{"id":73985,"date":"2021-10-19T20:09:35","date_gmt":"2021-10-19T11:09:35","guid":{"rendered":"https:\/\/voyapon.com\/fr\/?p=73985"},"modified":"2024-12-02T12:53:16","modified_gmt":"2024-12-02T03:53:16","slug":"sejour-kyoto-machiya-tradition","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/voyapon.com\/fr\/sejour-kyoto-machiya-tradition\/","title":{"rendered":"S\u00e9jour dans une machiya traditionnelle \u00e0 Kyoto\u00a0: d\u00e9couvrir la vie kyoto\u00efte"},"content":{"rendered":"\n
Lorsqu’on \u00e9voque Kyoto, nous avons rapidement \u00e0 l\u2019esprit l\u2019image d\u2019un Japon traditionnel, celle du paysage urbain de Kyoto parcouru de multiples jardins, de temples et de sanctuaires<\/a>, sans oublier ses ruelles pav\u00e9es et ses quartiers traditionnels. Ses rues remplies de machiya<\/em>, maisons traditionnelles japonaises, sont dignes des plus belles cartes postales et nous font r\u00eaver. Mais saviez-vous que certaines de ces machiya<\/em>, qui semblent au premier abord priv\u00e9es et difficiles d\u2019acc\u00e8s, sont en fait accessibles \u00e0 la location<\/strong>, m\u00eame pour les \u00e9trangers ? Qui n\u2019a jamais r\u00eav\u00e9 de vivre comme un kyoto\u00efte dans une maison typiquement traditionnelle le temps d\u2019une, ou de plusieurs nuits ?<\/p>\n\n\n\n J\u2019ai eu l\u2019occasion de passer une nuit magique au c\u0153ur du quartier de Shijo Omiya. Suivez-moi pour une exp\u00e9rience unique en plein c\u0153ur de Kyoto !<\/p>\n\n\n\n Les machiya<\/em> sont des maisons japonaises qui se caract\u00e9risent par leur structure en bois et leur architecture traditionnelle<\/strong>. Ces petites maisonnettes sont typiques du Japon, et leur architecture rappelle instantan\u00e9ment l\u2019atmosph\u00e8re du vieux Kyoto. Chaque machiya<\/em> est pourtant unique, et son style d\u00e9pend des r\u00e9gions. En ce qui concerne les kyo-machiya<\/em> (machiya<\/em> de Kyoto), elles s’\u00e9tendent g\u00e9n\u00e9ralement sur un \u00e0 trois \u00e9tages et sont souvent dot\u00e9es d\u2019un jardin int\u00e9rieur.<\/p>\n\n\n\n Au Japon, elles sont \u00e9galement connues sous l\u2019appellation unagi no nedoko<\/em> (chambre d’anguille), en raison de leur structure \u00e9troite toute en longueur. Accol\u00e9es les unes aux autres, elles formaient autrefois un cho<\/em> (bourg), et chaque ch<\/em>o \u00e9tait rattach\u00e9 \u00e0 un temple ou \u00e0 un sanctuaire. Leur structure est en partie due au climat<\/strong> : l’\u00e9t\u00e9 est r\u00e9put\u00e9 comme \u00e9tant chaud et humide au Japon, mais il l’est encore plus \u00e0 Kyoto en raison de sa topographie. La ville \u00e9tant entour\u00e9e de montagnes, la circulation de l’air est mauvaise et on a l’impression d’\u00e9touffer. Les machiya<\/em> de Kyoto ont donc \u00e9t\u00e9 con\u00e7ues pour emp\u00eacher la lumi\u00e8re du soleil de p\u00e9n\u00e9trer directement \u00e0 l’int\u00e9rieur, et permettre une bonne ventilation.<\/p>\n\n\n\n Nich\u00e9es dans des ruelles pittoresques \u00e0 travers toute la ville, c’est dans les quartiers de Gion et de Higashiyama qu’on en retrouve le plus. Toutefois, de nombreuses machiya<\/em> sont cach\u00e9es dans des quartiers r\u00e9sidentiels plus recul\u00e9s, loin du centre-ville et des lieux touristiques.