Sushi

Tauchen Sie ein in die raffinierte Welt des Sushi! Als Ihr Sushi-Sommelier führe ich Sie durch die Kunst dieser ikonischen japanischen Küche, die weit mehr als roher Fisch auf Reis ist. Von exklusiven Omakase-Erlebnissen in intimen Sushi-Bars bis zu lebhaften Kaiten-Sushi-Restaurants – ich zeige Ihnen alle Facetten dieser kulinarischen Tradition. Lernen Sie die verschiedenen Sushi-Arten kennen, verstehen Sie die Bedeutung der Saisonalität und erfahren Sie die richtige Etikette beim Sushi-Essen. Ich erkläre Ihnen die Fachbegriffe, führe Sie zu den besten Sushi-Meistern und zeige auch erschwingliche Alternativen für jeden Geldbeutel. Entdecken Sie die Geheimnisse hinter perfektem Shari (Reis) und frischestem Neta (Belag), und erleben Sie, wie aus einfachen Zutaten durch meisterhafte Handwerkskunst unvergessliche Geschmackserlebnisse entstehen. Itadakimasu!