{"id":39447,"date":"2019-07-30T08:00:16","date_gmt":"2019-07-29T23:00:16","guid":{"rendered":"https:\/\/voyapon.com\/fr\/?p=39447"},"modified":"2020-03-27T12:01:40","modified_gmt":"2020-03-27T03:01:40","slug":"oita-saiki-sejourner-minshuku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/voyapon.com\/fr\/oita-saiki-sejourner-minshuku\/","title":{"rendered":"S\u00e9journer dans un minshuku au bord de la mer \u00e0 Kamae, Oita"},"content":{"rendered":"

Article r\u00e9alis\u00e9 en partenariat avec l\u2019Association de tourisme d\u2019Oita.<\/em><\/span><\/p>\n

Le littoral de Kamae<\/span><\/h2>\n
\"Ponton

Ponton du Shimizu Marine Inn<\/p><\/div>\n

Id\u00e9alement situ\u00e9 face au d\u00e9troit du Bungo o\u00f9 les courants du Pacifique se m\u00ealent \u00e0 ceux de la mer int\u00e9rieure de Seto, le littoral de Kamae est r\u00e9put\u00e9 pour son \u00e9co-syst\u00e8me riche o\u00f9 une impressionnante vari\u00e9t\u00e9 de poissons et de fruits de mer s\u2019\u00e9panouissent<\/strong>. La proximit\u00e9 avec les \u00eeles de Fukashima et Yakatjima permettent aux touristes de s\u2019exercer \u00e0 la plong\u00e9e dans les eaux turquoises<\/strong> de ces \u00eeles et sur les terres de d\u00e9guster d\u2019excellents sushis<\/strong>. <\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Le minshuku<\/em>, ou l\u2019auberge japonaise<\/span><\/h2>\n

Si vous \u00eates dans la r\u00e9gion, vous pourrez faire une halte au Shimizu Marine situ\u00e9 entre le port de Kamae et la ville de Saiki. Le Shimizu Marine est un minshuku<\/em>, l’\u00e9quivalent de nos chambres d\u2019h\u00f4tes. \u00c0 la diff\u00e9rence des ryokans<\/em>, les minshuku<\/em> sont meilleur march\u00e9 et offrent une exp\u00e9rience unique : loger chez l\u2019habitant<\/strong>. Durant toute l\u2019ann\u00e9e, le Shimizu Marine Inn accueille des p\u00eacheurs venus des quatre coins du Japon, attir\u00e9s par le littoral riche de Kamae, ainsi que les familles venues passer l\u2019\u00e9t\u00e9 au bord de la mer pour profiter des activit\u00e9s aquatiques<\/strong> (cano\u00eb, baignade, paddle, plong\u00e9e).<\/span><\/p>\n

\"Fa\u00e7ade

Entr\u00e9e du Shimizu Marine Inn<\/p><\/div>\n

Depuis plus de 40 ans, Mme Abe accueille les voyageurs et propose des<\/span> repas, essentiellement \u00e0 base de poissons, r\u00e9put\u00e9s dans la r\u00e9gion. <\/span>Dans cette famille, les hommes sont p\u00eacheurs de p\u00e8re en fils<\/strong> et approvisionnent le minshuku<\/em> de poissons frais, locaux et de saison<\/strong>.<\/p>\n

 <\/p>\n

Initiation au sumi-e<\/em>, une peinture zen<\/b><\/span><\/h2>\n

La principale pi\u00e8ce \u00e0 vivre donne directement sur l\u2019eau. Entour\u00e9 de petites anses, vous d\u00e9jeunez et d\u00eenez les pieds dans l’eau. L\u2019endroit est id\u00e9al pour s\u2019initier au sumi-e<\/em><\/strong> (prononcez \u00ab\u00a0sumi-\u00e9\u00a0\u00bb). Mouvement artistique japonais venant de Chine, le sumi-e<\/em> n\u2019utilise traditionnellement que de l\u2019encre noire dilu\u00e9e plus ou moins \u00e0 l\u2019eau<\/strong>. Dans ce type de peinture, le peintre met l’accent sur son ressenti face \u00e0 son sujet. Avec Yoko, les sujets d\u2019\u00e9tude pour le sumi-e<\/em> sont des petits poissons p\u00each\u00e9s sur le ponton du Shimizu Marine et des mollusques.<\/span><\/p>\n

