement chauds, et pas n’importe lesquels… Pour vous y rendre, il vous faudra emprunter un funiculaire<\/strong> qui vous conduira 170 m\u00e8tres plus bas, juste au bord de la rivi\u00e8re Iya.<\/p>\n

\"Funiculaire<\/p>\n

\"Au<\/p>\n

Ici, nich\u00e9s en plein coeur de la vall\u00e9e, vous attendent trois bains chauds en plein air<\/strong> (un pour les hommes, un pour les femmes et un bain privatif disponible \u00e0 la r\u00e9servation). Une mani\u00e8re unique de profiter de la vall\u00e9e d’Iya.<\/p>\n

\"Bain<\/p>\n

\"Bain<\/p>\n

Si je n’ai pour ma part pas eu l’occasion de manger au restaurant de l’\u00e9tablissement, vous pourrez d\u00e9guster ici une cuisine en plusieurs plats de type kaiseki<\/em> ou bien go\u00fbter \u00e0 l’Omiki-nabe<\/em><\/strong>, une sorte de pot-au-feu local dont le bouillon est pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 base de sak\u00e9 et de sauce soja au miso. C\u00f4t\u00e9 petit-d\u00e9jeuner, vous pourrez le choisir de style japonais ou occidental. Le tout \u00e0 appr\u00e9cier en gardant un oeil sur le panorama somptueux.<\/p>\n

\"Restaurant<\/p>\n

Passer la nuit dans une maison traditionnelle \u00e0 flanc de montagne<\/h2>\n

Changement de d\u00e9cor et d’ambiance pour notre deuxi\u00e8me destination ! Direction cette fois-ci les hauteurs de la vall\u00e9e d’Iya, dans le petit hameau d’Ochiai<\/strong>. \u00c0 mesure que l’on conduit jusqu’\u00e0 ce village de montagne, les routes se font de plus en plus \u00e9troites et les infrastructures modernes de moins en moins pr\u00e9sentes.<\/p>\n

Vous atterrirez ici dans une communaut\u00e9 rurale hors du temps<\/strong>, \u00e9tablie l\u00e0 depuis des si\u00e8cles. Et si les conditions naturelles y semblent difficiles, vous y trouverez malgr\u00e9 tout des champs \u00e0 flanc de montagne, cultiv\u00e9s selon des m\u00e9thodes agricoles locales.<\/p>\n

\"Champs<\/p>\n

L’un des villages les plus recul\u00e9s du Japon, class\u00e9 depuis 2005 comme Zone de pr\u00e9servation de b\u00e2timents traditionnels historiques<\/strong>.<\/p>\n

Et c’est perch\u00e9 tout l\u00e0 haut que nous passerons la nuit, dans l’une des huit maisons traditionnelles au toit de chaume<\/strong> r\u00e9cemment r\u00e9nov\u00e9es.<\/p>\n

\"Maisons<\/p>\n

Comme pour se plonger le temps d’une soir\u00e9e dans cette communaut\u00e9 atypique, vous pourrez disposer d’une maison enti\u00e8re<\/strong> pour vous et vos proches.<\/p>\n

\"Maison<\/p>\n

Si les maisons gardent leur apparence traditionnelle, elles comprennent n\u00e9anmoins tous les \u00e9quipements modernes dont vous pourriez avoir besoin : cuisine enti\u00e8rement \u00e9quip\u00e9e, sol chauffant, internet…<\/p>\n

\"Maison<\/p>\n

\"Maison<\/p>\n

D’impressionnantes et r\u00e9confortantes b\u00e2tisses, emplies de souvenirs et de moments de vie dans lesquelles on aimerait pouvoir entendre les murs parler…<\/p>\n

Vous pourrez choisir de cuisiner vous-m\u00eame (pensez bien \u00e0 faire vos courses avant d’arriver au hameau !) ou bien de vous faire livrer votre repas, pr\u00e9par\u00e9 par une cuisini\u00e8re locale. Autre option, faire venir une cuisini\u00e8re du coin<\/strong> dans votre maison qui vous concoctera un d\u00eener \u00e0 partir de produits de la r\u00e9gion : tempura de l\u00e9gumes de saison, pommes de terre r\u00e9colt\u00e9es sur les champs voisins, oden<\/em> (sorte de pot-au-feu) avec du tofu ferme, sp\u00e9cialit\u00e9 de la r\u00e9gion…<\/p>\n

\"D\u00eener<\/p>\n

Apr\u00e8s une bonne nuit de repos bien install\u00e9 sur un futon, vous pourrez profiter de la vue au petit matin sur les montagnes environnantes. Un r\u00e9veil magique…<\/strong><\/p>\n

\"Vue<\/p>\n

\"Vue<\/p>\n

S\u00e9jour en minshuku<\/em> sur les hauteurs de Mima<\/h2>\n

Derni\u00e8re suggestion, et sans doute ma pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e, un s\u00e9jour chez l’habitant<\/strong> ! Cette fois-ci un peu plus au nord de la vall\u00e9e d’Iya, du c\u00f4t\u00e9 de Mima, vous pourrez passer la nuit chez Shizuko-San, dans sa maison d’h\u00f4tes – ou minshuku<\/em> – appel\u00e9e Yuzu no Sato<\/strong>.<\/p>\n