<\/p>\n\n\n\n Bien qu\u2019elles datent \u00e0 l\u2019origine de l\u2019\u00e9poque Heian (794-1185), elles ont beaucoup souffert lors des incendies et des tremblements de terre pass\u00e9s et bon nombre d\u2019entre elles ont aujourd\u2019hui disparu. C\u2019est pourquoi celles que l\u2019on peut trouver aujourd\u2019hui datent pour la plupart de l\u2019\u00e8re Meiji (1868 -1912)<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Mais \u00e0 quoi sert exactement une machiya<\/em> ? Les machiya <\/em>\u00e9taient avant tout des lieux d\u2019habitation o\u00f9 les Japonais vivaient en famille<\/strong> ; mais elles furent \u00e9galement utilis\u00e9es comme ateliers ou boutiques<\/strong> pour les artisans. Leurs devantures \u00e9taient souvent r\u00e9serv\u00e9es au commerce alors que les autres pi\u00e8ces \u00e0 l\u2019\u00e9tage servaient d\u2019habitation. Certaines machiya<\/em>, notamment dans le quartier de Gion, sont d\u2019ailleurs d\u2019anciennes maisons de th\u00e9 o\u00f9 vivaient les geiko<\/em> (geishas<\/a> de Kyoto).<\/p>\n\n\n\n Principalement faites de bois, les machiya<\/em> vieillissent toutefois assez mal dans un pays humide comme le Japon, et co\u00fbtent cher \u00e0 entretenir. C’est pourquoi beaucoup d\u2019entre elles ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9truites<\/strong>. La ville de Kyoto propose cependant des subventions \u00e0 quiconque souhaiterait entreprendre un projet de r\u00e9novation de machiya<\/em>, afin de pr\u00e9server le patrimoine culturel et historique de la ville<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Aujourd\u2019hui, les machiya<\/em> sont principalement utilis\u00e9es comme boutiques, restaurants, caf\u00e9s, mais aussi et surtout comme maisons d\u2019h\u00f4tes ouvertes \u00e0 la location pour les touristes. Tr\u00e8s populaires \u00e0 Kyoto, c\u2019est ici qu\u2019on en trouve le plus, avec environ 40 000 machiya<\/em> recens\u00e9es \u00e0 ce jour<\/strong>. Ce chiffre est en constante \u00e9volution et inclut les machiya <\/em>abandonn\u00e9es, mais \u00e9galement celles en cours de r\u00e9novation, notamment afin d\u2019en faire des maisons d\u2019h\u00f4tes.<\/p>\n\n\n\n Ainsi, s\u00e9journer dans une machiya <\/em>est non seulement l’occasion de faire une exp\u00e9rience authentique, mais c\u2019est aussi l\u2019occasion de contribuer \u00e0 la pr\u00e9servation des quartiers historiques de Kyoto tout en d\u00e9couvrant l\u2019esprit artisanal de la r\u00e9gion.<\/p>\n\n\n\n Ces belles maisons traditionnelles qui bordent les rues de Kyoto font r\u00eaver plus d’un voyageur. Mais \u00e0 quoi peut-on vraiment s’attendre une fois qu’on p\u00e9n\u00e8tre \u00e0 l’int\u00e9rieur et \u00e0 quoi peut bien ressembler un s\u00e9jour dans une de ces machiya<\/em> r\u00e9nov\u00e9es ?<\/p>\n\n\n\n Une machiya <\/em>ne se r\u00e9sume pas \u00e0 un simple h\u00f4tel ou lieu o\u00f9 dormir. C\u2019est avant tout un lieu o\u00f9 vous pourrez vous plonger dans la culturelle et le quotidien des Japonais d\u2019autrefois.