Autunno in Hokkaido?<\/strong> Perch\u00e9 no?! Il primo posto in cui il k\u014dy\u014d<\/em> (\u7d05\u8449, la variazione autunnale del colore delle foglie) fa la sua comparsa in Giappone \u00e8 proprio la prefettura pi\u00f9 a nord del paese. Ho potuto godere solo di una frazione del fascino autunnale dello Hokkaido, esplorando la piccola localit\u00e0 di Koshimizu-cho<\/strong> (\u5c0f\u6e05\u6c34\u753a) e il vicino lago T\u014dfutsu<\/strong> (\u6fe4\u6cb8\u6e56), incluso tra le zone umide di importanza internazionale secondo la Convenzione di Ramsar<\/a>.<\/p>\n\n\n\n
Koshimizu-cho \u00e8 una tranquilla cittadina di appena 5.000 abitanti lungo il mare di Okhotsk, nello Hokkaido orientale<\/strong>. Il suo centro \u00e8 a soli 10 minuti di auto dal lago Tofutsu e dal Parco Seminazionale di Abashiri<\/strong>, il che lo rende la base perfetta per iniziare ad esplorare. Circa una persona su cinque qui lavora nell’agricoltura, che \u00e8 il settore principale di Koshimizu. Cosa significa? Tanto cibo fresco e locale<\/strong>! <\/p>\n\n\n\n
In questo articolo vi parler\u00f2 dei miei momenti preferiti nella Koshimizu autunnale: dal guidare<\/strong> tra i pittoreschi altopiani, al pedalare<\/strong> accanto alle gru giapponesi e persino al raccogliere patate dolci per un barbecue<\/strong>! <\/p>\n\n\n\n
Certo, il Giappone \u00e8 famoso nel mondo pi\u00f9 che altro per la stagione di fioritura dei ciliegi<\/a> (i famosi sakura<\/em>), un periodo della durata di 2-3 settimane in cui ondate di rosa colorano il paese da sud a nord. Ma personalmente io preferisco l’oro dell’autunno<\/strong> al rosa della primavera. L’autunno \u00e8 pi\u00f9 caldo, dura pi\u00f9 a lungo e, soprattutto, le zone di campagna si tingono di una vastissima gamma di colori, dai rossi pi\u00f9 profondi ai verdi pi\u00f9 accesi<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n
Probabilmente non c’\u00e8 modo migliore della bicicletta per assaporare tutto ci\u00f2 che l’autunno ha da offrire<\/strong>. Guidare dalle parti di Koshimizu \u00e8 scandalosamente facile, ma usare la bicicletta significa potersi fermare ogni volta che si vuole, uscire dai sentieri battuti e prendersi davvero<\/em> tutto il tempo e la calma necessari. \u00c8 possibile noleggiare delle bici elettriche<\/strong> presso l’Associazione Turistica di Koshimizu: io ho ritirato la mia proprio accanto alla stazione di Hama-Koshimizu (la pi\u00f9 vicina a Koshimizu).<\/p>\n\n\n\n
Io ho fatto la mia pedalata verso fine ottobre e ho avuto la fortuna di trovare un cielo sereno e limpido e 16\u00b0C. I vestiti adatti dipendono notevolmente dalle condizioni meteorologiche. Temperature pi\u00f9 basse richiederanno maglie termiche, guanti, sciarpe e altro ancora. Nota bene: il caschetto viene dato in dotazione!<\/em><\/p>\n\n\n\n
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L’associazione turistica pu\u00f2 fornire dei consigli per il tuo percorso in bicicletta <\/strong>in base all’intensit\u00e0, alla distanza e alla durata desiderate. Io ho fatto un tragitto di 13 km con una mountain bike ibrida hardtail. Il percorso mi ha portato da Hama-Koshimizu prima lungo il lago Tofutsu sulla strada prefetturale 467, poi lungo strade panoramiche<\/strong>, fino a tornare al punto di partenza. <\/p>\n\n\n\n
Avete gi\u00e0 guidato in Giappone? O, pi\u00f9 precisamente, avete mai guidato nella campagna giapponese? Sappiate che \u00e8 divertentissimo! Guidare a Tokyo pu\u00f2 essere stressante, soprattutto quando ti lampeggiano cose strane davanti o quando ci sono deviazioni del traffico. Guidare nella campagna dello Hokkaido<\/strong>, invece, \u00e8 completamente diverso. \u00c8 super rilassante, soprattutto in autunno! Sono andata alla ricerca dei fenomeni autunnali pi\u00f9 spettacolari della zona, guidando da Koshimizu al monte Mokoto<\/strong> (\u85fb\u7434\u5c71) e poi seguendo un percorso diverso al ritorno.<\/p>\n\n\n\n
