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Prefectura de Ehime

La prefectura de Ehime se encuentra en la isla de Shikoku. Su capital es Matsuyama, que es famosa por su castillo y su Dogo Onsen, uno de los onsen más antiguos de Japón. El segundo sitio más famoso de Matsuyama entre los turistas es el Castillo de Matsuyama. Ocho de los 88 templos de la ruta de peregrinación de Shikoku están en Matsuyama. Otras atracciones son Uchiko, un apacible pueblo campestre que fue, una vez, un próspero centro de producción de cera y papel, y la ciudad de Ozu, donde el Río Hijikawa forma uno de los mejores sitios de Japón para ver la pesca del cormorán (ukai) en verano.