<\/p>\n\n\n\n Lors de mon s\u00e9jour dans une machiya, j\u2019ai d\u2019abord \u00e9t\u00e9 \u00e9merveill\u00e9e par son arrangement. Fra\u00eechement r\u00e9nov\u00e9e, elle \u00e9tait dot\u00e9e d’\u00e9l\u00e9ments traditionnels : tatamis, futons, panneaux coulissants shoji<\/em> (en bois ajour\u00e9 et papier washi) et fusuma<\/em> (opaques et souvent d\u00e9cor\u00e9s de motifs peints \u00e0 la main). Mais on y trouvait \u00e9galement tout le confort moderne : salle de bain r\u00e9cente avec toilettes lavantes, chauffage et climatisation, machine \u00e0 laver et, bien entendu, t\u00e9l\u00e9vision et acc\u00e8s internet. <\/p>\n\n\n\n La plupart des machiya <\/em>sont \u00e9galement \u00e9quip\u00e9es d’une cuisine de taille mod\u00e9r\u00e9e, munie d\u2019un micro-onde et d\u2019une bouilloire, id\u00e9ale pour cuisiner lors de votre s\u00e9jour. Sachez toutefois qu\u2019il est plut\u00f4t rare de trouver un four dans une machiya<\/em> (les gros fours occidentaux ne sont d\u2019ailleurs pas tr\u00e8s r\u00e9pandus au Japon, m\u00eame dans les maisons plus modernes), attention donc de ne pas pr\u00e9voir de cuisine trop \u00e9labor\u00e9e sur place (vous \u00eates en vacances, apr\u00e8s tout). <\/p>\n\n\n\n L\u2019\u00e9quipement d\u00e9pend bien s\u00fbr de chaque machiya<\/em>, mais vous trouverez g\u00e9n\u00e9ralement tout ce dont vous aurez besoin : n\u00e9cessaire de toilette, pyjamas ou yukata<\/em>, th\u00e9 et caf\u00e9, etc. Certaines machiya <\/em>choisissent d\u00e9lib\u00e9r\u00e9ment de ne pas inclure d\u2019\u00e9quipement trop moderne afin de pr\u00e9server l\u2019atmosph\u00e8re traditionnelle. Dans notre cas, moi et mon \u00e9poux furent plus que ravis de ce contraste, nous permettant de vivre une exp\u00e9rience \u00e0 la japonaise avec un confort \u00e0 l\u2019occidentale<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Cette machiya<\/em> nous a r\u00e9ellement enchant\u00e9s gr\u00e2ce \u00e0 son atmosph\u00e8re unique, mais aussi gr\u00e2ce \u00e0 sa localisation. Nous n\u2019\u00e9tions qu\u2019\u00e0 environ 10 minutes \u00e0 pied du centre-ville<\/strong>, dans un quartier toutefois calme et r\u00e9sidentiel, loin des hordes de touristes qui peuvent envahir certaines rues. On profite donc de sa petite maisonnette, et on prend le temps de vivre. <\/p>\n\n\n\n Lorsque mon \u00e9poux et moi sommes arriv\u00e9s pour nous enregistrer, nous avons eu la chance d\u2019\u00eatre accueillis par nos h\u00f4tes<\/strong> avec un th\u00e9 et quelques friandises. Ils ont pris le temps de discuter avec nous avant de nous pr\u00e9senter la machiya<\/em> et de nous expliquer son fonctionnement. Ils \u00e9taient d\u2019ailleurs d\u2019une tr\u00e8s grande gentillesse et ont m\u00eame pris le temps de nous indiquer les bonnes adresses du quartier. On se sent les bienvenus, on prend ses aises, et on a d\u00e9j\u00e0 l\u2019impression d\u2019\u00eatre chez soi.<\/p>\n\n\n\n Dans certaines machiya, au contraire, vous aurez acc\u00e8s \u00e0 un code afin d\u2019ouvrir la boite aux lettres o\u00f9 sera laiss\u00e9e la clef. Vous n\u2019aurez donc peut-\u00eatre jamais \u00e0 parler directement \u00e0 vos h\u00f4tes, hormis par t\u00e9l\u00e9phone ou via la plateforme de r\u00e9servation. Je pr\u00e9f\u00e8re personnellement le contact humain, et garde un tr\u00e8s bon souvenir de nos h\u00f4tes. <\/p>\n\n\n\n Si vous souhaitez profiter de l\u2019exp\u00e9rience jusqu\u2019au bout, certaines