Okonomiyaki

Okonomiyaki è una deliziosa specialità giapponese che si può descrivere come una sorta di “pancake salato” o “pizza giapponese”. Originario di Osaka, questo piatto è amato in tutto il Giappone per la sua versatilità e il suo sapore unico. Gli ingredienti principali includono farina, uova, cavolo e una varietà di condimenti come carne, frutti di mare o verdure, il tutto cotto su una piastra calda. Viene spesso guarnito con salsa okonomiyaki, maionese, alghe secche e scaglie di tonno essiccato. Perfetto per chi ama esplorare la cucina locale, l’okonomiyaki offre un’esperienza culinaria autentica e coinvolgente, ideale per chi è appassionato di cibo e bevande e desidera scoprire i sapori tradizionali del Giappone.