{"id":88655,"date":"2022-01-20T16:00:00","date_gmt":"2022-01-20T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/voyapon.com\/fr\/?p=88655"},"modified":"2022-01-18T22:42:35","modified_gmt":"2022-01-18T13:42:35","slug":"matagi-chasseur-cueilleur-japon-tohoku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/voyapon.com\/fr\/matagi-chasseur-cueilleur-japon-tohoku\/","title":{"rendered":"Excursion dans les for\u00eats de Shirakami-Sanchi en compagnie d&rsquo;un chasseur traditionnel matagi"},"content":{"rendered":"\n<p>Yukio Koike, guide touristique \u00e0 Shirakami-Sanchi, s&rsquo;est install\u00e9 dans la pr\u00e9fecture d&rsquo;Aomori il y a 33 ans pour \u00e9tudier les sciences de l&rsquo;environnement \u00e0 l&rsquo;universit\u00e9 d\u2019Hirosaki. Pour ce natif de Kanagawa, le fait de partir vivre si loin, au nord du pays, \u00e9tait motiv\u00e9 \u00e0 l\u2019origine par son intention de skier durant son temps libre. Mais, sans le savoir \u00e0 l&rsquo;\u00e9poque, il allait tomber amoureux des <a href=\"https:\/\/voyapon.com\/fr\/shirakami-sanchi-forets-etang\/\" class=\"ek-link\">contr\u00e9es montagneuses de Shirakami-Sanchi<\/a> et de la culture des <em>matagi<\/em>, les chasseurs traditionnels de la r\u00e9gion.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143145\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-1.jpeg\" alt=\"guide touristique Matagi qui tient une plante mizu\" class=\"wp-image-88638\" width=\"840\" height=\"561\" srcset=\"https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143145\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-1.jpeg 1024w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143145\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-1-500x334.jpeg 500w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143145\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-1-300x200.jpeg 300w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143145\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-1-900x600.jpeg 900w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143145\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-1-150x100.jpeg 150w\" sizes=\"(max-width: 840px) 100vw, 840px\" \/><figcaption>Yukio Koike est un <em>matagi<\/em> en activit\u00e9 depuis 25 ans.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Le site de Shirakami-Sanchi, inscrit au patrimoine de l&rsquo;UNESCO, est la plus grande for\u00eat vierge de h\u00eatres d&rsquo;Asie de l&rsquo;Est, abritant un riche \u00e9cosyst\u00e8me rest\u00e9 relativement intact au cours des 8000 derni\u00e8res ann\u00e9es. Apr\u00e8s une rencontre fortuite avec les <em>matagi<\/em>, Koike-san fut fascin\u00e9 par cette culture et d\u00e9cida de devenir lui-m\u00eame un disciple des <em>matagi<\/em>. <meta charset=\"utf-8\">\u00ab\u00a0Il m&rsquo;a montr\u00e9 comment attraper un poisson \u00e0 mains nues et allumer un feu sous une pluie battante. C&rsquo;est l\u00e0 que j&rsquo;ai pens\u00e9 pour la premi\u00e8re fois\u00a0: \u2018Wow, les matagi sont incroyables\u2019.<meta charset=\"utf-8\">\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" src=\"https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143139\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-2.jpeg\" alt=\"Vue sur les montagnes de Shirakami-Sanchi au Japon\" class=\"wp-image-88637\" srcset=\"https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143139\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-2.jpeg 1024w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143139\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-2-500x334.jpeg 500w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143139\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-2-300x200.jpeg 300w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143139\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-2-900x600.jpeg 900w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143139\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-2-150x100.jpeg 150w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Les for\u00eats de Shirakami-Sanchi abritent un riche \u00e9cosyst\u00e8me.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Qui sont les matagi\u00a0?<\/h2>\n\n\n\n<p>Le terme \u00ab\u00a0matagi\u00a0\u00bb (\u30de\u30bf\u30ae) a commenc\u00e9 \u00e0 \u00eatre utilis\u00e9 au Japon il y a environ 500 ans pour d\u00e9signer une communaut\u00e9 de chasseurs-cueilleurs qui s&rsquo;est \u00e9tendue du nord du Tohoku aux r\u00e9gions septentrionales du centre du Japon, et qui suivait des r\u00e8gles de vie tr\u00e8s strictes. Ils vivaient \u00e0 la mani\u00e8re des peuples de l&rsquo;\u00e8re Jomon (une p\u00e9riode qui s&rsquo;\u00e9tend approximativement de 10\u00a0500 \u00e0 environ 300 avant J.-C.), qui chassaient des animaux, cueillaient des plantes sauvages et des champignons, et vivaient de la terre.