\"Le

Pr\u00e9paration pour le sumi-e<\/em><\/p><\/div>\n

\"Pinceaux

Pinceaux et encre pour sumi-e<\/em><\/p><\/div>\n

\"Vue

Vue depuis le Shimizu Marine Inn<\/p><\/div>\n

 <\/p>\n

Le poisson, base du r\u00e9gime local de Kamae<\/h2>\n
\"D\u00eener

D\u00eener au Shimizu Marine Inn<\/p><\/div>\n

Comme annonc\u00e9 par les habitants que je croisais, le repas \u00e9tait au-del\u00e0 de me<\/span>s attentes. Mme Abe vous re-servira volontiers du poisson si vous n\u2019\u00eates pas rassasi\u00e9. Que des produits<\/strong> sains, r\u00e9gionaux et frais<\/strong>. Des sashimis<\/em><\/strong> de buri<\/em> (vari\u00e9t\u00e9 de s\u00e9riole), de la seiche, des coquillages hiyougi<\/em> \u00e9lev\u00e9s dans la r\u00e9gion<\/strong>, de la daurade ou encore de la cigale de mer appel\u00e9e z\u00f4ri-ebi<\/em>, en r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 sa forme rappelant la sandale japonaise, z\u00f4ri<\/em>. Son go\u00fbt est proche du crabe.<\/span><\/p>\n

\"Petit

Petit d\u00e9jeuner au Shimizu Marine Inn<\/p><\/div>\n

\"Chambre

Chambre du Shimizu Marine Inn<\/p><\/div>\n

Venue en basse saison (fin mai), j’ai dormi dans une chambre immense, pouvant accueillir jusqu\u2019\u00e0 4 personnes, me dit-on. Il s’agit d’une chambre japonaise traditionnelle<\/strong>, vous pourrez dormir sur des futons dans une chambre \u00e0 tatamis<\/strong>. La salle de bain, spacieuse est commune au b\u00e2timent.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Le march\u00e9 aux poissons de Kamae<\/h2>\n
\"March\u00e9

March\u00e9 aux poissons<\/p><\/div>\n

Tous les matins \u00e0 7h30, vous pourrez accompagner M. et Mme Abe au march\u00e9 de poissons normalement r\u00e9serv\u00e9 aux professionnels<\/strong> ! Il est directement install\u00e9 sur le port d\u2019o\u00f9 d\u00e9barquent les p\u00eacheurs partis en mer, les p\u00eacheurs et les acheteurs de la r\u00e9gion se retrouvent pour la vente aux ench\u00e8res les prises du jour. Chaque acheteur donne sa mise sur un papier au crieur qui attribue alors au plus offrant. D\u2019\u00e9normes bacs permettent de conserver les grosses prises (raies, thons) tandis que harengs et autre petits poissons sont tri\u00e9s et pr\u00e9par\u00e9s pour la vente. Sous un ciel gris et pluvieux, les buses guettent les prises au dessus du port pendant que les ench\u00e8res se suivent.<\/span><\/p>\n

\"March\u00e9

Etalage des poissons pour les ench\u00e8res<\/p><\/div>\n

\"Bacs

Bacs \u00e0 poissons sur le port<\/p><\/div>\n

 <\/p>\n

La baie de Motosaru <\/b><\/span><\/h2>\n

Si vous \u00eates v\u00e9hicul\u00e9s, passez au retour \u2014 ou \u00e0 l\u2019aller selon votre prochaine destination \u2014 par la baie de Motosaru. Chose rare au Japon, la baie de Motosaru offre une immense plage de sable fin noir<\/strong>. Le temps n\u2019\u00e9tant pas avec moi ce jour l\u00e0, je vous laisse imaginer par beau temps ce que cela peut donner.<\/span><\/p>\n

\"Plage

Baie de Motosaru<\/p><\/div>\n

 <\/p>\n

Comment se rendre au Shimizu Marine Inn ?<\/b><\/span><\/h2>\n

Le meilleur moyen pour se rendre au Shimizu Marine Inn reste la voiture. Situ\u00e9 \u00e0 23 km depuis Saiki, vous en aurez pour un peu plus d\u2019une demi-heure via la nationale 388. <\/span>Depuis le port de Kamae, vous en aurez pour seulement 6 km.<\/span><\/p>\n

Plus d’informations et reservations sur ce site (en japonais) : http:\/\/kamae-umigyo.com\/fun\/stay\/219\/<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n[cft format=0]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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