machiya <\/em>proposent \u00e9galement un service de livraison du petit d\u00e9jeuner<\/strong>. Bien que notre machiya <\/em>soit situ\u00e9e pr\u00e8s du centre-ville, nous avons d\u00e9cid\u00e9 de nous laisser tenter, et nous n\u2019avons pas \u00e9t\u00e9 d\u00e9\u00e7us ! Nous avons eu droit \u00e0 un v\u00e9ritable festin prenant la forme d\u2019une jolie boite \u00e0 bento laqu\u00e9e, dans laquelle se trouvaient poisson, l\u00e9gumes, dashi-maki<\/em> de Kyoto (sorte de tamagoyaki<\/em>, l’omelette japonaise, cuisin\u00e9e avec du bouillon de bonite), accompagn\u00e9s de riz et d\u2019une soupe miso. Id\u00e9al pour d\u00e9couvrir la gastronomie locale d\u00e8s le matin. Nos h\u00f4tes proposaient \u00e9galement un petit d\u00e9jeuner plus occidental, compos\u00e9 de quinoa, smoothie, pain et croissants. Mais nous nous voulions vivre l\u2019exp\u00e9rience japonaise \u00e0 100 %. <\/p>\n\n\n\n Mais quelle diff\u00e9rence y a-t-il entre une nuit dans une machiya<\/em> et une nuit dans une minshuku <\/em>ou un ryokan<\/em> ?<\/strong> Les minshuku<\/em> sont des auberges familiales traditionnelles, et incluent g\u00e9n\u00e9ralement un repas en demi-pension (vous pourrez d\u00e9couvrir \u00e7a plus en d\u00e9tail dans l\u2019article de Todd sur son exp\u00e9rience en kominka<\/em> \u00e0 Yanoya<\/a>). Les ryokan<\/em>, eux, sont souvent rang\u00e9s dans la cat\u00e9gorie des h\u00f4tels de luxe \u00e0 la japonaise, offrant plusieurs services dont le d\u00eener et le petit d\u00e9jeuner, et o\u00f9 il est g\u00e9n\u00e9ralement possible de profiter d\u2019un sento<\/em> ou d\u2019un onsen<\/em> (n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 lire l\u2019article de Cl\u00e9mentine sur son s\u00e9jour en ryokan<\/em> \u00e0 Yamagata Onsen<\/a>).<\/p>\n\n\n\n Les machiya<\/em> sont quant \u00e0 elles pour la plupart compl\u00e8tement priv\u00e9es<\/strong>, et vous aurez litt\u00e9ralement les clefs de votre maisonnette rien que pour vous, le temps d\u2019un s\u00e9jour. <\/p>\n\n\n\n Je pourrais vous dire que chaque machiya <\/em>est parfaite et d\u00e9pourvue de d\u00e9fauts, mais cela ne serait ni r\u00e9aliste ni honn\u00eate de ma part. Comme pour tout, il y a forc\u00e9ment des avantages et des inconv\u00e9nients \u00e0 s\u00e9journer dans une machiya<\/em>, et je suis l\u00e0 pour vous les expliquer. Bien entendu, ce n\u2019est pas pour vous freiner, bien au contraire. Je pense juste qu\u2019on est plus en mesure d\u2019appr\u00e9cier son s\u00e9jour lorsque l\u2019on sait \u00e0 quoi s\u2019attendre.<\/p>\n\n\n\n Parlons avant tout du positif : comme expliqu\u00e9 plus haut, nous avons litt\u00e9ralement ador\u00e9 notre nuit dans cette machiya<\/em> m\u00ealant design traditionnel et confort moderne<\/strong>. Les pi\u00e8ces sont tr\u00e8s photog\u00e9niques, et on se sent transport\u00e9 dans une autre \u00e9poque. Notre machiya<\/em> avait aussi un je-ne-sais-quoi \u00e0 la fois rustique et romantique<\/strong>, et lorsque nous nous rappelons notre s\u00e9jour avec mon \u00e9poux, nous en parlons encore avec des \u00e9toiles plein les yeux.