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4.1/5

Hirome Market

Le Hirome Market est l’un des lieux les plus vivants et appréciés de Kōchi, situé à quelques pas du château. Ce grand marché couvert rassemble une soixantaine de stands de nourriture, bars et petites boutiques, le tout dans une ambiance décontractée et festive. On y vient pour déguster les spécialités locales, notamment le fameux katsuo no tataki – bonite légèrement grillée à la flamme –, mais aussi des plats populaires comme les gyoza, le karaage ou encore les sushis rustiques de la région. Ce qui fait le charme du lieu, ce sont ses longues tables communes où l’on s’installe librement, favorisant les échanges entre habitants et voyageurs. Les avis soulignent l’atmosphère chaleureuse, la qualité de la cuisine et les prix abordables. Très fréquenté, notamment le soir, le marché est à la fois un lieu de découverte culinaire et un point de rencontre vivant, incarnant parfaitement l’esprit accueillant de Kōchi.