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Ramen

El ramen es un plato de sopa con fídeos barato y fácil de encontrar en cualquier sitio; dos factores que lo convierten en una opción ideal para los turistas que no se quieren gastar mucho dinero en su viaje. Podemos encontrar restaurantes de ramen en cualquier rincón del país. Se dividen en cuatro bases de sopa: shoyu, shio, miso y tonkotsu. Incluso hay un museo del ramen en Yokohama.

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