★
4.6/5

Hakujukan

Le ryokan Hakujukan, situé à l'entrée du temple Eiheiji dans la préfecture de Fukui, offre une expérience unique alliant confort moderne et immersion dans la tradition zen. Ouvert en 2019, cet établissement de 18 chambres marie harmonieusement les styles japonais et occidental, avec des éléments artisanaux locaux tels que le papier washi d'Echizen et la céramique Echizen-yaki. Chaque chambre, spacieuse de plus de 40 m², est équipée de commodités modernes, offrant une vue apaisante sur la rivière Eiheiji.

Hakujukan se distingue par son "Zen Concierge", formé au temple Eiheiji, qui guide les hôtes dans des pratiques telles que la méditation zazen, la copie de sutras et la participation aux offices matinaux aux côtés des moines. Les repas servis, notamment le shōjin ryōri (cuisine végétarienne bouddhiste), sont préparés avec des ingrédients locaux et peuvent être accompagnés de saké d'Echizen. L'architecture du ryokan, construite avec du cèdre vieux de 700 ans provenant des forêts du temple, crée une atmosphère sereine propice à la détente et à la réflexion.