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery aligncenter columns-2 is-cropped caption-align-center wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" src=\"https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143135\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-3.jpeg\" alt=\"mizu, plante sauvage comestible au Japon\" data-id=\"88636\" data-full-url=\"https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143135\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-3.jpeg\" data-link=\"https:\/\/voyapon.com\/fr\/matagi_of_shirakami_sanchi-3\/\" class=\"wp-image-88636\" srcset=\"https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143135\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-3.jpeg 1024w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143135\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-3-500x334.jpeg 500w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143135\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-3-300x200.jpeg 300w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143135\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-3-900x600.jpeg 900w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143135\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-3-150x100.jpeg 150w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" src=\"https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143131\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-4.jpeg\" alt=\"Main tendue contenant des graines de mizu, plante sauvage comestible au Japon.\" data-id=\"88635\" data-full-url=\"https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143131\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-4.jpeg\" data-link=\"https:\/\/voyapon.com\/fr\/matagi_of_shirakami_sanchi-4\/\" class=\"wp-image-88635\" srcset=\"https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143131\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-4.jpeg 1024w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143131\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-4-500x334.jpeg 500w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143131\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-4-300x200.jpeg 300w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143131\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-4-900x600.jpeg 900w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143131\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-4-150x100.jpeg 150w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><figcaption class=\"blocks-gallery-caption\">Le <em>mizu<\/em>, avec ses tiges et bulbes comestibles, \u00e9tait un aliment de base du r\u00e9gime alimentaire des <em>matagi<\/em>.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Les <em>matagi<\/em> de Shirakami vivaient dans la r\u00e9gion en compagnie des<a href=\"https:\/\/voyapon.com\/fr\/hokkaido-asahikawa-ainu-culture\/\" class=\"ek-link\"> a\u00efnous, le peuple indig\u00e8ne du nord du Japon<\/a> dont on retrouve encore des traces de la culture et de la langue dans la r\u00e9gion de nos jours. \u00catre <em>matagi <\/em>est un mode de vie et ensemble de croyances \u2013\u00a0il ne faut pas traverser les for\u00eats en sifflant ou en chantant, par crainte de contrarier les dieux de la montagne. Le feu et l&rsquo;eau sont divins, et les eaux des ruisseaux utilis\u00e9es pour laver le riz doivent \u00eatre d\u00e9vers\u00e9es plus haut dans les montagnes, afin de ne pas polluer la rivi\u00e8re et les bois.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" src=\"https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143127\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-5.jpeg\" alt=\"Sculpture d'une femme Matagi portant du charbon sur son dos\" class=\"wp-image-88634\" srcset=\"https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143127\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-5.jpeg 1024w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143127\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-5-500x334.jpeg 500w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143127\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-5-300x200.jpeg 300w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143127\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-5-900x600.jpeg 900w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143127\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-5-150x100.jpeg 150w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Les femmes transportaient du charbon de bois depuis les villages de montagne jusqu\u2019\u00e0 la ville d\u2019Hirosaki pour le vendre.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Les <em>matagi<\/em> respectent un ensemble de r\u00e8gles strictes. Par exemple, la p\u00e9riode traditionnelle de chasse \u00e0 l&rsquo;ours ne dure que deux semaines. Lorsqu&rsquo;ils r\u00e9coltent des plantes sauvages, comme le <em>mizu<\/em>, ils n&rsquo;en prennent que 30\u00a0% et laissent le reste se r\u00e9g\u00e9n\u00e9rer pour l&rsquo;ann\u00e9e suivante.