{"id":79276,"date":"2021-04-30T17:00:00","date_gmt":"2021-04-30T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/voyapon.com\/it\/?p=79276"},"modified":"2022-07-21T19:53:18","modified_gmt":"2022-07-21T10:53:18","slug":"vacanza-famiglia-hamamatsu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/voyapon.com\/it\/vacanza-famiglia-hamamatsu\/","title":{"rendered":"Una Vacanza in Famiglia nella Citt\u00e0 di Hamamatsu"},"content":{"rendered":"\n

Con il mondo che lentamente torna verso una relativa normalit\u00e0, molti di voi staranno sicuramente fremendo dalla voglia di viaggiare. La situazione, tuttavia, richiede un po\u2019 di cautela, inclusa la scelta di mete che permettano di viaggiare in sicurezza: alloggi spaziosi, attivit\u00e0 all\u2019aria aperta e un clima gradevole<\/strong>. La citt\u00e0 di Hamamatsu<\/strong> \u00e8 collocata tra Tokyo e Kyoto, rispettivamente a 90 e 60 minuti da ciascuna lungo la linea ferroviaria ad alta velocit\u00e0 Tokaido Shinkansen. Hamamatsu ha tutti i requisiti per un viaggio post-COVID ed \u00e8 la meta perfetta per coppie e famiglie<\/strong> che hanno bisogno di ricaricare le energie dopo un lungo periodo di stress e preoccupazioni.<\/p>\n\n\n\n

\"Vista
La vista del bellissimo Lago Hamana dalla nostra stanza allo Hoshino Resorts KAI Enshu<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Lusso, Ampi Spazi, T\u00e8 di Shizuoka e Cucina Tradizionale Giapponese allo Hoshino Resorts KAI Enshu<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

L’hotel Hoshino Resorts KAI Enshu<\/a> si trova sulla riva orientale del Lago Hamana, nella Prefettura di Shizuoka. Si \u00e8 rivelato la base perfetta per esplorare la citt\u00e0 di Hamamatsu insieme alla mia famiglia. Due membri del personale del KAI Enshu ci hanno accolto calorosamente e ci hanno accompagnati a fare un giro della struttura. Shizuoka \u00e8 famosa per essere una delle regioni produttrici di t\u00e8 in Giappone<\/strong>, con il 40% della produzione nazionale. Il t\u00e8 \u00e8 una tematica fortemente presente nel resort, dai tocchi verde matcha<\/em> nelle uniformi dello staff al giardino del t\u00e8<\/strong>, dove gli ospiti possono fare due passi oppure sedersi e rilassarsi. Shimpei Takeno, l\u2019esperto interno di t\u00e8 giapponese, ci accompagna in una breve degustazione<\/strong>, spiegandoci come assaporare al meglio il t\u00e8 verde e facendoci assaggiare alcune delle variet\u00e0 disponibili al resort. Sul retro di una piccola biblioteca a tema viaggio, si ha accesso a una \u201ccantina\u201d del t\u00e8, con decine di tipi di sencha<\/em>, t\u00e8 tostato, t\u00e8 nero giapponese e altre variet\u00e0 di t\u00e8 di Shizuoka da assaggiare (o da portare con s\u00e9 per prepararlo in camera). A chi usa le terme onsen<\/em> presenti nell’hotel<\/strong> viene consigliato di idratarsi con tre tipi di t\u00e8, rispettivamente da bere prima, durante e dopo il bagno.<\/p>\n\n\n\n

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\"Edificio<\/figure>\n\n\n\n
\"Giardino<\/figure>\n\n\n\n
\"Staff<\/figure>\n\n\n\n
\"Vista<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
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\"Degustazione
Foto gentilmente concessa da Hoshino Resorts<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Foglie
Foto gentilmente concessa da Hoshino Resorts<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

La nostra stanza al KAI Enshu era un misto tra stile giapponese e occidentale, con due letti e un ampio pavimento in tatami, <\/strong>dove il personale ha steso un comodo e spesso futon per mia figlia. Aperti gli shoji<\/em> scorrevoli che oscuravano le finestre, ci aspettava una magnifica vista del Lago Hamana, con nuvole rosa di fiori di ciliegio che esplodevano sugli alberi lungo le rive. La camera \u00e8 dotata di doccia, ma sarebbe un peccato perdere una delle caratteristiche che rendono speciale un resort di lusso in Giappone: gli onsen<\/em>. Al KAI Enshu sono presenti quattro bagni divisi per genere, maschi e femmine, ognuno con una parte interna e una esterna. L’ingresso \u00e8 alternato a seconda dell\u2019orario, mattina o sera, per dare l\u2019opportunit\u00e0 di provarli tutti. Nella vasca interna \u201cHana-no-yu\u201d sono immerse delle foglie di t\u00e8<\/strong>, che donano all\u2019acqua un profumo magnifico e ammorbidiscono la pelle con le loro sostanze nutrienti.<\/p>\n\n\n\n

