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4.3/5

Sangen

Das Restaurant Sangen in der Stadt Uozu, Präfektur Toyama, ist ein wahres Juwel, um die frischen Meeresfrüchte der Hokuriku-See zu genießen. Im Winter steht hier der Krebs im Mittelpunkt, frisch und delikat zubereitet. Vom Ganzen bis zum Miso bietet das Krabben-Kursmenü eine Vielfalt an köstlichen Variationen. Die intime Atmosphäre, die freundlichen Mitarbeiter und die Möglichkeit, sowohl an der Theke als auch in separaten Räumen zu speisen, machen den Besuch zu einem besonderen Erlebnis. Ein absolutes Muss für Feinschmecker, die die Authentizität und Qualität der Toyama-Küche schätzen. Die Preise sind angemessen für die hochwertige Erfahrung, die man hier erhält.