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$\"un$ \r\n
Les toits des sanctuaires de Geku scintillent dans la lumi\u00e8re filtr\u00e9e par les branches.<\/figcaption>\r\n<\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n
Mon guide m’expliqua qu’ils sont enti\u00e8rement reconstruits \u00e0 l\u2019identique tous les 20 ans<\/strong>, dans le d\u00e9sir de permettre aux divinit\u00e9s qui y r\u00e9sident de pouvoir toujours habiter un sanctuaire beau et neuf. On peut aussi y voir un lien avec les croyances fondamentales shinto\u00efstes du cycle de la vie et du renouvellement de la nature. En effet, \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de chaque b\u00e2timent, un terrain de gravier de la m\u00eame superficie est laiss\u00e9 vide. Quant \u00e0 l’int\u00e9rieur du sanctuaire principal, il est formellement interdit \u00e0 quiconque d\u2019y acc\u00e9der, mis \u00e0 part la famille imp\u00e9riale et les pr\u00eatres. J\u2019apercevais son toit dor\u00e9 au loin derri\u00e8re les murs. La c\u00e9r\u00e9monie de reconstruction appel\u00e9e shikinen-sengu<\/em> est l’unique occasion pour le public d\u2019approcher ce lieu si v\u00e9n\u00e9r\u00e9. Soyez patient, la prochaine aura lieu en 2033.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Le sanctuaire de Sarutahiko<\/h2>\r\n\r\n
Apr\u00e8s la visite de Geku, je me dirigeais doucement en direction du sanctuaire de Naiku. J’avais pr\u00e9vu de m’arr\u00eater en chemin au sanctuaire de Sarutahiko<\/strong>. En arrivant devant le portail j’ai eu la chance de rencontrer un pr\u00eatre qui m’a fait une r\u00e9v\u00e9lation. Saviez-vous qu’il ne faudrait jamais prendre de photo d’un sanctuaire en lui faisant face ? Afin de ne pas d\u00e9ranger les divinit\u00e9s qui y s\u00e9journent, il faut se placer en diagonale pour ne pas leur barrer la route.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
$\"sanctuaire$ \r\n
L’architecture du sanctuaire Sarutahiko est l\u00e9g\u00e8rement plus color\u00e9e que Geku et Naiku.<\/figcaption>\r\n<\/figure>\r\n\r\n
Je remarquais une r\u00e9elle volont\u00e9 p\u00e9dagogique du sanctuaire qui s’\u00e9vertue \u00e0 initier les visiteurs aux bonnes mani\u00e8res \u00e0 observer dans un lieu sacr\u00e9. Par exemple, dans une brochure en anglais qui pr\u00e9sente le lieu, on vous explique bri\u00e8vement comment pr\u00e9senter ses respects aux kami (divinit\u00e9s shinto) ou pourquoi on se purifie les mains.<\/p>\r\n\r\n
Le sanctuaire est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 Sarutahiko, divinit\u00e9 de la guidance. On dit qu’il est tenu par des descendants directs de Sarutahiko depuis sa cr\u00e9ation.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
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La rizi\u00e8re utilis\u00e9e lors de la c\u00e9r\u00e9monie de plantation du riz.<\/figcaption>\r\n<\/figure>\r\n\r\n
De l’autre c\u00f4t\u00e9 du sanctuaire se trouve un autre sanctuaire d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la divinit\u00e9 du divertissement et du mariage. Je passais ce deuxi\u00e8me sanctuaire pour arriver devant une rizi\u00e8re. Comme dans beaucoup de sanctuaires shinto, le pr\u00eatre me raconta que cette petite rizi\u00e8re servait \u00e0 effectuer la c\u00e9r\u00e9monie de plantation du riz.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
D\u00e9guster des Ise-udon dans les rues pi\u00e9tonnes<\/h2>\r\n\r\n
En quittant le sanctuaire Sarutahiko, je regagnais la rue marchande d’oharai-machi<\/strong> \u00e0 une minute de l\u00e0. Dans ce paysage pittoresque, les nombreuses boutiques aux devantures traditionnelles en bois donnaient l’agr\u00e9able impression d’avoir voyag\u00e9 dans le temps. En descendant la rue jusqu’au bout, on arrive au sanctuaire Naiku. Mais avant cela je tenais \u00e0 faire une pause d\u00e9jeuner en go\u00fbtant \u00e0 une sp\u00e9cialit\u00e9 locale. Et l\u2019un des surnoms de la r\u00e9gion \u00e9tant le paradis des gourmets<\/strong>, ce ne sont pas les sp\u00e9cialit\u00e9s qui manquent ! Mais pour une amatrice de udon<\/em> comme moi, l\u2019un de mes grands plaisir lorsque je voyage dans les pr\u00e9fectures japonaises est de go\u00fbter \u00e0 la sp\u00e9cialit\u00e9 de udon<\/em> de chaque r\u00e9gion.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
