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Vegetariano y Vegano

Descubre Japón a través de su vibrante escena vegetariana y vegana. En un país conocido por su amor por el pescado y la carne, Japón ofrece una sorprendente variedad de opciones para quienes buscan una dieta basada en plantas. Desde restaurantes especializados en cocina shojin ryori, la tradicional comida budista, hasta modernos cafés veganos en Tokio y Kioto, hay algo para todos los gustos. Explora mercados locales donde puedes encontrar ingredientes frescos y únicos, y no te pierdas la oportunidad de probar platos como el ramen vegano o el sushi de verduras. Ya sea que seas vegetariano, vegano o simplemente curioso, Japón te ofrece una experiencia culinaria inolvidable que respeta tus preferencias alimenticias.