\"Minshuku<\/p>\n

Si l’on peut avoir l’habitude de chambres d’h\u00f4tes o\u00f9 l’on n’a simplement acc\u00e8s \u00e0 une chambre ainsi qu’\u00e0 une pi\u00e8ce de vie commune, la ma\u00eetresse des lieux vous ouvrira ici en grand toute sa maison (notez d’ailleurs que si vous disposerez de votre propre chambre, vous devrez partager les salles d’eau) !<\/p>\n

Vous serez imm\u00e9diatement mis \u00e0 l’aise et invit\u00e9 \u00e0 participer \u00e0 quelques activit\u00e9s, \u00e0 commencer par une r\u00e9colte de yuzu<\/em><\/strong> (selon la saison). Direction l’arri\u00e8re de la maison pour vous rendre dans le verger<\/strong>, muni d’un s\u00e9cateur et d’un sac \u00e0 remplir.<\/p>\n

\"Verger<\/p>\n

Comme je me rendais sur place fin octobre, je tombais en plein pendant la saison de r\u00e9colte, d\u00e9couvrant ainsi des arbres aux branches lourdes des gros agrumes jaunes.<\/p>\n

\"R\u00e9colte<\/p>\n

Shizuko-San ne manquera certainement pas non plus de vous conduire dans son potager, o\u00f9 radis daikon<\/em> et edamame<\/em> poussent \u00e0 foison.<\/p>\n

Malgr\u00e9 la barri\u00e8re de la langue, vous vous sentirez ici comme \u00e0 la maison<\/strong> ! Que ce soit aux fourneaux avec votre h\u00f4te, assis \u00e0 la table autour du foyer ou \u00e0 profiter d’un bain fumant (lui aussi au yuzu<\/em> !).<\/p>\n

\"Minshuku<\/p>\n

Pour le d\u00eener, vous vous r\u00e9galerez de petits plats pr\u00e9par\u00e9s maison avec les l\u00e9gumes du jardin<\/strong>, \u00e0 partager avec tous les invit\u00e9s du minshuku<\/em> : un nabe<\/em> au porc et aux l\u00e9gumes, des brochettes de pomme de terre, tofu et konjac<\/em> qui ont cuit dans le feu du foyer, de l’edamame<\/em>…<\/p>\n

\"Cuisine<\/p>\n

\"D\u00eener<\/p>\n

Le lendemain, r\u00e9veillez vous pour guetter le soleil se lever derri\u00e8re les montagnes de Mima<\/strong> avant d’inonder enti\u00e8rement la maison et son jardin.<\/p>\n

\"Vue<\/p>\n

Tandis que vous immortalisez la vue, les effluves venant de la cuisine ne manqueront pas de vous guider jusqu’\u00e0 la salle \u00e0 manger pour un petit-d\u00e9jeuner de style japonais<\/strong> complet et savoureux.<\/p>\n

\"Petit-d\u00e9jeuner<\/p>\n

Un lieu que vous quitterez non sans un petit pincement au coeur…<\/p>\n

Se rendre dans la vall\u00e9e d’Iya et aux alentours<\/h2>\n

Voici \u00e0 titre indicatif une id\u00e9e des temps de transport n\u00e9cessaires pour rejoindre la vall\u00e9e d’Iya ainsi que la toute proche Mima depuis quelques unes des principales villes touristiques du Japon :<\/p>\n

Depuis Tokyo<\/strong>\u00a0: Environ 5h en train jusqu\u2019\u00e0 la gare d\u2019Awa-Ikeda ou 1h20 d\u2019avion depuis Haneda jusqu\u2019\u00e0 l\u2019a\u00e9roport de Takamatsu compl\u00e9t\u00e9 par 1h15 de route jusqu’\u00e0 Awa Ikeda ou 40 min jusqu’\u00e0 la gare de Wakimachi (Mima).<\/p>\n

Depuis Osaka<\/strong>\u00a0: 2h30 de train depuis la gare de Shin-Osaka jusqu\u2019\u00e0 la gare d\u2019Awa-Ikeda ou 3h50 en bus, 3h50 jusqu’\u00e0 la gare d’Anabuki (Mima).<\/p>\n

Depuis Kobe<\/strong>\u00a0: 2h30 en voiture, 3h en bus jusqu\u2019\u00e0 la gare d\u2019Awa-Ikeda, 4h de train jusqu’\u00e0 la gare\u00a0d’Anabuki (Mima).<\/p>\n

Notez que si le plus simple pour se d\u00e9placer dans la r\u00e9gion (et notamment jusqu’au recul\u00e9 hameau d’Ochiai ou sur les hauteurs de Mima) est en voiture, il s’agit principalement de petites routes de montagne n\u00e9cessitant d’\u00eatre plut\u00f4t bon conducteur !<\/p>\n

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