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Le manekineko<\/em> porte-bonheur qui vous attend \u00e0 l’intersection de oharai-machi et okage-yokocho.<\/figcaption>\r\n<\/figure>\r\n<\/li>\r\n
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La terrasse du restaurant Fukusuke (Ise-udon)<\/figcaption>\r\n<\/figure>\r\n<\/li>\r\n
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Oharai-machi et ses maisons de bois fum\u00e9<\/figcaption>\r\n<\/figure>\r\n<\/li>\r\n
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Simple et d\u00e9licieux: le tsukimi udon<\/em> d’Ise<\/figcaption>\r\n<\/figure>\r\n<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<\/figure>\r\n\r\n
Je tournais donc pour prendre la rue d\u2019okage-yokocho, o\u00f9 un maneki-neko<\/em> de pierre m’indiquait \u00e0 la voie \u00e0 suivre. C’est dans cette rue, tout aussi jolie, que se trouve le restaurant Fukusuke (Ise-udon). L’\u00e9tablissement propose des dizaines de recettes mais je commandais un classique: le tsukimi-udon<\/em>. Un \u0153uf cru sur les nouilles chaudes, tout juste \u00e9goutt\u00e9es, baignant dans le bouillon de katsuo-bushi <\/em>(copeaux de bonite s\u00e9ch\u00e9e), le tout parsem\u00e9 de jeunes oignons frais. Les udon<\/em> \u00e9pais d’Ise sont connus pour leur texture unique<\/strong>, \u00e9pais mais fondants, et non pas fermes comme c’est g\u00e9n\u00e9ralement le cas des udon<\/em>. Ils sont recouverts d’un bouillon fonc\u00e9 et liquoreux. Je m\u2019attendais \u00e0 un go\u00fbt tr\u00e8s fort et tr\u00e8s sal\u00e9 mais, au contraire, il \u00e9tait doux et tr\u00e8s parfum\u00e9. Chez Fukusuke, le bouillon est fait maison et est extr\u00eamement appr\u00e9ci\u00e9 ! Un conseil, allez-y un peu plus t\u00f4t pour \u00e9viter les longues files d\u2019attente (qui en valent bien la peine cela dit).<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Le sanctuaire de Naiku<\/h2>\r\n\r\n
En reprenant oharai-machi vers le sud, j\u2019arrivais devant l\u2019entr\u00e9e du sanctuaire d’Ise Jingu Naiku<\/strong>. On l\u2019appelle aussi le Kotaijingu. L\u2019immense torii qui se dresse \u00e0 l\u2019entr\u00e9e encadre le soleil \u00e0 son lever. En effet, ce sanctuaire a \u00e9t\u00e9 construit en l’honneur de la d\u00e9esse du soleil Amaterasu. Cette divinit\u00e9 est consid\u00e9r\u00e9e comme l\u2019anc\u00eatre de tous les empereurs successifs du Japon et elle est v\u00e9n\u00e9r\u00e9e dans le palais imp\u00e9rial depuis toujours. Elle serait apparue \u00e0 la princesse Yamatohime-no-mikoto \u00e0 Ise, sous le r\u00e8gne du 11e empereur Suinin. C\u2019est \u00e0 ce moment-l\u00e0, il y a plus de 2000 ans, que lui fut consacr\u00e9 le Kotaijingu, dans ce lieu qu’elle aurait elle-m\u00eame d\u00e9sign\u00e9.<\/p>\r\n\r\n
C\u2019est le lieu le plus important et le plus sacr\u00e9 de tout le complexe d\u2019Ise Jingu, et du Japon<\/strong>. On p\u00e9n\u00e8tre dans le parc en traversant le pont Uji qui d\u00e9limite l\u2019espace sacr\u00e9. Tout comme \u00e0 Geku pr\u00e9c\u00e9demment, on passe de nombreux toriis qui c\u00f4toient les cimes d\u2019immenses arbres. Mais au sein du Naiku, tout semblait encore plus grand, encore plus impressionnant. Ici aussi le pavillon principal est prot\u00e9g\u00e9 par quatre rang\u00e9es de murs, et seuls la famille imp\u00e9riale et les pr\u00eatres y sont autoris\u00e9s. En marchant dans la for\u00eat vous apercevrez son toit d\u2019or entre les arbres.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
$\"A$ \r\nLe pont Uji traverse la rivi\u00e8re Isuzu et symbolise le passage entre notre monde et le monde sacr\u00e9.<\/figcaption>\r\n<\/figure>\r\n\r\n