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" src=\"https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143123\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-6.jpeg\" alt=\"Lac Miyama \u00e0 Shirakami-Sanchi au Japon\" class=\"wp-image-88633\" srcset=\"https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143123\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-6.jpeg 1024w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143123\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-6-500x334.jpeg 500w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143123\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-6-300x200.jpeg 300w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143123\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-6-900x600.jpeg 900w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143123\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-6-150x100.jpeg 150w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Historiquement, les <em>matagi<\/em> vivaient sur les terres \u00e0 pr\u00e9sent submerg\u00e9es par le lac de Tsugaru Shirakami.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Vers le milieu du si\u00e8cle dernier, le mode de vie des <em>matagi<\/em> a fondamentalement chang\u00e9. Les jeunes <em>matagi<\/em> ont commenc\u00e9 \u00e0 se d\u00e9tourner de ce mode de vie et ont d\u00e9m\u00e9nag\u00e9 dans les grandes villes pour travailler dans les mines ou dans la construction de barrages. Incapables de g\u00e9n\u00e9rer un revenu au travers de leur mode de vie traditionnel, les <em>matagi<\/em> ont commenc\u00e9 \u00e0 travailler dans le secteur forestier.<\/p>\n\n\n\n<p>En 1993, la r\u00e9gion de Shirakami-Sanchi fut inscrite patrimoine mondial de l&rsquo;UNESCO, et les <em>matagi<\/em> ont \u00e0 nouveau trouv\u00e9 un moyen de subvenir \u00e0 leurs besoins tout en vivant en harmonie avec la for\u00eat \u2014\u00a0en travaillant comme guides touristiques et en enseignant aux autres la culture et les valeurs des <em>matagi<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" src=\"https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143118\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-7.jpeg\" alt=\"Deux personnes marchant le long d'un ruisseau \u00e0 Shirakami-Sanchi\" class=\"wp-image-88632\" srcset=\"https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143118\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-7.jpeg 1024w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143118\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-7-500x334.jpeg 500w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143118\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-7-300x200.jpeg 300w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143118\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-7-900x600.jpeg 900w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143118\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-7-150x100.jpeg 150w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Les<em> matagi<\/em> guident les visiteurs dans travers la for\u00eat de Shirakami-Sanchi.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Visiter la for\u00eat en compagnie d&rsquo;un matagi et passer la nuit dans une cabane<\/h2>\n\n\n\n<p>Si vous cherchez \u00e0 vous rapprocher de la culture <em>matagi<\/em>, alors rien de mieux qu&rsquo;une excursion en compagnie de l&rsquo;un de ces chasseurs traditionnels. Koike-san et les autres guides de Shirakami Matagisha proposent des excursions qui vous feront randonner dans les vastes for\u00eats de Shirakami-Sanchi et au pied des cascades, au cours desquelles vous pourrez vous initier \u00e0 la cueillette de champignons et de plantes sauvages pour le d\u00eener \u00e0 la construction de feux de camps, et que vous pourrez m\u00eame terminer en passant la nuit dans une cabane en rondins typique de la culture <em>matagi<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" src=\"https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143113\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-8.jpeg\" alt=\"Structure d'une cabane en rondins de style Matagi dans une for\u00eat japonaise\" class=\"wp-image-88631\" srcset=\"https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143113\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-8.jpeg 1024w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143113\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-8-500x334.jpeg 500w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143113\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-8-300x200.jpeg 300w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143113\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-8-900x600.jpeg 900w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143113\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-8-150x100.jpeg 150w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>L&#8217;emplacement des cabanes en rondins <em>matagi<\/em> n&rsquo;a pas chang\u00e9 depuis des centaines d&rsquo;ann\u00e9es, et les <em>matagi <\/em>les reconstruisent continuellement lorsqu\u2019elles se d\u00e9t\u00e9riorent.