<\/p>\n\n\n\n S\u00e9journer en machiya<\/em> permet \u00e9galement d\u2019exp\u00e9rimenter un type de logement diff\u00e9rent des h\u00f4tels habituels. Cela offre les avantages d\u2019une maison de location<\/strong>, tout en d\u00e9couvrant les sp\u00e9cificit\u00e9s japonaises que l’on retrouve par exemple en ryokan<\/em>. Enfin, si vous avez l’occasion de rencontrer vos h\u00f4tes et de discuter avec eux, votre s\u00e9jour en machiya<\/em> sera l’occasion de vivre une exp\u00e9rience humaine enrichissante.<\/p>\n\n\n\n Parlons maintenant des moins bons c\u00f4t\u00e9s. Je ne vais pas vous mentir, s\u00e9journer dans une machiya <\/em>peut \u00eatre assez on\u00e9reux. Le prix varie en fonction des machiya<\/em><\/strong>, et sera moins \u00e9lev\u00e9 que pour un ryokan<\/em>, mais cela repr\u00e9sente tout de m\u00eame une somme non n\u00e9gligeable, proche de celle que l\u2019on d\u00e9penserait pour une nuit dans un h\u00f4tel 4 \u00e9toiles. Bien s\u00fbr, en r\u00e9servant plusieurs mois \u00e0 l\u2019avance, il est possible de d\u00e9nicher des bonnes affaires. La clef est donc de ne pas s’y prendre au dernier moment.<\/p>\n\n\n\n De plus, suivant le mod\u00e8le d\u2019Airbnb, il est parfois possible qu\u2019on vous demande une caution en cas de dommage. Vous aurez la chance d’avoir votre machiya<\/em> pour vous tous seuls, mais \u00e0 partir du moment o\u00f9 vous recevez les clefs, la machiya <\/em>est sous votre responsabilit\u00e9<\/strong>, et il vaut mieux donc faire attention \u00e0 ne pas perdre la clef, t\u00e2cher les tatamis, ou abimer quoi que ce soit. \u00c0 l\u2019inverse d\u2019un h\u00f4tel, o\u00f9 il vous suffirait de vous rendre \u00e0 la r\u00e9ception si vous rencontrez un probl\u00e8me, les h\u00f4tes ne logeant pas avec vous, ils ne sont pas forc\u00e9ment joignables \u00e0 toute heure. Il faut donc \u00eatre vigilant.<\/p>\n\n\n\n Lorsque nos h\u00f4tes nous ont expliqu\u00e9 le fonctionnement de notre machiya<\/em>, ils nous ont aussi \u00e9num\u00e9r\u00e9 un certain nombre de r\u00e8gles \u00e0 respecter. Par exemple, de respecter les voisins et de ne pas faire de bruit. Les murs des machiya <\/em>sont fins et on entend tr\u00e8s facilement les pi\u00e8ces voisines. Les f\u00eates y sont donc strictement proscrites. De plus, il est g\u00e9n\u00e9ralement strictement interdit de fumer \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de la maison pour des raisons \u00e9videntes (rappelez-vous, les machiya<\/em> sont principalement faites de bois !).<\/p>\n\n\n\n Enfin, certains petits d\u00e9tails m\u2019ont interpell\u00e9e lors de notre s\u00e9jour. Par exemple, notre chambre n\u2019avait pas de rideaux occultants (aujourd’hui en cours d’installation), et nous avons donc \u00e9t\u00e9 r\u00e9veill\u00e9s t\u00f4t le matin par la lumi\u00e8re du jour. De plus, les machiya <\/em>sont souvent mal isol\u00e9es, et bien que nous y ayons s\u00e9journ\u00e9 durant l\u2019automne, il faisait tr\u00e8s froid dans notre chambre. La r\u00e9sidence peut cependant pr\u00eater des radiateurs d’appoint sur demande. Ces petits d\u00e9tails n’ont pas une grande importance lorsque l\u2019on ne reste qu\u2019une nuit, mais si vous y s\u00e9journez une semaine cela peut devenir pesant.<\/p>\n\n\n\n Il est donc primordial de bien choisir sa machiya <\/em>avant de se lancer !