On peut se rendre devant l\u2019enceinte qui cache le pavillon pour adresser ses respects \u00e0 la d\u00e9esse. Aussi, comme la plupart des grands sanctuaires, Geku et Naiku poss\u00e8dent tous les deux un kaguraden<\/em>. Vous avez s\u00fbrement d\u00e9j\u00e0 remarqu\u00e9 ce b\u00e2timent dans une style architectural compl\u00e8tement diff\u00e9rent, o\u00f9 l\u2019on peut se procurer des amulettes porte-bonheur. C\u2019est ici que les p\u00e8lerins peuvent faire des offrandes de kagura<\/em>, des rituels de chants et de danses, afin de transmettre leurs pri\u00e8res.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
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Le kaguraden<\/em><\/figcaption>\r\n<\/figure>\r\n<\/li>\r\n
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Les escaliers qui m\u00e8nent au pavillon principal<\/figcaption>\r\n<\/figure>\r\n<\/li>\r\n
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Un des nombreux toriis au milieu des arbres immenses<\/figcaption>\r\n<\/figure>\r\n<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n
S\u00e9journer sur la baie d’Ago<\/h2>\r\n\r\n
Pour passer la nuit \u00e0 Ise, on m\u2019avait conseill\u00e9 cet h\u00f4tel sur la baie d\u2019Ago : le Shima Kanko Hotel – The classic<\/strong>. Il se trouve sur Kashikojima, l\u2019une des nombreuses presqu\u2019\u00eeles de la baie d\u2019Ago, au sud-est d\u2019Ise Jingu. Une r\u00e9gion particuli\u00e8rement connue pour la culture des perles, et pour les ama<\/em> qui p\u00eachent en apn\u00e9e<\/a><\/strong>.<\/p>\r\n\r\n
Il offre tout le confort d\u2019un h\u00f4tel 4 \u00e9toiles, au milieu des paysages magnifiques du parc national d\u2019Ise-Shima. Ouvert en 1951, il f\u00eate donc son 70e anniversaire cette ann\u00e9e. En 2016, l’h\u00f4tel attira l’attention du monde entier en accueillant le G7 d\u2019Ise-Shima.<\/p>\r\n\r\n
Comme j\u2019arrivais en fin d\u2019apr\u00e8s-midi, je demandais au personnel quel \u00e9tait le meilleur endroit pour observer le coucher du soleil. On m’indiqua la guest lounge<\/em>, au deuxi\u00e8me \u00e9tage. On me proposa aussi de m\u2019emmener sur le jardin qui se trouve sur le toit d’un b\u00e2timent qui se situe non loin : le Shima Kanko hotel – The Bay suites. Mais comme la nuit tombait tr\u00e8s vite, je me suis dit qu\u2019il \u00e9tait plus sage de rester dans la lounge<\/em> et de profiter des derniers rayons du soleil. Je savourais ce moment magique sur la terrasse, en regardant les \u00eeles et les parcs \u00e0 hu\u00eetres perli\u00e8res qui baignaient dans la lumi\u00e8re rose.<\/p>\r\n
La lounge<\/em> propose un bar et un buffet de hors-d’\u0153uvre jusqu\u2019\u00e0 22h. Vous y trouverez aussi une biblioth\u00e8que. Pour le d\u00eener, vous aurez le choix entre r\u00e9server une table au restaurant La Mer, qui comme son nom l’indique propose des sp\u00e9cialit\u00e9s \u00e0 base de poisson et de fruits de mers locaux cuisin\u00e9s \u00e0 la fran\u00e7aise, ou vous asseoir au restaurant de teppanyaki Yamabuki, o\u00f9 le chef pr\u00e9pare les fruits de la p\u00eache en les faisant cuire sous vos yeux.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
$\"\"$ \r\n
Vue sur la baie d’Ago depuis la terrasse du 2e \u00e9tage de l’h\u00f4tel, juste avant que le soleil ne disparaisse.<\/figcaption>\r\n<\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n
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Jolie vue depuis la chambre d’h\u00f4tel, r\u00e9nov\u00e9e en 2016. Photographies : Shima Kanko Hotel<\/figcaption>\r\n<\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n
Informations pratiques<\/h2>\r\n\r\n
Vous pouvez vous rendre \u00e0 Ise depuis Osaka, Kyoto et Nagoya en empruntant un train de la ligne Kintetsu qui vous m\u00e8nera \u00e0 la gare d’Iseshi. Comptez environ 2h de train depuis Osaka et Kyoto, et 1h20 depuis Nagoya.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Ise Jingu Geku<\/h3>\r\n\r\n
Ouvert au public tous les jours gratuitement. Heure d’ouverture variable selon la saison.