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Pour notre courte randonn\u00e9e, Koike-san a sugg\u00e9r\u00e9 que nous marchions le long d&rsquo;un ruisseau isol\u00e9 afin de d\u00e9couvrir la v\u00e9g\u00e9tation sauvage locale. La surface des rochers pouvant \u00eatre assez glissante, nous avons donc enfil\u00e9 une paire de bottes <em>tabi<\/em> traditionnelles fendues au niveau du gros orteil et dont les semelles sont recouvertes de clous pointus, afin de nous aider \u00e0 nous frayer ais\u00e9ment un chemin \u00e0 travers les ruisseaux.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" src=\"https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143108\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-9.jpeg\" alt=\"Chaussures tabi avec des pointes en m\u00e9tal sur les semelles pour marcher dans les ruisseaux au Japon\" class=\"wp-image-88630\" srcset=\"https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143108\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-9.jpeg 1024w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143108\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-9-500x334.jpeg 500w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143108\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-9-300x200.jpeg 300w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143108\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-9-900x600.jpeg 900w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143108\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-9-150x100.jpeg 150w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Chaussures <em>tabi<\/em> sp\u00e9cialement con\u00e7ues pour traverser les ruisseaux et les rivi\u00e8res<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Les excursions ont lieu toute l&rsquo;ann\u00e9e, \u00e0 l\u2019exception d\u2019une courte p\u00e9riode au milieu de l&rsquo;hiver, lorsqu&rsquo;un manteau de neige de 3 \u00e0 4 m\u00e8tres d&rsquo;\u00e9paisseur rend la r\u00e9gion inaccessible. Vous pouvez r\u00e9server une visite guid\u00e9e avec un <em>matagi<\/em> et toutes autres sortes d\u2019exp\u00e9riences \u00e0 faire dans la r\u00e9gion sur<a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"http:\/\/shirakami-cal.jp\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" class=\"ek-link\"> ce site internet, affichant le calendrier des diff\u00e9rentes activit\u00e9s de Shirakami<\/a> (en japonais seulement.) <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">L&rsquo;histoire des matagi \u00e0 l\u2019office du tourisme de Shirakami-Sanchi<\/h2>\n\n\n\n<p>L\u2019office du tourisme de Shirakami-Sanchi permet de d\u00e9couvrir l&rsquo;histoire de la r\u00e9gion, au travers notamment d\u2019expositions interactives qui divertiront les enfants, et offre de nombreuses informations sur la diversit\u00e9 de la for\u00eat et <strong>la vie des <em>matagi<\/em>, en montrant les outils qu&rsquo;ils fabriquaient et utilisaient <\/strong>(avec des descriptions d\u00e9taill\u00e9es en anglais et en japonais), et comment ils s&rsquo;adaptaient aux diff\u00e9rentes saisons.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" src=\"https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143104\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-10.jpeg\" alt=\"Entr\u00e9e de l\u2019Office du tourisme de Shirakami-Sanchi au Japon\" data-id=\"88629\" data-full-url=\"https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143104\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-10.jpeg\" data-link=\"https:\/\/voyapon.com\/fr\/matagi_of_shirakami_sanchi-10\/\" class=\"wp-image-88629\" srcset=\"https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143104\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-10.jpeg 1024w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143104\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-10-500x334.jpeg 500w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143104\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-10-300x200.jpeg 300w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143104\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-10-900x600.jpeg 900w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143104\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-10-150x100.jpeg 150w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">L\u2019office du tourisme de Shirakami-Sanchi est une source inestimable d&rsquo;informations sur la r\u00e9gion.<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" src=\"https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143100\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-11.jpeg\" alt=\"grande feuille utilis\u00e9e comme tasse au Japon\" data-id=\"88628\" data-full-url=\"https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143100\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-11.jpeg\" data-link=\"https:\/\/voyapon.com\/fr\/matagi_of_shirakami_sanchi-11\/\" class=\"wp-image-88628\" srcset=\"https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143100\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-11.jpeg 1024w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143100\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-11-500x334.jpeg 500w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143100\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-11-300x200.jpeg 