Top 6 des hôtels avec vue imprenable sur la mer intérieure de Seto

Découverte des hôtels de la région de la mer intérieure de Seto en partenariat avec Setouchi Trip.

Faire une pause loin du stress et de l’agitation de la vie quotidienne, prendre le temps d’écouter les sons de la nature dans un cadre qui mêle tradition et modernité : voilà ce que peuvent nous offrir les hôtels et les ryokan de la région de Setouchi, sur les côtes de Honshu, de Shikoku et de Kyushu (trois des quatre îles principales du Japon), celles qui bordent de la mer intérieure de Seto.

Voici notre sélection de six des meilleurs hôtels avec vue sur cette mer !

1. Détente au Setouchi Aonagi

Un lieu plus que propice à la détente est le Setouchi Aonagi, dans les montagnes de Matsuyama (préfecture d’Ehime). Vous trouverez dans les sept seules chambres de l’établissement ce qu’il faut bien nommer un luxe minimaliste. Chaque chambre occupe un étage entier, créant un réel espace d’intimité et vous donnant la possibilité de vous immerger dans votre propre monde, en laissant votre regard se promener sur la mer intérieure de Seto.

En plus d’un spa luxueux et de deux piscines, les chambres de l’annexe sont équipées de leurs propres bains thermaux, où vous pouvez vous détendre avant de déguster un repas kaiseki de deux heures, préparé avec des produits locaux. Pour les clients qui restent plus d’une nuit, sachez que le menu est renouvelé chaque jour.

2. Séjour romantique au Moana Coast

Le complexe hôtelier Moana Coast, et son annexe la Villa Bel Tramonto, rejoignent également notre Top 6 des meilleurs hôtels avec vue sur la mer intérieure de Seto. Situé à Naruto, dans la préfecture de Tokushima, il offre un cadre parfait pour une escapade romantique, ou un moment d’évasion loin du quotidien.

Le Moana Coast est particulièrement célèbre pour ses nombreux cerisiers japonais, qui offrent une occasion unique d’admirer cette superbe floraison aussi près de la mer intérieure de Seto.

Il n’est donc pas surprenant qu’il soit nécessaire de réserver très en avance pour profiter de ce spectacle. Il est aussi possible de goûter à la cuisine d’inspiration italienne réputée du restaurant de l’hôtel, même sans y séjourner.

3. Le Nishi-Nagato Resort de Yamaguchi

Le Nishi Nagato Resort, situé au nord-ouest de la préfecture de Yamaguchi, est doté d’un accès direct à la mer. C’est le seul des établissements de notre liste à en être pourvu et c’est pourquoi, à ce que m’a dit son directeur, Takeshi Akimoto, il attire (particulièrement l’été) les familles avec de jeunes enfants.

Certaines des chambres de cet hôtel sont de style occidental, mais les chambres japonaises sont un « must ». Imprégnez-vous de l’atmosphère traditionnelle de la chambre en revêtant un yukata prêté par l’hôtel. En dégustant une tasse d’ocha, le thé, vous pourrez profiter d’une vue à couper le souffle sur la mer et sur le pont de Tsunoshima, long de 1780 mètres, qui relie l’île de Tsunoshima à l’île principale de Shikoku. Toutes les chambres donnent sur ce panorama, qui constitue le fil rouge de l’hôtel. Au Nishi Nagato Resort, que vous soyez dans votre chambre, dans le hall, au restaurant ou au onsen, cette vue vous saisira.

Autre point fort : l’onsen et ses bains en plein-air. Détendez-vous et laisser voguer votre esprit sur la mer qui s’étend devant vous, envoyant ses puissantes vagues se fracasser sur les rochers. Les bains extérieurs étant très différents (l’un est couvert d’un toit et l’autre non), les espaces réservés aux femmes et aux hommes sont permutés chaque jour. Avant de vous retirer dans votre chambre pour la nuit, assurez-vous de prendre votre dîner au restaurant japonais de l’hôtel, au centre duquel se trouve un petit étang où cohabitent carpes et homards.

4. Le Kinsuikan sur l’île de Miyajima

Le prochain hôtel de notre liste se trouve dans la préfecture de Hiroshima, sur l’île de Miyajima, célèbre pour son torii flottant. Le Kinsuikan est idéalement situé, à seulement quelques minutes de marche du port d’arrivé des ferrys et du sanctuaire d’Itsukushima. La vue y est imprenable, tant sur les forêts de Miyajima que sur la mer intérieure de Seto. Les chambres sont décorées dans un style japonais traditionnel, avec une élégance discrète qui invite les hôtes à apprécier le calme du lieu. Certaines offrent même une vue sur l’iconique torii flottant du sanctuaire d’Itsukushima.

En plus d’un café-bibliothèque où vous pourrez siroter un thé en feuilletant votre œuvre favorite, sur fond de musique douce, le Kinsuikan est pourvu d’une terrasse vitrée qui s’ouvre sur un panorama de la mer intérieure de Seto.

En y buvant un café, au son de la guitare dont jouait doucement un autre client, j’ai pu admirer non seulement le grand torii et le spectacle des marées, mais aussi les nombreux daims qui vivent sur l’île et s’égarent dans les rues devant la terrasse du Kinsuikan, d’où il regardent tranquillement passer les visiteurs.

Le directeur du Kinsuikan, Tomohiro Takeuchi, m’a conseillée d’y rester au moins une heure, le temps de voir l’eau se retirer si loin qu’il devient possible d’atteindre à pied le torii du sanctuaire d’Itsukushima. Le restaurant du Kinsuikan est un endroit agréable pour passer un moment au calme, la vue sur un petit étang contribue à lui donner une atmosphère tout à fait confortable.

5. Séjour prestigieux à La Suite Kobe Harborland

Les chambres de l’hôtel La Suite Kobe Harborland, dans la préfecture de Hyogo, se distinguent par leur vaste superficie : plus de 70 m². Chaque chambre est équipée d’un jacuzzi privé, et d’une terrasse dont la vue ne se limite pas au port de Kobe, mais s’étend jusqu’à la mer.

Au restaurant « La Suite », qui appartient à l’hôtel, vous pouvez déguster des plats cuisinés avec les ingrédients les plus raffinés, dont des spécialités locales comme le bœuf de Kobe. Ne vous contentez pas de vous régaler pour le dîner, car le petit-déjeuner, où l’on vous servira des pains et des viennoiseries pétris dans la boulangerie de l’hôtel, a été désigné comme « Meilleur petit-déjeuner du Japon » en 2015.

6. Un air de Grèce à l’Hôtel Limani

Le dernier hôtel de notre liste se trouve dans la préfecture d’Okayama, et a été désigné comme étant l’un des « 100 meilleurs endroits du Japon pour admirer le coucher du soleil ». L’Hôtel Limani, avec son décor bleu et blanc de style grec, évoque directement la Méditerranée. Il est situé juste en face de la mer intérieure de Seto, et il n’est pas nécessaire de préciser à la réservation que l’on souhaite une chambre avec vue sur la mer : elles lui font toutes face.

Les employés viennent de 14 pays différents, offrant aux hôtes une chance d’être accueillis dans leur propre langue. Ceux qui se languissent du charme européen et de la cuisine grecque, concoctée ici avec des produits locaux, seront comblés à l’Hôtel Limani ! Cette association de la quiétude grecque et de la beauté de la mer intérieure de Seto ne peut se trouver nulle part ailleurs.