Patrocinado por la ciudad de Toon
El ciclismo es una parte imprescindible de la cultura de Japón. Todos los días veo a gente de todas las edades ir en bici a clase, al trabajo o a hacer ejercicio. O gente que simplemente da vueltas por placer. ¡Un viaje a Japón se quedaría a medias sin un paseo en bici!
No obstante, si estás acostumbrado a ir en bici por zonas amplias, circular por las ciudades japonesas puede suponer un reto. El precioso paisaje rural de Toon, un pueblecito de la prefectura de Ehime, es el lugar idóneo para circular sin preocupaciones.
Ciclismo por Toon
Toon es una pequeña villa rural que se encuentra muy cerca de Matsuyama. Es el lugar perfecto para experimentar la cultura japonesa del ciclismo, ya que no tiene ninguno de los obstáculos que nos solemos encontrar en las grandes urbes del país.
Alquiler de bicis Strada
El primer paso para iniciar la ruta ciclista por Toon es, evidentemente, hacerse con una bicicleta.
Recomiendo encarecidamente alquilar una bici en Strada. Esta tienda ofrece de todo: desde bicicletas de montaña hasta bicis eléctricas. El precio del alquiler es bastante asequible si sólo vas a darte unas cuantas vueltas. En mi viaje alquilé una bici durante 3 horas y tuve que pagar 1500 yenes. No olvides llevar tu pasaporte encima, porque lo necesitarás para rellenar los papeles del alquiler. Ten en cuenta, también, que Strada no dispone de guardarropa ni taquillas, así que intenta, en la medida de lo posible, no llevar mucha carga encima.
Qué ver y hacer en Toon
El siguiente paso es saber a dónde ir. A continuación detallaré algunos sitios recomendables que visitar y algunos consejos basados en mi propia experiencia.
Si eres como yo, entonces lo más seguro es que no montes en bici todo lo que deberías. Pero no debes preocuparte por esto, porque Toon se encuentra en una zona muy llana sin apenas cuestas. La primera parada de mi lista es la única que tiene una ligera inclinación.
Yokeno-entei
Yokeno-entei es la primera ruta en mi itinerario. Se trata de una estructura construida con rocas de la zona colocadas para impedir corrimientos de tierra sobre el pueblo.
Yokeno-entei se encuentra a unos 30-45 minutos en bici desde Strada. El tiempo exacto varía según lo en forma que estés, pero hay muchos sitios en los que poder descansar en la ruta hacia Yokeno.
Este camino sí tiene una ligera inclinación, pero el esfuerzo merece la pena una vez llegas a la impresionante estructura rodeada de montañas y vegetación.
Hatada Tart, tienda de dulces con mucha historia
La siguiente parada en la ruta es una tienda de dulces con más de 80 años de historia.
Hatada se estableció allá por los años 30 y ofrece una extensa variedad de snacks y souvenirs japoneses. En la zona se los conoce, sobre todo, por su wagashi; un tipo de dulce japonés que consiste en un trozo rectangular de tarta al que se le añade una capa de pasta elaborada a base de anko y yuzu. Para finalizar, se enrrolla todo el conjunto para darle la forma característica del wagashi.
Clases de elaboración wagashi en Hatada
Hatada ofrece clases de preparación de wagashi. En estos talleres se enseña una manera muy simplificada de elaborar este dulce (se enseña a repartir la pasta por encima de la tarta y a enrollarlo), pero es una actividad muy entretenida en cualquier caso.
Santuario Tokuimishimagu
A tan sólo unos metros de Hatada nos encontramos un precioso santuario.
El santuario se encuentra en una zona residencial, justo en frente de un parque enorme. En toda la zona que rodea al santuario hay estatuas y plantas, y detrás del mismo hay un bosquecito que parece no pertenecer a la zona en la que se encuentra.
Santuario Ukishima
La última recomendación de mi lista es el maravilloso santuario Ukishima, que está a unos 5 o 10 minutos de Tokuimishimagu. Es un santuario de estilo típico japonés rodeado de árboles altos; ¡el lugar perfecto para descansar antes de volver a Strada! Lo que más me gustó de este santuario fueron las carpas koi, el pequeño bosque de bambú que rodea el edificio y un árbol gigante ‘atado’ con una gruesa cuerda sagrada.
Mapa con los lugares anteriormente mencionados
Cómo llegar:
Desde Matsuyama Station, caminar hasta Ootemachi Station (unos 5 minutos). Coger allí un tren hacia Yokogawara Station (30 minutos).
Traducción de: Virginia