Per arrivarci, ho preso la Route 391 per il Nogami Pass <\/strong>(\u91ce\u4e0a\u5ce0) e poi la strada prefetturale 102 per Highland Koshimizu 725<\/strong> (\u30cf\u30a4\u30e9\u30f3\u30c9 \u6e05\u6c34725). Sono arrivata in Hokkaido verso fine autunno, quindi pi\u00f9 salivo pi\u00f9 il paesaggio si faceva invernale. In ogni caso, tenete presente che Highland Koshimizu \u00e8 aperto solo da maggio a ottobre. <\/p>\n\n\n\n
In cima al Monte Mokoto<\/strong>, prima del punto di ristoro, c’\u00e8 una terrazza panoramica che vale la sosta! Se poi avete fame, potete procurarvi snack e bevande calde presso l’area di ristoro.<\/p>\n\n\n\n
Per il viaggio di ritorno, ho preso la strada prefetturale 587 fino a Koshimizu.<\/p>\n\n\n\n
I prodotti locali tipici di Koshimizu<\/strong> sono il grano, le patate, la soia e la barbabietola da zucchero (c’\u00e8 uno stabilimento di barbabietole da zucchero nelle vicinanze, a Shiretoko). In pi\u00f9, alcune aziende agricole<\/strong> stanno acquisendo nuove abilit\u00e0 e ampliando la loro offerta coltivando l’uva. Ho trascorso alcune ore in una fattoria locale raccogliendo e assaggiando le loro patate dolci e i loro grappoli. <\/p>\n\n\n\n
In questa fattoria di 23 ettari vengono coltivate migliaia di patate dolci, per cui raccoglierle a mano non \u00e8 una soluzione fattibile! I proprietari, per\u00f2, sono stati cos\u00ec gentili e coraggiosi da lasciarcene raccogliere un po\u2019 per il barbecue. <\/p>\n\n\n\n
Le dimensioni di questi tuberi variano di anno in anno, in base al clima e alle condizioni del suolo. Quest’anno erano relativamente piccoli ma era comunque necessario fare attenzione a non danneggiarli estraendoli dal terreno. Dopo aver lavato le patate, le abbiamo avvolte nella carta stagnola per grigliarle. Distratti dall’uva della serra, le abbiamo lasciate cuocere un po\u2019 troppo: alla fine erano leggermente \u201ccroccanti\u201d (o meglio, bruciate), ma l’interno era ancora caldo e soffice!<\/p>\n\n\n\n
La coltivazione dell’uva<\/strong> \u00e8 relativamente nuova in questa azienda agricola, perci\u00f2 \u00e8 stato molto interessante osservare le diverse variet\u00e0 con cui stanno sperimentando. La differenza tra la temperatura diurna e quella notturna in Hokkaido \u00e8 notevole, condizione considerata ideale per la coltivazione dell’uva. Se hai mai acquistato frutta in Giappone, saprai di certo quanto l’uva sia costosa! Perci\u00f2 capirai anche quanto sia preziosa ogni occasione per assaggiarla!<\/p>\n\n\n\n
Il sole tramonta e sorge prima in Hokkaido<\/strong> che in qualsiasi altra parte del Giappone (rispettivamente intorno alle 16:00 e alle 05:30 nel periodo autunnale). Se riuscite ad alzarvi presto, potrete godere di splendide viste<\/strong> sul lago Tofutsu, a Koshimizu o dalle montagne! <\/p>\n\n\n\n
Il lago Tofutsu ha una circonferenza di 27,3 km ed \u00e8 un luogo importante per gli uccelli migratori. Al tramonto, durante l’autunno, potreste vedere oche granaiole, cigni selvatici, anatre e persino gru tornare al loro posatoio per la notte.<\/p>\n\n\n\n
Guardare il sole sorgere dal monte Unabetsu-dake<\/strong> \u00e8 una delle opzioni pi\u00f9 popolari per ammirare l\u2019alba a Koshimizu, perch\u00e9 non ci sono strutture artificiali che ostruiscono la vista. Altri punti consigliati sono guardando verso il monte Shari e il monte Mokoto. <\/p>\n\n\n\n
Non sono rimasta abbastanza a lungo per vedere tutti i tramonti, ma altri luoghi consigliati sono il ponte Heiwa<\/strong> sulla strada 467 e l’Osservatorio di Furetoi <\/strong>vicino alla stazione di Hama-Koshimizu. <\/p>\n\n\n\n
L’Associazione Turistica di Koshimizu offre un servizio di noleggio biciclette<\/strong> presso il loro nuovo centro visitatori aperto nel 2018. Sfortunatamente, l’esperienza in azienda agricola al momento non \u00e8 disponibile come attivit\u00e0, ma potrebbe esserlo in futuro, quindi tieni gli occhi aperti! In caso di domande, puoi contattare direttamente l’Associazione Turistica<\/a>. Ulteriori informazioni sugli itinerari ciclabili a Shiretoko sono disponibili anche qui<\/a>.\u00a0<\/p>\n\n\n\n