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\"Vasca<\/figure>\n\n\n\n
\"Onsen<\/figure>\n\n\n\n
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\"Interno<\/figure>\n\n\n\n
\"Zona<\/figure>\n\n\n\n
\"Esterno<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Per cena abbiamo assaggiato il men\u00f9 speciale, che include prelibatezze come l\u2019unagi<\/strong><\/em> (anguilla d\u2019acqua dolce) servita in tre diverse pietanze, e il fugu<\/strong><\/em> (pesce palla), servito sia come sashimi che fritto. La presentazione era impeccabile e ogni portata era preceduta da una dettagliata descrizione offerta da un paziente cameriere. Il mio piatto preferito \u00e8 comparso verso la fine del pasto: una porzione generosa di unag<\/em>i alla griglia, su un letto di riso. A quel punto, per\u00f2, ero troppo pieno per apprezzarla, cos\u00ec il personale me l\u2019ha gentilmente impacchettata per poterla portare in camera e mangiarla pi\u00f9 tardi.<\/p>\n\n\n\n

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\"Ciotola<\/figure>\n\n\n\n
\"Piatto<\/figure>\n\n\n\n
\"Piattino<\/figure>\n\n\n\n
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\"Vassoio<\/figure>\n\n\n\n
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In bicicletta Lungo le Rive del Lago Hamana<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La mattina seguente, dopo un\u2019altra colazione preparata con cura, abbiamo raggiunto il centro di noleggio bici sulla riva del Lago Hamana<\/strong>. Una pista ciclabile<\/strong> segue grosso modo il perimetro del lago per circa 67 chilometri e pu\u00f2 essere completata in circa sei ore e mezza. Ma calcolate di metterci pi\u00f9 tempo, per potervi fermare a fare qualche fotografia o riposarvi in una delle numerose aree di ristoro lungo il percorso. La ciclabile \u00e8 quasi tutta pianeggiante, quindi le classiche biciclette disponibili nei vari punti di noleggio lungo il lago sono perfettamente adeguate per una pedalata comoda e senza fretta.<\/p>\n\n\n\n

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\"Pista<\/figure>\n\n\n\n
\"Pista<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Non avendo abbastanza tempo a disposizione per completare il giro del lago, abbiamo deciso di percorrere il tratto fino allo Hamanako Garden Park<\/strong>, e ritorno. \u00c8 un parco pubblico molto esteso e, incredibilmente, a entrata libera. Noi eravamo di qualche giorno in anticipo rispetto all\u2019apertura ufficiale per la primavera, ma molte delle bellissime composizioni floreali<\/strong> erano gi\u00e0 pronte. Un\u2019area particolarmente interessante \u00e8 quella chiamata Flower Museum, creata per la Hamanako Flower Expo del 2004 e progettata per assomigliare al giardino di Monet a Giverny. Il giardino traboccava di fiori, con intere sezioni organizzate secondo colori complementari. Mentre i visitatori gi\u00e0 ammiravano le composizioni, il personale era ancora al lavoro per aggiungerne di altre. <\/p>\n\n\n\n

\"Giardino<\/figure><\/div>\n\n\n\n
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\"Bamb\u00f9<\/figure>\n\n\n\n
\"Hamanako<\/figure>\n\n\n\n
\"Fiori<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Gli Splendidi Colori dello Hamamatsu Flower Park<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Continuando con il tema floreale, abbiamo visitato un altro bellissimo giardino, lo Hamamatsu Flower Park<\/a>. Anch\u2019esso si trova sul lungolago ed \u00e8 raggiungibile a piedi dal KAI Enshu. Questo enorme parco \u00e8 servito da adorabili trenini che percorrono i sentieri, nel caso ci si stanchi di camminare. Mia moglie ha apprezzato in particolare le aiuole colorate piantate lungo il percorso circolare del parco, fermandosi pi\u00f9 volte a scattare dei primi piani ai meravigliosi fiori in pieno rigoglio.<\/p>\n\n\n\n

