Tempura è un piatto iconico della cucina giapponese, amato per la sua leggerezza e croccantezza. Questa delizia culinaria consiste in ingredienti come gamberi, verdure e talvolta pesce, immersi in una pastella leggera e fritti fino a raggiungere una perfetta doratura. La chiave del tempura perfetto è la pastella, che deve essere preparata con acqua ghiacciata per garantire una consistenza ariosa e croccante. Servito spesso con una salsa di soia leggera o una salsa speciale per tempura, questo piatto è un’esperienza gastronomica che non può mancare durante un viaggio in Giappone. Scoprire i migliori ristoranti di tempura in Giappone è un’avventura culinaria che delizierà ogni appassionato di cibo e bevande.