Ehime

Ehime, situata sull’isola di Shikoku, è una prefettura affascinante che offre un mix di storia, cultura e bellezze naturali. Famosa per il suo castello di Matsuyama, uno dei pochi castelli originali rimasti in Giappone, Ehime è anche rinomata per le sue sorgenti termali, come Dogo Onsen, una delle più antiche del paese. Gli amanti della natura possono esplorare il Parco Nazionale di Setonaikai, con le sue isole pittoresche e le viste mozzafiato sul mare interno di Seto. La cucina locale, con specialità come il mikan (mandarino) e il tai meshi (riso con orata), delizierà i palati più esigenti. Ehime è una destinazione imperdibile per chi desidera scoprire il Giappone autentico e meno turistico.