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\"Aiuole<\/figure>\n\n\n\n
\"Trenino<\/figure>\n\n\n\n
\"Aiuole<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Il parco \u00e8 progettato in modo da risultare godibile in qualunque periodo dell\u2019anno<\/strong>, con fiori stagionali messi in mostra nei periodi appropriati, dagli alberi di pruno<\/a> che fioriscono a febbraio ai famosi fiori di ciliegio<\/a> tra marzo e aprile, fino alle cascate di glicine viola nella tarda primavera. Il parco \u00e8 bellissimo persino a dicembre, grazie alle incredibili luminarie di Natale.<\/p>\n\n\n\n

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\"Hamamatsu<\/figure>\n\n\n\n
\"Ruscello<\/figure>\n\n\n\n
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\"Aiuole<\/figure>\n\n\n\n
\"Aiuola<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Del parco abbiamo apprezzato gli ampi spazi, un ambiente rilassante dove non c\u2019\u00e8 stato alcun bisogno di preoccuparsi per il distanziamento sociale<\/a>. Con i ciliegi in piena fioritura a fare da sfondo, abbiamo ammirato con calma la bellezza del parco e la maestria impiegata nella progettazione. Si \u00e8 rivelato uno dei momenti migliori del nostro viaggio in famiglia.<\/p>\n\n\n\n

I Ristoranti di Hamamatsu Dove Mangiare la Famosa Unagi<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Il Lago Hamana \u00e8 da pi\u00f9 di un secolo fonte di acque fresche per allevare le anguille e rimane uno dei maggiori produttori di unagi<\/em> in Giappone<\/strong>. Non \u00e8 una sorpresa, dunque, che proprio a Hamamatsu si trovino molti dei migliori ristoranti giapponesi di unagi<\/em>. Se ne contano a decine gi\u00e0 solo nei pressi del lago.<\/p>\n\n\n\n

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\"Lago<\/figure>\n\n\n\n
\"Piatto<\/figure>\n\n\n\n
\"Piatto<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Il Kanzanjien<\/strong> \u00e8 uno di questi e sorge letteralmente sul bordo del lago, appena sotto il Tempio Kanzan-ji. La sera prima ci eravamo gi\u00e0 saziati di squisita unagi<\/em> al KAI Enshu, cos\u00ec abbiamo optato per alcuni degli altri piatti del ristorante, come frittura di ebi<\/em> <\/strong>(gamberi), sakana<\/em> <\/strong>(pesce) e karaage<\/strong><\/em> (pollo fritto disossato). Seduti sulla veranda del ristorante, ci siamo goduti la brezza fresca che soffiava dal lago e l\u2019incantevole vista primaverile.<\/p>\n\n\n\n

La strada che porta al Kanzanjien \u00e8 fiancheggiata da storici locali che servono unagi<\/em>, quindi se avete voglia di assaggiare questa prelibatezza locale troverete sicuramente un posto per farlo.<\/p>\n\n\n\n

La Maestria degli Artigiani al Tempio Ryotan-ji<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

A nord del lago, raggiungibile con un breve tragitto in auto, si trova il Ryotan-ji<\/a>, tempio del clan Ii, che lo ha frequentato per ben 40 generazioni. La famiglia degli Ii vanta numerosi membri illustri, incluso un vassallo di Tokugawa Ieyasu (il primo Shogun della dinastia Tokugawa) e un capo di governo che contribu\u00ec all\u2019apertura del Giappone al mondo verso la fine del Periodo Edo. Grazie al legame con l\u2019illustre clan Ii<\/strong>, la struttura del tempio \u00e8 di qualit\u00e0 eccezionale. Al nostro passaggio, le assi del pavimento risuonavano dello scricchiolio dell\u2019uguisubari<\/em>, la tecnica di allarme “dell’usignolo” che chi ha visitato il Castello di Nijo a Kyoto<\/strong> ricorder\u00e0 sicuramente. Si dice che sia opera dell\u2019artigiano Jingoro Hidari, al quale viene attribuito anche un maestoso dragone intagliato nel tempio principale. Una volta terminata la visita agli edifici del tempio, abbiamo fatto una piacevole passeggiata nel bellissimo giardino di fronte alla sala principale del tempio.<\/p>\n\n\n\n