<\/p>\n\n\n\n Tout d\u00e9pend de vos attentes. La premi\u00e8re question \u00e0 se poser est : dans quel quartier souhaiteriez-vous s\u00e9journer ?<\/strong> La plupart des machiya<\/em> se trouvent dans les quartiers de Gion et Higashiyama<\/strong>, qui sont les plus r\u00e9put\u00e9s car ces quartiers sont id\u00e9alement situ\u00e9s pr\u00e8s des attractions touristiques.<\/p>\n\n\n\n Si, comme moi, vous pr\u00e9f\u00e9rez s\u00e9journer pr\u00e8s du centre-ville et profiter des commerces tout en prenant les transports en commun (bus ou m\u00e9tro), il vaudra mieux privil\u00e9gier le quartier de Shijo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Enfin, si vous avez pr\u00e9vu de ne passer qu\u2019une nuit \u00e0 Kyoto, il existe \u00e9galement plusieurs machiya<\/em> situ\u00e9es pr\u00e8s de la gare de Kyoto, dans l\u2019arrondissement de Shimogyo-ku<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n La deuxi\u00e8me question \u00e0 se poser est : dans quel genre de machiya<\/em> souhaitez-vous s\u00e9journer ?<\/strong> Il existe des machiya <\/em>au style tr\u00e8s traditionnel<\/strong>, avec tatamis et futons, sans canap\u00e9 ni lit de style occidental.<\/p>\n\n\n\n \u00c0 l\u2019inverse, il existe des machiya<\/em> beaucoup plus modernes<\/strong>, qui n\u2019ont qu\u2019une tr\u00e8s l\u00e9g\u00e8re touche traditionnelle. Vous pourrez alors profiter de tout le confort occidental (machine \u00e0 laver, t\u00e9l\u00e9vision, canap\u00e9, lits avec matelas, parfois m\u00eame acc\u00e8s Netflix et Apple TV) tout en appr\u00e9ciant de l\u2019atmosph\u00e8re japonaise de la maison. Id\u00e9al, par exemple, pour les s\u00e9jours en famille avec des enfants.<\/p>\n\n\n\n Enfin, la derni\u00e8re question \u00e0 se poser est : comment r\u00e9server et pour quel budget ?<\/strong> Dans mon cas, nous avons d\u00e9couvert notre machiya<\/em> par le bouche \u00e0 oreille, et avons donc r\u00e9serv\u00e9 directement sur le site internet du prestataire<\/a>. Le site est disponible en anglais et propose m\u00eame plusieurs options de prestations pour compl\u00e9ter votre s\u00e9jour, telles que des visites guid\u00e9es ou autres offres sp\u00e9ciales en fonction des saisons.<\/p>\n\n\n\n Si vous pr\u00e9f\u00e9rez passer par un site de r\u00e9servation plus familier, de nombreuses machiya<\/em> sont \u00e9galement disponibles via la c\u00e9l\u00e8bre plateforme de r\u00e9servation Booking.fr<\/a>. Vous pourrez ainsi obtenir toutes les informations et d\u00e9tails de la r\u00e9servation en fran\u00e7ais, et profiter des bons plans Booking. En fonction des machiya<\/em>, il vous sera plus facile de modifier ou d\u2019annuler votre r\u00e9servation en cas d\u2019impr\u00e9vu. <\/p>\n\n\n\nQu\u2019est-ce qu\u2019une machiya ?<\/h2>\n\n\n\n
Que peut-on attendre d\u2019un s\u00e9jour en machiya<\/em> ?<\/h2>\n\n\n\n
Une architecture unique m\u00ealant design traditionnel et confort moderne<\/h3>\n\n\n\n
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Un service personnalis\u00e9 pour une exp\u00e9rience authentique<\/h3>\n\n\n\n
Les maisons \u00e0 la japonaise : avantages et inconv\u00e9nients<\/h3>\n\n\n\n
Comment r\u00e9server son s\u00e9jour et choisir la machiya<\/em> id\u00e9ale ?<\/h2>\n\n\n\n
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