Séjour au Prince Villa Karuizawa en partenariat avec Seibu Holdings Inc.
L’ambiance à Tokyo peut parfois devenir écrasante, en particulier pour ceux qui vivent dans la ville. En tout, Tokyo compte plus de 13,6 millions d’habitants, et cela ne devient que trop évident aux heures de pointe. Heureusement, pour ceux d’entre nous qui vivent dans cette immense mégapole, il existe quelques endroits pour échapper à l’humidité écrasante de l’été et aux foules de travailleurs bien habillés, à toute saison.
Si vous avez désespérément besoin d’une escapade, ou que vous cherchez simplement un endroit pour vous ressourcer durant votre voyage, je recommande très fortement Karuizawa. La ville se trouve à une heure seulement de Tokyo en Shinkansen et le Karuizawa Resort offre à ses clients une chance unique de se détendre en pleine nature, dans une ambiance bucolique, tout en profitant des avantages que peuvent offrir un centre de villégiature. Différents lieux de résidence s’offrent à vous, en fonction du nombre de voyageurs et de votre budget, et diverses activités vous permettront d’apprécier Karuizawa selon vos centres d’intérêt.
Hébergement nature au Prince Villa Karuizawa.
Aller à Karuizawa
Karuizawa est accessible via le shinkansen. Depuis la gare de Tokyo il vous suffit de prendre le Shinkansen Hokuriku en direction de Kanazawa et de descendre à la gare de Karuizawa. À la gare, prenez la sortie sud et marchez environ une minute après la zone de taxis, prenez la première à gauche et vous pourrez attendre votre navette sous l’arrêt de bus couvert. Si vous avez des doutes quand à la direction à prendre, arrêtez vous au comptoir d’information de la gare, ils vous donneront une carte. La navette fait une boucle et s’arrête au Prince Villa Karuizawa, au Karuizawa Prince Hotel Est et au Karuisawa Prince Hotel Ouest, ainsi qu’au niveau des principales zones commerçantes.
Le Prince Villa Karuizawa
La première étape de ma visite du Karuizawa Resort fut le Prince Villa Karuizawa. Une série de magnifiques cottages disponibles pour les visiteurs qui souhaitent séjourner plusieurs nuits. Il existe trois types de cottages : la Maisonnette, un cottage à un étage pouvant accueillir jusqu’à huit personnes, la Maisonnette avec Spa, et le Terrace cottage, un cottage de plain-pied pouvant accueillir jusqu’à six personnes.
Le Prince Villa Karuizawa a l’avantage de vous permettre de rester complètement à l’écart des autres résidents du complexe (chaque cottage est équipé d’une cuisine complète, et dans le cas de la Maisonette avec Spa vous bénéficierez même d’un onsen extérieur !), tout en vous donnant également la possibilité de profiter des accommodations de l’hôtel et de son restaurant si vous le désirez. Lors de mon séjour à Karuizawa j’ai eu l’opportunité de visiter une Maisonette et d’essayer l’une des expériences uniques proposées aux clients du Prince Villa Karuizawa : les services d’un chef cuisinier privé !
La Center House
La Center House se trouve sur le chemin de la navette et fait office de bureau de réception et d’espace de restauration pour les personnes séjournant au Prince Villa Karuizawa. Le bâtiment offre aux clients un espace intérieur boisé décoré avec goût et une salle à manger pour ceux qui souhaitent profiter des repas proposés par l’hôtel.
Les Maisonnettes Spa Cottages
Les cottages Maisonnette sont incroyables. Des cottages à un étage équipés de trois chambres, d’une grande salle à manger et d’un salon. Chaque Maisonette bénéficie par ailleurs de sa propre aire de pique-nique en plein air et d’une étendue de gazon. Le cottage dispose également d’un jacuzzi et d’un rotemburo, un bain extérieur, privatif.
Chaque Maisonnette est par ailleurs équipée d’une salle réservée aux bagages ou au matériel de ski, pour pouvoir stocker ce dont vous avez besoin sans encombrer votre cottage.
Les Terrace Cottages
Les Terrace Cottages sont très similaires aux Maisonettes. Un peu plus petit et sans étage, ces maisons peuvent héberger jusqu’à six personnes. Ces cottages bénéficient des mêmes accommodations que les Maisonettes, mais sont simplement pensées pour loger moins de personnes, et offrent une ambiance légèrement plus cosy.
Mon chef cuisinier
L’une des expériences inoubliables qu’offrent à la fois les Maisonnettes et les Terrace Cottages est la possibilité d’engager son propre chef cuisinier dans votre maison. Après avoir choisi le genre de repas que vous voulez, barbecue durant l’été, sushi, cuisine française, ou un autre des menus disponible dans la sélection très variée qui vous est proposée, un chef se rend directement dans votre maison pour y préparer un délicieux repas, spécialement pour vous.
J’ai eu l’occasion d’essayer le menu de sushis et j’ai été très impressionné par la sélection de poissons et la superbe présentation des plats. Avoir la chance de me rapprocher d’un chef de sushis a été une expérience que je n’oublierai pas de si tôt, et je vous recommande chaudement de l’essayer par vous même ! Les chefs sont très compétents, sympathiques, et se font un plaisir de répondre à vos demande en préparant vos sushis préférés. Il est très intéressant de les voir préparer vos sushis juste en face de vous.
Tous les poissons proposés étaient de saison, et selon la période de votre séjour il est probable que le choix varie. Cela veut dire aussi que le poisson est incroyablement frais, et incroyablement délicieux par la même occasion. Les entrées étaient également de saison, tout comme la présentation des plats qui reflète l’ambiance du moment. Si vous avez l’opportunité d’y gouter, c’est une expérience à ne pas manquer.
Le Prince Villa Grounds
Le Karuizawa Resort propose beaucoup d’activités aux clients séjournant sur les lieux. Si les paysages des environs sont magnifiques et qu’il est possible de marcher sur une multitude de sentiers de randonnée, le complexe dispose également d’un accès privilégié aux domaines skiable, avec des remonte-pentes accessibles tout près du complexe.
La proximité des pistes de skis est telle qu’elle permet aux skieurs de se rendre jusqu’à leur propre villa ou jusqu’à l’hôtel en glissant, sans avoir à se défaire de leurs skis. Durant l’été, le complexe propose également une tyrolienne, un service de location de vélos, et un parcours de golf, sans oublier des excursions en forêt accompagnés d’un spécialiste. A moins de cinq minutes de marche, vous trouverez aussi des courts de tennis, et un complexe de onsen qui doit être très prisé durant l’hiver. Enfin, les bâtiments de Karuizawa Prince abritent des boutiques haut de gamme pour qui chercherait à faire un peu de shopping durant sa visite.
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Traduction : Joachim Ducos