300w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143100\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-11-900x600.jpeg 900w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143100\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-11-150x100.jpeg 150w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Une grande feuille transform\u00e9e en tasse<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td><strong><a href=\"http:\/\/www.shirakami-visitor.jp\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" class=\"ek-link\">Site officiel de l\u2019Office du tourisme de Shirakami-Sanchi<\/a><\/strong><\/td><\/tr><tr><td><strong>Adresse<\/strong>\u00a0: 61-1 Kanda, Tashiro, Nishimeya<\/td><\/tr><tr><td><strong>T\u00e9l\u00e9phone<\/strong>\u00a0: 0172-85-2810<\/td><\/tr><tr><td><strong><strong>Heures d&rsquo;ouverture<\/strong>\u00a0: 8h30 &#8211; 17h (du 1er avril au 31 octobre) ; 9h &#8211; 16h30 (du 1er novembre au 31 mars)<\/strong><\/td><\/tr><tr><td><strong>Fermeture<\/strong>\u00a0: les 2e et 4e lundis en ao\u00fbt \/ tous les lundis et jeudis de janvier \u00e0 mars (ou le lendemain en cas de jour f\u00e9ri\u00e9) \/ ainsi que du 29 d\u00e9cembre au 3 janvier.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Go\u00fbtez \u00e0 la cuisine traditionnelle des matagi<\/h2>\n\n\n\n<p>R\u00e9put\u00e9s pour \u00eatre les chasseurs d&rsquo;hiver du Japon, les <em>matagi<\/em> capturaient des lapins et des <a aria-label=\"saros du Japon (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Capricornis_crispus\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">saros du Japon<\/a> (une esp\u00e8ce aujourd&rsquo;hui prot\u00e9g\u00e9e) durant l\u2019hiver. Une fois par an, les <em>matagi<\/em> chassent un ours, cela fait partie de leur lien spirituel avec la terre.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" src=\"https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143055\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-12.jpeg\" alt=\"bol de riz \u00e0 la viande d'ours de la r\u00e9gion de Nishimeya au Japon\" class=\"wp-image-88627\" srcset=\"https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143055\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-12.jpeg 1024w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143055\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-12-500x334.jpeg 500w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143055\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-12-300x200.jpeg 300w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143055\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-12-900x600.jpeg 900w, https:\/\/s3.voyapon.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/06143055\/Matagi_of_Shirakami_Sanchi-12-150x100.jpeg 150w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Vous pouvez go\u00fbter un bol de riz \u00e0 la viande d&rsquo;ours \u00e0 l&rsquo;aire de repos \u00ab\u00a0Tsugaru Shirakami\u00a0\u00bb Beech Nishimeya.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Si vous vous sentez l&rsquo;\u00e2me d&rsquo;un aventurier, vous pouvez essayer le bol de riz \u00e0 la viande d&rsquo;ours, \u00e0 <strong>l&rsquo;aire de repos \u00ab\u00a0Tsugaru Shirakami\u00a0\u00bb Beech Nishimeya<\/strong>, juste en face de l\u2019office du tourisme de Shirakami-Sanchi.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Comment se rendre au village Nishimeya de Shirakami-Sanchi<\/h2>\n\n\n\n<p>Le village de Nishimeya de Shirakami-Sanchi est accessible en train et en bus, ou en voiture. Si vous voyagez en Shinkansen depuis Tokyo, descendez \u00e0 la gare de Shin-Aomori pour prendre le train local de la ligne Ou jusqu&rsquo;\u00e0 la gare d\u2019Hirosaki. Un bus vous m\u00e8nera ensuite jusqu\u2019au village de Nishimeya, en 50 minutes environ. Si vous voyagez en voiture, comptez 30 minutes de route depuis Hirosaki, ou 1h30 de trajet sur des routes pittoresque depuis de la ville d&rsquo;Aomori.<\/p>\n\n\n\n<iframe src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/d\/u\/0\/embed?mid=1ZGUocuG4wVoRbxpB45W93oryKjSGHAvi&amp;hl=fr\" width=\"850\" height=\"480\"><\/iframe>\n\n\n\n<p>Partir en excursion avec les chasseurs-cueilleurs traditionnels <em>matagi<\/em> ne repr\u00e9sente que l&rsquo;une des nombreuses exp\u00e9riences fascinantes qui vous attendent en visitant la r\u00e9gion de Shirakami-Sanchi. Si vous pr\u00e9voyez de vous rendre au festival Nebuta d&rsquo;Aomori ou d\u2019aller voir le c\u00e9l\u00e8bre \u00e9tang bleu cobalt Aoike, alors une excursion avec les <em>matagi<\/em> s&rsquo;impose.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size\"><em>Article \u00e9crit en partenariat avec le gouvernement pr\u00e9fectoral d&rsquo;Aomori<\/em><br><em>Traduit de l&rsquo;anglais par Mathilde Serre Mays<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Yukio Koike, guide touristique \u00e0 Shirakami-Sanchi, s&rsquo;est install\u00e9 dans la pr\u00e9fecture d&rsquo;Aomori il y a 33 ans pour \u00e9tudier 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