Les gares les plus proches sont les gares d’Ujiyamada et d’Ise-shi. La gare d’Ujiyamada est desservie par la ligne Kintetsu et la gare d’Ise-shi est desservie par la ligne Kintetsu et la ligne JR Sangu. En voiture, vous pouvez vous garer sur le parking du temple qui est gratuit.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Sarutahiko-jinja<\/h3>\r\n\r\n
Ouvert tous les jours gratuitement et en continu.
Accessible en bus depuis Geku en 10 minutes. Prenez le bus de la ligne 55 \u00e0 l’arr\u00eat \u00ab\u00a0geku mae\u00a0\u00bb en direction de Naiku-mae et descendez \u00e0 \u00ab\u00a0sarutahikojinja mae\u00a0\u00bb. Pas de parking gratuit.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Fukusuke (Ise-udon)<\/h3>\r\n\r\n
Ouvert tous les jours de l’ann\u00e9e de 10h \u00e0 17h30.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Ise Jingu Naiku<\/h3>\r\n\r\n
Ouvert au public tous les jours gratuitement de 5h \u00e0 18h entre janvier et avril et en septembre, de 5h \u00e0 19h entre mai et ao\u00fbt, et de 5h \u00e0 17h d’octobre \u00e0 d\u00e9cembre.
Accessible depuis le sanctuaire de Sarutahiko \u00e0 pied en 20 minutes et en passant les rues commer\u00e7antes pi\u00e9tonnes, 10 minutes depuis le restaurant Fukusuke.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

<\/iframe><\/p>\r\n\r\nLes Japonais disent qu’il faut visiter le sanctuaire d’Ise au moins une fois dans sa vie. Cet itin\u00e9raire vous propose de d\u00e9couvrir tranquillement les lieux incontournables d’Ise Jingu en une journ\u00e9e. N’h\u00e9sitez pas \u00e0 rajouter cette destination \u00e0 votre prochain voyage, que vous d\u00e9cidiez d’y faire une escale d’une nuit en voyageant entre Tokyo et Kyoto, ou que vous ayez envie de passer plus dans temps dans la pr\u00e9fecture de Mie.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\nArticle \u00e9crit en partenariat avec la pr\u00e9fecture de Mie. <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/japantravelmie.fr\">https:\/\/www.facebook.com\/japantravelmie.fr<\/a><\/em><\/p>\r\n\r\n<img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-88567\" src=\"https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/12\/05143729\/image-8.png\" alt=\"\" width=\"338\" height=\"399\" srcset=\"https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/12\/05143729\/image-8.png 338w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/12\/05143729\/image-8-150x177.png 150w\" sizes=\"(max-width: 338px) 100vw, 338px\" 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Informations pratiques<\/h2>\r\n\r\nVous pouvez vous rendre \u00e0 Ise depuis Osaka, Kyoto et Nagoya en empruntant un train de la ligne Kintetsu qui vous m\u00e8nera \u00e0 la gare d’Iseshi. Comptez environ 2h de train depuis Osaka et Kyoto, et 1h20 depuis Nagoya.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Fukusuke (Ise-udon)<\/h3>\r\n\r\nOuvert tous les jours de l’ann\u00e9e de 10h \u00e0 17h30.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Informations pratiques<\/h2>\r\n\r\n
Vous pouvez vous rendre \u00e0 Ise depuis Osaka, Kyoto et Nagoya en empruntant un train de la ligne Kintetsu qui vous m\u00e8nera \u00e0 la gare d’Iseshi. Comptez environ 2h de train depuis Osaka et Kyoto, et 1h20 depuis Nagoya.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Fukusuke (Ise-udon)<\/h3>\r\n\r\n
Ouvert tous les jours de l’ann\u00e9e de 10h \u00e0 17h30.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n