\"Edificio<\/figure><\/div>\n\n\n\n
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\"Statua<\/figure>\n\n\n\n
\"Tempio<\/figure>\n\n\n\n
\"Tempio<\/figure>\n\n\n\n
\"Giardino<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Il giardino di pietra <\/strong>sul retro del tempio, progettato da Enshu Kobori, \u00e8 stato creato per l\u2019intrattenimento del Signore degli Ii. Le rocce sono sistemate in modo da rappresentare astrattamente gli elementi di un tempio e vennero appositamente selezionate in modo che la loro forma risultasse attraente osservandola da ogni possibile angolazione. Il punto di vista principale, tuttavia, \u00e8 quello all\u2019uscita della sala shoin<\/em>: in effetti, la vista da l\u00ec risulta perfettamente equilibrata. Il giardino \u00e8 cos\u00ec spettacolare da essere stato nominato \u201cLuogo di Bellezza Paesaggistica\u201d<\/strong> a livello nazionale. Visitare il Tempio Ryotan-ji non porta via troppo tempo, ma \u00e8 una testimonianza dell’abilit\u00e0 e dell\u2019attenzione al dettaglio che avevano gli artigiani giapponesi dell\u2019epoca Edo.<\/p>\n\n\n\n

\"Giardino
Il giardino di pietra progettato da Enshu Kobori<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Un Incontro con la Storia Giapponese al Castello di Hamamatsu e allo Shointei<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Se il Ryotan-ji ha stimolato la vostra curiosit\u00e0 riguardo alla storia dei samurai in Giappone<\/strong>, allora avventuratevi nel cuore di Hamamatsu per una visita al Castello. Bench\u00e9 l\u2019attuale edificio sia una ricostruzione, il castello un tempo fu la residenza di Tokugawa Ieyasu<\/strong>, prima che salisse al potere come Shogun. Al terzo e ultimo piano, una terrazza panoramica permette una vista a 360 gradi del parco circostante. Al momento della nostra visita, i 400 ciliegi del parco erano in piena fioritura e molti degli abitanti della citt\u00e0 stavano facendo il loro picnic di hanami<\/em><\/a> all\u2019ombra degli alberi (creando una lunga coda per entrare al parcheggio).<\/p>\n\n\n\n

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\"Castello<\/figure>\n\n\n\n
\"Statua<\/figure>\n\n\n\n
\"Ciliegi<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Il castello non \u00e8 molto grande, ma \u00e8 una magnifica ricostruzione recente con un forte legame con la storia giapponese. Le insolite mura in pietra \u201cNozura-zumi<\/em>\u201d sono costruite impilando pietre naturali al posto di blocchi cesellati e rimangono tuttora forti e resistenti come quando furono erette pi\u00f9 di 400 anni fa.<\/p>\n\n\n\n

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\"Castello<\/figure>\n\n\n\n
\"Castello<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Dopo una passeggiata tra il castello e il parco, abbiamo fatto tappa allo Shointei, una casa da t\u00e8 tradizionale<\/strong> poco distante. Quasi nascosta da un boschetto, offre un momento di pausa per riprendere le forze o riflettere sulla giornata trascorsa. L\u2019edificio \u00e8 uno spazio pubblico, che le associazioni del posto possono affittare per praticare la cerimonia del t\u00e8 o altre arti tradizionali. Nel silenzio e nella tranquillit\u00e0 di un tardo pomeriggio, ho fatto due passi nel giardino zen<\/strong> e ho assaporato un t\u00e8 matcha e un dolcetto wagashi <\/em>giapponese<\/a><\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

\"Sala<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Il t\u00e8 e i dolci vengono serviti ai visitatori per 400 yen, senza bisogno di prenotazione. Il t\u00e8 viene scelto a rotazione da una selezione di matcha<\/em> (t\u00e8 verde in polvere) e sencha<\/em> (t\u00e8 verde in foglia). C\u2019\u00e8 anche la possibilit\u00e0 di provare a praticare la cerimonia del t\u00e8<\/strong> in un contesto informale. La cerimonia del t\u00e8 tradizionale, infatti, con gli ospiti in eleganti kimono e i partecipanti costretti a rimanere seduti a lungo nella scomoda posizione seiza<\/em>, rischia di intimidire i principianti. Allo Shointei, invece, i partecipanti possono sedersi su delle sedie e vestirsi come preferiscono, mentre una gentile insegnante offre una breve dimostrazione dell\u2019arte della cerimonia del t\u00e8. Prendere parte a questa esperienza tipicamente giapponese pu\u00f2 essere un prezioso ricordo da condividere con la propria famiglia durante un viaggio in Giappone.<\/p>\n\n\n\n

