Kanazawa
Situata nella regione di Hokuriku, Kanazawa è una città che unisce eleganza, storia e tradizioni ancora vive. Il suo gioiello più famoso è il Kenrokuen, considerato uno dei tre giardini più belli del Giappone, dove ogni stagione regala scenari diversi e suggestivi.
Nel quartiere storico di Higashi Chaya si respira l’atmosfera del Giappone di un tempo, tra antiche case da tè e vicoli che conservano il fascino del periodo feudale. Non meno affascinante è il Castello di Kanazawa, imponente testimonianza della potenza dei clan che dominarono la regione.
La città è anche rinomata per la sua cucina: il mercato di Omicho, con il pesce fresco del Mar del Giappone e le specialità locali, è una tappa immancabile.
Tra tradizione e modernità, Kanazawa offre un ritratto autentico e raffinato del Giappone.
