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4.3/5
Sangen

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https://sangen-toyama.com/

 Consigli riguardo Sangen

Nella città di Uozu, nella prefettura di Toyama, Sangen è conosciuto per il suo “menù completo a base di granchio”, che valorizza al meglio il pescato del mare di Hokuriku. In inverno il protagonista è il pregiato granchio rosso delle nevi, proposto in diverse preparazioni: sashimi, alla griglia o in nabemono.
L’ambiente richiama il fascino della tradizione giapponese e il personale, cordiale e disponibile, accompagna gli ospiti nella scelta dei piatti. Il menù completo si aggira intorno ai 15.000 yen, ma sono disponibili anche opzioni alla carta. Da provare anche il mozuku e le altre specialità locali.
Orari di apertura
  • Monday: 5:30 – 10:00 PM
  • Tuesday: 5:30 – 10:00 PM
  • Wednesday: 5:30 – 10:00 PM
  • Thursday: 5:30 – 10:00 PM
  • Friday: 5:30 – 10:00 PM
  • Saturday: 5:30 – 10:00 PM
  • Sunday: 5:30 – 10:00 PM
2-15 Ekimae Shinmachi, Uozu, Toyama 937-0051, Japan