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Musica e Innovazione da Yamaha<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Passiamo ora a qualcosa di completamente differente. La Yamaha Corporation<\/strong> \u00e8 una delle pi\u00f9 stimate aziende giapponesi e tutto ha avuto inizio qui a Hamamatsu nel 1887, quando Torakusu Yamaha, un riparatore di attrezzature mediche, venne chiamato da una scuola elementare locale per aggiustare il loro organo a canne. Yamaha aveva il cuore e la mente di un ingegnere e rimase cos\u00ec affascinato da quello strumento musicale di origine occidentale che decise di imparare come costruirlo. Arriv\u00f2 persino a studiare teoria musicale per capire come farlo suonare meglio. Ottenuto un notevole successo nella produzione di organi, l\u2019azienda inizi\u00f2 a produrre altri strumenti, fino a progettare un pianoforte verticale nel 1900. La Yamaha continu\u00f2 nell\u2019innovazione di un\u2019ampia gamma di strumenti, inclusa l\u2019onnipresente tastiera DX7, che noi cresciuti negli anni \u201880 dovremmo ringraziare ogni volta che mettiamo la colonna sonora di \u201cTop Gun\u201d a ripetizione su Spotify.<\/p>\n\n\n\n

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\"Antico<\/figure>\n\n\n\n
\"Chitarra<\/figure>\n\n\n\n
\"Chitarra<\/figure>\n\n\n\n
\"Parcheggio<\/figure>\n\n\n\n
\"Antico<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Lo Yamaha Innovation Road<\/strong> pu\u00f2 essere descritto come un museo interattivo all\u2019interno del quartier generale della Yamaha Corporation a Hamamatsu. La visita \u00e8 d\u2019obbligo per qualunque musicista. La vasta collezione di strumenti Yamaha, inclusi pianoforti da concerto e chitarre d’eccellenza<\/strong>, non \u00e8 soltanto esposta: nella maggior parte dei casi, gli strumenti possono anche essere provati. Per un pianista in erba, potersi sedere alla tastiera di un pianoforte da concerto e sentirne la ricchezza del suono potrebbe dar vita a un eterno amore per la musica. Io non suonavo la chitarra da anni, ma quando ho preso in mano una bellissima chitarra acustica Yamaha ho sentito le corde morbide come burro tra le mie dita, mentre gli accordi riemergevano dalla memoria. Per chi volesse scatenarsi con una chitarra o basso elettrici, lo Yamaha Innovation Road mette a disposizione persino una sala insonorizzata. Yamaha offre anche una scelta di strumenti ibridi elettrici-acustici, che \u00e8 possibile provare. \u00c8 un posto in cui chiunque, con un minimo di talento o interesse per la musica, potrebbe tranquillamente trascorrere un’intera giornata.<\/p>\n\n\n\n

\"Chitarre<\/figure><\/div>\n\n\n\n
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\"Strumento<\/figure>\n\n\n\n
\"Strumenti<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Strumenti musicali a parte, la visita allo Yamaha Innovation Road ci ricorda come nella storia l\u2019azienda abbia esteso le sue innovazioni anche ad altri generi di prodotti. Molti conoscono le motociclette Yamaha<\/strong>, ma pochi sanno che la produzione venne avviata dalla Yamaha per utilizzare i macchinari di epoca bellica dopo la Seconda Guerra Mondiale e solo nel 1955 divenne una divisione autonoma. L\u2019azienda produce anche articoli sportivi, strumentazioni per registrazione, riproduzione e mixaggio audio e persino semiconduttori. A quanto pare, lo spirito del fondatore Torakusu Yamaha ispira tuttora l\u2019azienda a provare cose nuove e non temere il fallimento.<\/p>\n\n\n\n

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\"Interno<\/figure>\n\n\n\n
\"Motocicletta<\/figure>\n\n\n\n
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Per visitare lo Yamaha Innovation Road \u00e8 necessaria la prenotazione<\/a>, che pu\u00f2 essere fatta con una semplice telefonata in inglese il giorno precedente. Al museo sono disponibili audio guide in diverse lingue, incluso l\u2019inglese.<\/p>\n\n\n\n