Reis

Reis ist ein Grundnahrungsmittel in der japanischen Küche und spielt eine zentrale Rolle in der kulinarischen Kultur des Landes. In Japan wird Reis nicht nur als Beilage serviert, sondern ist auch die Basis für viele traditionelle Gerichte wie Sushi, Onigiri und Donburi. Die Qualität des Reises ist von großer Bedeutung, und japanischer Reis, insbesondere Sorten wie Koshihikari, wird weltweit für seinen Geschmack und seine Textur geschätzt. Reisfelder prägen die ländlichen Landschaften Japans und sind ein Symbol für die reiche landwirtschaftliche Tradition des Landes. Bei einem Besuch in Japan sollten Reisliebhaber unbedingt die Gelegenheit nutzen, verschiedene Reisgerichte zu probieren und die Vielfalt und Raffinesse der japanischen Reiszubereitung zu entdecken.