Kakunodatemachi

Kakunodate est une petite ville historique située dans la préfecture d’Akita, au nord du Japon. Surnommée la \"Petite Kyoto du Tōhoku\", elle est réputée pour son quartier de samouraïs remarquablement bien conservé, où l\'on peut encore visiter d’anciennes résidences datant de l’époque d’Edo. Chaque printemps, la ville attire de nombreux visiteurs grâce à ses magnifiques cerisiers pleureurs (shidarezakura), notamment le long de la rivière Hinokinai. Outre son patrimoine architectural, Kakunodate est également connue pour son artisanat du bois de cerisier et ses spécialités culinaires locales, comme le kiritanpo. Facilement accessible en Shinkansen depuis Tokyo, elle offre un véritable voyage dans le temps au cœur du Japon traditionnel.